Rumah adat bolon merupakan rumah adat provinsi Sumatera Utara. Rumah bolon terbagi menjadi beberapa jenis, antara lain rumah Bolon Simalungun, rumah Bolon Toba, rumah Bolon Karo, rumah Bolon Mandailing, rumah Bolon Angkola dan rumah Bolon Pakpak. Ciri khas rumah bolon adalah bentuknya panggung yang terdiri dari beberapa tiang bergaris tengah yang menjadi penyanggahnya. Dinding rumah bolon dihiasi dengan ornamen khas Simalungun yang berwarna merah, putih, dan hitam. Ornamen ini menggambarkan pendangan kosmologis dan filosofi budaya suku Batak.
Butet Daerah Tapanuli Butet dipangungsian do apangmu ale butet Damargurilla damardarurat ale butet Damargurilla damardarurat ale butet I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge Butet sotung ngolngolan ro hamuna ale butet Pai ma tona manang surat ale butet Pai ma tona manang surat ale butet I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge Butet tibo do mulak au apangmu ale butet Masunta ingkon saut do talu ale butet Masunta ingkon saut do talu ale butet I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge Butet haru patibu ma magodang ale butet Asa adong da palang merah ale butet Da palang merah ni negara ale butet I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge I doge doge doge (hi) dai doge (hi) doge (hi) doge...
PISAU GAJA DOMBAK Piso gaja dompak merupakan salah satu senjata tradisional masyarakat Sumatera Utara yang berjenis pisau, senjata tradisional ini berfungsi untuk menikam, menusuk dan memotong. Senjata khas Sumatera Utara ini dinamakan piso gaja dompak sebab pada gagang pegangannya terdapat ukiran yang membentuk gajah. Piso gaja dompak juga dipercaya sebagai senjata pusaka kerajaan Batak pada masa kerajaan Sisingamangaraja 1. Senjata tradisional ini tidaklah diperuntukkan untuk membunuh. Namun diyakini memiliki kekuatan supranatural yang bisa memberikan kekuatan bagi sang pemilik. Dalam catatan lain piso gaja dompak mulai dikenal pada tahun 1900an dan merupakan senjata andalan dari para perampok. Ada juga yang menyebutkan bahwa pada tahun 1980an, piso gajah dompak juga sempat digunakan dalam pertarungan antar geng atau kelompok tertentu. Demikianlah mengenai beberapa senjata tradisional Indonesia yang merupakan warisan budaya dari para leluhur. Marilah kita merawa...
Tano Ponggol tentu tidak asing lagi bagi kita, khususnya masyarakat yang berasal dari Kabupaten Samosir. Tano Ponggol dalam bahasa asli lokal disebut Tano Magotap, yang memisahkan Pulau Samosir dengan Pulau Sumatera yang terletak sebelah Barat Pulau Samosir, Kabupaten Samosir, Provinsi Sumatera Utara. Sebutan Tano Ponggol / Tano Magotap dilatarbelakangi sejarahnya. Konon sebelum masa penjajahan Hindia Belanda Pulau Samosir menyatu dengan Sumatera dan pada masanya belum ada kata pulau tetapi hanya Samosir. Sekitar Tahun 1900-an, waktu itu Indonesia masih dijajah Belanda termasuk Samosir, dan pada saat itu yang berkuasa di Pemerintahan Hindia Belanda adalah Ratu Willhelmina (pengakuan orang tua dulu yang ikut kerja paksa menggali Tano Ponggol). Sekitar 1905 Pemerintah Hindia Belanda memerintahkan kepada Tentara Belanda yang ada di Sumatera Utara, untuk melakukan kerja paksa menggali tanah sepanjang 1,5 km dari ujung lokasi Tajur sampai dengan Sitanggang Bau. Kerja...
Margala merupakan salah satu jenis permainan anak yang dilakukan oleh anak-anak etnis Batak di daerah Kawasan Danau Toba. Permainan ini dikategorikan juga sebagai salah satu jenis olah raga tradisonal. Permainan ini mengandalkan kerjasama tim, mengandalkan kecepatan kaki dan pikiran untuk mengatur strategi mengalahkan lawan. Ada sebagian daerah Toba provinsi Sumatera Utara menamakannya Marcabor. Mirip dengan permainan galasin, atau disebut juga galah asin atau gobak sodor di beberapa daerah lain. Permainan margala menuntut kegesitan setiap para pemainnya. Pasalnya permainan ini apabila tersentuh oleh lawan main maka ia langsung kalah. Selain itu dituntut pula kekompakan antara pemainnya karena saat permainan dilangsungkan biasanya tidak terjadinya komunikasi. Permainan ini terdiri dari dua kelompok, setiap kelompok yang menjaga ibarat membaca arah gerak par a lawannya, layaknya orang menghitung strategi dan peluang yang ingin diciptakan, maka seperti itulah hakikat permainan...
