Entri Terkait
Bia Rica-Rica
Makanan Minuman
Sumber: http://taiwanicdf-morotai.blogspot.co.id/2014/11/makanan-khas-pulau-morotai.html
Yoki
Sirup Pala
Makanan Minuman
Sumber: http://gamalamanews.com/2016/11/06/sirup-pala-minuman-khas-ternate989/
Yoki
Tari Tide Tide
Tarian
Tari Tide Tide adalah salah satu tarian tradisional yang berasal dari Halmahera Utara, Maluku Utara . Tarian ini biasanya ditarikan secara berpasangan oleh para penari pria dan wanita pada acara tertentu. Tari Tide Tide merupakan salah satu tarian pergaulan tradisional yang cukup terkenal di Maluku Utara, terutama di daerah Halmahera Utara. Tarian ini biasanya ditampilkan di berbagai acara yang bersifat adat maupun hiburan seperti pernikahan adat, pesta adat dan lain-lain. Sejarah Tari Tide Tide Menurut sejarahnya, Tari Tide Tide dulunya merupakan tarian pergaulan masyarakat yang ditarikan oleh para muda-mudi di Halmahera Utara. Tarian ini biasanya ditampilkan pada saat pesta adat atau acara yang bersifat hiburan lainnya. Kemudian kebiasaan tersebut berlanjut sehingga menjadi suatu tradisi dan masih dilestarikan hingga sekarang. Fungsi Dan Makna Tari Tide Tide Tari Tide Tide ini biasanya dit...
Yoki
Dadale
Permainan Tradisional
Dodale adalah salah satu permainan rakyat Maluku Utara umumnya dan Pulau Morotai pada khususnya. Permainan dadale merupakan permainan bakutembak berkelompok menggunakan senjata yang terbuat dari cabang bambu dengan peluru dari buah kelapa tua atau buah jambu, tergantung musim atau yang paling banyak dijumpai. Dadale berarti tembak-menembak, biasanya di mainkan oleh anak-anak dan remaja. Musiman permainan ini tidak menentu. Tapi sering banyak remaja yang memulai permainan ini saat mereka sudah melihat jambu air yang sudah berbuah. Penggunaan kelapa tua sebagai peluru di permainan ini karena sebagian anak yang merasa bahwa jambu air tidak sakit kalau kena musuh karena tidak keras. Alat yang di gunakan terbuat dari ruas bambu yang lubang dalamnya maksimal garis tengah 1 cm. Pangkal ruasnya yang berbuku di pakai sebagai gagang bilah pendorong peluru seperti yang dapat di lihat pada gambar berikut dibawah ini : Sedangkan cara memasang peluru dan menembak permainan senj...
Yoki
Roti Sagu Maluku Utara
Makanan Minuman
Bahan Sagu Langkah Roti Sagu, yaitu sagu yang dibakar dan dicetak seperti kotakan roti. Roti sagu sangat mudah ditemukan bahkan di warung-warung kecil sekalipun. Hati-hati makan ini, seret! Jadi harus sering-sering minum air :D Gohunya sendiri rasanya segar dengan aroma kemangi yang kuat, dan tentu saja ikan roanya sendiri enak sekali. Sumber : http://jdfoodiary.blogspot.co.id/2014/12/culinary-makanan-khas-maluku-utara.html
Fachni
Asinan Mangga Ternate
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg mangga manalagi/indramayu setengah matang 1 sdm garam 500 cc air 250 gr gula 1 sdm cuka Cara membuat 1. Kupas mangga, lalu potong-potong memanjang. Lumuri dengan garam. Diamkan selama 30 menit. Cuci bersih, tiriskan; 2. Rebus air dengan gula pasir hingga mendidih, angkat. Biarkan dingin. Beri cuka, aduk rata. Masukkan mangga, biarkan semalaman dengan disimpan dalam lemari es. Sumber: http://informall.co.id/berita-resep-nenek-tutup-makan-siang-anda-dengan-asinan-mangga-ala-ternate.html
Yoki
Lalampa Ternate
Makanan Minuman
Bahan: 500 g beras ketan putih, cuci 1 lembar daun pandan, potong-potong 1 sdt garam 250 ml santan Isian: 250 g daging ikan tongkol asap, suwir halus 2 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 lembar daun kunyit, iris halus 1 lembar daun pandan, iris halus 20 helai daun kemangi 250 ml santan 2 sdm minyak sayur untuk menumis daun pisang Haluskan: 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 2 butir kemiri 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus 1 sdt garam Cara membuat: 1. Rendam ketan dalam air dingin selama 2 jam. Tiriskan. 2. Kukus ketan bersama daun pandan hingga setengah matang. Angkat. 3. Didihkan santan dengan garam. 4. Tuangkan santan mendidih ke dalam ketan kukus, aduk sampai santan habis terhisap ketan. 5. Kukus ketan kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat. Isian:&nb...
Yoki
Gohu Bijikala Makusi (Pucuk Honje)
Makanan Minuman
Bahan-bahan: Pucuk Honje Bawang Merah Rica Garam Jeruk Minyak Goreng Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=oSb-gtz8aYs (4:16)