Entri Terkait
Perangi
Makanan Minuman
Perangi adalah hidangan laut yang berasal dari Pulau Kaledupa, Kabupaten Wakatobi, Provinsi Sulawesi Tenggara. Makanan ini berbahan dasar ikan segar. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan karang. Hidangan laut yang sering disebut sashimi ala waktobi ini merupakan makanan yang mentah yang diolah dengan bumbu khas. Masyarakat Pulau Kaledupa memanfaatkan bahan-bahan alam sekitar dalam membuat hidangan ini. Contohnya adalah ikan karang, atau ikan-ikan yang tinggal di terumbu karang. Selain itu, walaupun bumbunya sederhana, namun Perangi memiliki ciri khas dari tekstur yang lembut dan perpaduan rasa asam, asin dan gurih dari bumbunya. Perangi disajikan untuk makanan sehari-hari. Bahan: Ikan mentah yang segar (biasanya ikan Karang) Jeruk Nipis secukupnya Bawang merah sekucupnya Cabai rawit sesuai selera Garam dan penyedap rasa secukupnya Alat masak: Wadah (dapat memakai mangkok atau baskom) Pisau Talenan Pengaduk (dapat memakai sendok atau spatula) Alat seru...
Salma Afifah Salsabila
Cerita Rakyat Halu Oleo
Cerita Rakyat
Cerita ini bagi orang Tolaki diklasifikasikan sebagai bentuk kepahlawanan. Menurut penuturnya cerita ini diterima dari neneknya ketika sedang bercakap-cakap di malam hari. Cerita ini tersebar di wilayah Konawe dan Mekongga, serta secara khusus pada masyarakat suku Tolaki. Cerita ini masih diceritakan dikalangan masyarakat dan bahkan telah diabadikan menjadi universitas negeri dan nama bandara di Sulawesi Tenggara. Halu Oleo lahir dari pernikahan antara Onggabo dan I Welanda. Dinamakan Halu Oleo disebabkan ia dilahirkan selama delapan malam delapan hari dan membawa sebilah keris sebagai senjatanya kelak. Sejak kecil hingga dewasa ia dikenal karena keberaniannya dan kepeminpinannya. Ia terkenal sebagai seorang pengembara yang suka berlayar. Daerah-daerah yang pernah dilaluinnya, yaitu Mekongga menuju Towari dan menuju muara Sambara menyusuri kali Konawe eha melewati Sanua dan tiba di olo-oloho. Ia meneruskan ke daerah Moronene dan To Mokole terus ke Muna. Selanjutnya, menggantikan ay...
Widra
Cerita Daerah Bungaeja
Cerita Rakyat
Cerita ini menggungkapkan gambaran pertemuan jodoh seorang pemuda tampan bernama Jibirilu yang tinggal di sebuah negeri dengan seorang gadis bernama Bungaeja, anak seorang pemimpin kerajaan di negeri seberang. Pertemuan jodoh kedua remaja itu diwarnai dengan berbagai kendala. Awal cerita ini bahwa pemuda tampan Jibirilu itu tertidur selama tujuh hari tujuh malam. Di dalam tidurnya ia bermimpi bertemu dengan seorang gadis yang sangat cantik, bernama Bungaeja. Ketika Jibirilu terjaga dari tidurnya, ia langsung minta dibuatkan perahu kepada orang tuannya untuk berlayar menjemput gadis itu. Di negeri seberang Jibirilu berhasil menemukan seorang gadis yang pernah dimimpikannya. Gadis itu adalah Bungaeja. Sebelum gadis itu ditemukan, Jibirilu terlebih dahulu berurusan dengan petugas kerajaan, tetapi dapat diatasinya. Pertemuan itu semakin akrab; dan bahkan kedua orang tua Bungaeja merestuinya. Akan tetapi dalam perkembangan selanjutnya, kebahagiaan mereka terusik dengan kehadiran 40 orang g...
Widra
Cerita Rakyat La Dhangu Sarina
Cerita Rakyat
Kelahiran seorang bayi yang luar biasa di Kerajaan Wolio sekitar abad sembilan belas. Sejak bayi, ia telah memiliki keistimewaan yakni dapat makan dan menghabiskan setandang pisang kapok, sekali makan. Kemudian bayi itu diberi nama La Dhangu Sarina. Ayahnya memberi latihan khusus yakni berlatih memegang senjata dan tahan terhadap pukulan. Hal ini dilakukan agar ia dapat menjadi pahlawan dan hulubalang raja. Keluarbiasaan La Dhangu Sarina menjadi terkenal. Akhirnya La Dhangu Sarina di panggil oleh raja dan dijadikan pengawal istana. Suatu saat, Raja Wolio menerima tamu asing utusan kompeni. Tamu itu tertarik pada penampilan La Dhangu Sarina; akhirnya anak itu diminta kepada raja Wolio, namun pada saat itu ia tidak diajak serta. Selanjutnya, pada pelayaran berikutnya kompeni memerintah seorang utusan untuk menyemput La Dhangu Sarina. Namun, dengan perasaan kesal ketika utusan itu tiba La Dhangu telah meninggal dunia. Makna yang terkandung didalamnya adalah janganlah cepat tergoda de...