Tradisi Kenduri Laut adalah salah satu tradisi tahunan yang sering dilakukan masyarakat pesisir di Pulau Sumatera, salah satunya di daerah Tapanuli Tengah, Sumatera Utara. Tradisi ini dilakukan sebagai ungkapan rasa syukur masyarakat atas hasil laut yang mereka dapatkan. Selain sabagai upacara adat, Tradisi Kenduri Laut ini juga menjadi salah satu daya tarik bagi para wisatawan yang datang kesana. Karena selain dilakukan acara ritual yang bersifat sakral, tradisi ini kemudian juga dimeriahkan dengan berbagai acara seperti perlombaan, pertunjukan dan acara hiburan lainnya. Asal Usul Tradisi Kenduri Laut Tradisi Kenduri Laut ini merupakan salah satu tradisi warisan budaya masyarakat pesisir di Tapanuli Tengah, Sumatera Utara. Tradisi sejenis juga banyak dilakukan oleh masyarakat pesisir pantai sumatera lainnya, namun masyarakat Tapanuli Tengah memiliki caranya sendiri untuk melaksanakan kenduri laut ini. Dilihat dari letak geografisnya, Tapanuli Tengah sendiri...
Warna Batak (Toba) identik dengan warna merah-putih-hitam, yang disebut warna tiga bolit.. Seperti kita tahu, ciri khas warna Batak adalah hitam-putih-merah. Warna-warna ini akan bermakna bila susunannya tepat. Jika bentuknya piramida, maka merah adalah yang paling dasar. Selanjutnya putih, kemudian hitam pada bagian atas. Begitu juga bila dipakai dalam seni ukir atau lazim disebut gorga .Ornamen-ornamen kecil adalah merah, yang sisinya putih. Sedangkan bagian penampang berwarna hitam. Memang aturan ini terkesan kaku. Namun jika orientasinya berdasarkan nilai, maka harusnya pakem-pakem itu dipatuhi. Secara simbol, masing-masing warna itu dapat kita artikan sebagai berikut. Lebih dulu akan kita pahami nilai-nilai warna itu sendiri, sebelum kita kaitkan dengan dasar hukum dan spiritualitas yang mendasarinya. Hitam. Secara umum, psikologi warna ini menyiratkan karakter kuat, teguh dan bijaksana. Dalam teori fisika, spektrum warna hitam tidak memancar keluar. Justru ia meny...
BIHUN GORENG MEDAN Sumber: Warung Kaki Lima Asal: Medan - Sumatra Utara Ini dia salah satu sajian "Street Food" yang terkenal dari Sumatra Utara, "Bihun Goreng Medan". Makanan ini bisa anda jumpai dengan mudah di berbagai restauran bahkan Warung Kaki Lima di seluruh penjuru kota Medan dan kini mulai merambah ke kota2 besar di Indonesia bahkan ke Singapura! Paduan Bihun Goreng dengan udang, telur dan sayur2an segar yang hampir komplit, gurih dan sedap! Catatan: Untuk pemula dalam urusan masak, kalau anda masih bingung perbedaan antara Bihun, Suun dan Kwetiau yang semuanya berwarna putih, berikut perbedaan dan ciri2nya. Suun dibuat dari tepung kacang hijau, sedangkan Bihun berasal dari tepung beras. Kwetiau pada dasarnya juga berasal dari tepung beras, hanya bentuknya yang lain. Kalau bihun bentuknya bulat kecil dan panjang seperti benang kasur, Kwetiau bentuknya tipis seperti pita. Semoga info ini membantu supaya anda tak sal...
Awalnya, dengke mas na niura adalah makanan yang hanya disajikan khusus untuk para raja, namun sekarang karena rasanya yang sangat lezat, maka seluruh masyarakat Batak ingin pula menyantapnya. Sesuai dengan namanya, na niura yang berarti mentah atau tidak dimasak (bahasa Batak). Namun, isian dari air jeruk nipis dan garam yang dimasukkan dalam ikan mas dan juga digunakan untuk merendam inilah yang secara otomatis mampu mengubah ikan yang tadinya amis menjadi tidak terasa amis. Setelah itu, rasa unik dari berbagai bumbu yang dilumurkan juga membuat sajian ini begitu dicari, khususnya masyarakat Batak. Dengke ikan mas na niura, jika diperhatikan sekilas akan mirip dengan santapan khas Jepang yaitu sushi, bedanya dengke mas na niura ini disajikan dengan berbagai macam bumbu lengkap khas Batak. Resep dengke mas na niura sangat terkenal dan kini dapat juga dirasakan tidak hanya masyarakat Batak, namun juga seluruh wilayah Indonesia. Bagi kamu yang baru mengenal atau tahu tentang masa...