Widra
Lakonoto Ibatulu Momek-Meka
Cerita Rakyat
Dan cerita ini adalah untuk orang dewasa dan penyebarannya hanya di wilayah kabupaten Konawe. uatu hari I Batulu mempunyai keinginan pergi memancing. Dalam perjalanannya Batulu mendengar janji anatara I Mawaha Inea (laki-laki) dan Maraha Babu (perempuan) yang sedang di mabuk cinta, bahwa I Mawaha Inea akan pergi mengembara. Dengan kelihaiannya Batulu menyamar menjadi I Mawaha Inea dan mengambil alih persolan sehingga membawa I Mawaha Babu pergi mengembara. Batulu dan I Mawah Inea hidup sebagai suami istri dalam suatu wilayah yang dikuasai oleh seorang Mokole (Raja). Raja mengizinkan Batulu tinggal dari wilayah kerajaannya dengan syarat harus menanam labu. Labu-labu itu menjalar dan batas labu menjalar itu batas yang dapat digunakan Batulu membagun rumah. Mokole bermaksud memperistrikan istri Batulu dengan jalan mencelakai batulu. Batulu diperintahkan pergi mencari telur sejenis burung yang bernama Tinandanggoa-ngoa di seberang lautan. Selanjutnya, mengambil telur buaya putih yang bera...
Widra
Landokendoke te Manu
Cerita Rakyat
Perasahabatan si Kera dan si Ayam, mejadi renggang karena ulah si Kera yang ingin memangsa si Ayam ketika si Kera kelaparan; untung saja si Ayam dapat lepas dari malapetaka dan segera lari meninggalkan si Kera kemudian ia pergi mencari sahabatnya yang lain. Dalam mencari sahabatnya, si Ayam bertemu dengan si Kepiting. Dengan serta merta si Ayam menceritakan yang dialaminya. Berkaitan dengan pengaduan si Ayam tersebut, mulailah mereka membuat strategi untuk membalas dendam perbuatan si Kera dengan membuat perahu dari tanah. Perahu itu akan dipakai untuk menyebarangkan si Kera bersama-sama dengan mereka menuju suatu kebun yang penuh buah-buahan. Setelah tiba waktu yang ditentukan, ketiganya menyeberang dengan menggunakan perahu yang telah dibuat oleh si Ayam dan si Kepiting. Setelah perahu itu berada di tengah sungai, si Ayam segera membocorkan parahu tadi atas komando si Kepiting dengan mematuk-matuknya. Akhirnya, perahu yang ditumpangi itu tenggelam. Si Ayam terbang ke darat, si Kepit...
Widra
Odongga Rongga Kolopua
Cerita Rakyat
Pada suatu hari rusa dan kura-kura bertemu di pinggir rawa-rawa. Dan terjadilah perang mulut. Dalam pertengkaran itu mereka memutuskan untuk mengadu betis. Giliran pertama adalah rusa. Dengan akal liciknya rusa tidak menendang tapi langsung menginjak punggung kura-kura dan terbenam di tanah. Setelah satu minggu kura-kura pun berhasil keluar dari dalam tanah dan mencari rusa. Kemudian ia pun menemukannya dan rusa pun tak dapat berbuat apa-apa dan langsung mengambil posisi. Dari puncak gunung kura-kura menyernag laksana piring terbang dan mengenai batang hidung rusa, dan akibat ketajaman pinggir kulit punggun kura-kura batang hidung jadi outus dan sampai kerahang bawah dan tamatlah riwayat rusa yang sombong. Dalam masyarakat Tolaki cerita ini mengandung nilai pendidikan budi pekerti; terutama kepada anak-anak perlu dibina agar jangan menyombongkan diri dan memandang rendah sauradara dan orang lain.
Widra
Oeleo Ano Wula
Cerita Rakyat
Cerita rakyat ini dikhususkan bagi orang dewasa terutama bagi orang tua yang mempunyai peranan dalam dunia pertanian dan kepercayaan tradisional masyarakat Tolaki. Dipercaya bahwa matahari dan bulan pada mulanya mempunyai anak. Pada suatu hari matahari dan bulan mencari kutu. Selanjutnya, bulan menipu matahari sehingga matahari memakan anaknya. Timbul kemarahan Matahari kepada bulan karena bulan tidak memakan anaknya, yakni bintang-bintang. Matahari mengejar bulan yang menyebabkan adanya pergantian siang dan malam. Bagi masyarakat Tolaki fungsi cerita tersebut bernilai pendidikan karena mengajarkan sistem kosmologi peredaran marahari dan bulan.
Widra
Cerita Rakyat Sawerigading
Cerita Rakyat
Dahulu lahir dua orang anak yakni Wetandiabe (di Konawe di kenal Wekoila) dan Sawerigading. Mereka lahir dari hasil buah pernikahan Batara Lattu dan Wetadu. Sejak dilahirkan Sawerigading dan Wetandiabe telah diasuh secara terpisah. Pada usia dewasa saat Sawerigading bermain sepak raga bolanya menyangkut di atas loteng tempat tinggal Wetandiabe, Sawerigading sangat terkejut dengan adanya perempuan cantik di atas rumah tersebut. Maka, serta- merta Sawerigading langsung memegang tangan Wetendiabe dan bermaksud menikahinya. Akan tetapi, Wetendiabe menolaknya dan menjelaskan bila mereka saudara sekandung. Untuk itu, diberitahukanlah Sawerigading bila tunangannya masih menunggu di negeri Cina, namanya I We Tudai. Wetandiabe menyuruh Sawerigading menebang kayu Welande untuk dibuat perahu dan berfungsi sebagai perahu menuju tanah kekasihnya I We Tudai di negeri Cina. Kayu tersebut tumbang selama tujuh hari tujuh malam dengan memakai kapak emas. Telur-telur yang berada di pohon tersebut berja...