Entri Terkait
Pare kikil sambal ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe Kikil (yg SDH direbus dan dibersihkan, potong dadu) 1 buah pare Bumbu: Cabai merah besar dan kecil 3 buah cabai hijau (iris memanjang) 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya kecap Secukupnya royco Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya minyak untuk menumis Sedikit air matang Langkah...
Nicky Ria Azizman
Kikil cabe ijo + tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 kg kikil sapi 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih secukupnya Cabe rawit sesuai selera/secukupnya Cabe ijo 1 batang sere (geprek) 3 lembar daun salam sesuai slera garam sesuai selera gula sesuai selera penyedap Kaldu sapi Tempe 1 aja. Yang seribuan saya bund Langkah Potong dadu kikil lalu rebus selama 5 menit...
Nicky Ria Azizman
Tumis kikil tahu buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kikil cuci bersih 1 buah tahu putih 1 ons buncis 10 buah cabe merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Gula secukupnya Garam 1 sachet Royco secukupnya air daun salam Minyak Langkah Cuci kikil ...
Nicky Ria Azizman
Sambal Goreng Kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Kikil 5 buah Bawang Merah,iris tipis 2 buah Bawang Putih,iris tipis 4 buah Cabe Merah Keriting,iris serong 2 lembar Daun Salam 3 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya 140 ml Santan Instan (Arni,santan instan + air) 1/2 sdt Garam Secukupnya Kaldu Bubuk rasa Ayam/Royco Secukupnya Air Minyak Goreng untuk menumis Langkah Secukupnya Irs Cuci bersih kikil, lalu potong bentuk perse...
Nicky Ria Azizman
Ayam Kecap Cabai Hijau Bumbu Iris Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam, blansir 1/2 bawang Bombay 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih 5 sdm Kecap 1 sdm saos tiram 1/2 keping gula jawa secukupnya Air 3 helai daun jeruk 1 buah tomat Langkah Ayam dikukus atau digoreng setengah matang terlebih dahulu agar empuk. Tambahkan daun salam agar tidak amis....
Admin Budaya
Peyek Kacang Hijau Bawang Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kacang hijau 300 gr tepung beras 10 siung bawang putih (7 diulek, 3 digeprek lalu diiris tipis) 1 ruas jari kencur 5 buah kemiri Secukupnya garam & penyedap 2 gelas belimbing air matang Secukupnya minyak untuk menggoreng Langkah Rendam kacang hijau, rendam dengan air biasa semalam. Ulek 7 siung bawang putih, kencur, kemiri, garam & penyedap rasa....
Admin Budaya
Cincau Hijau Kuah Susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya daun cincau Air matang Susu kental manis Es batu Langkah Cuci daun cincau hingga bersih, kemudian siapkan wadah Remas remas daun cincau dengan air matang secukupnya hingga sari cincaunya keluar, Saring air cincaunya dengan menggunakan saringan Pindahkan ke wadah dan tunggu cincau mengeras. Setelah mengeras dan kenyal, siap sajikan dengan susu dan...
Admin Budaya
Telur Bulat Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah telur ayam 10 siung cabe hijau keriting 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat hijau 1 sdt garam secukupnya minyak goreng Langkah Rebuslah telur ayam, jika sudah matang buka kulitnya dan sisihkan Haluskan bawang merah + bawang putih + cabe hijau keriting dan sisihkan Panaskan wajan, m...
Admin Budaya
Jengkol Ikan Asin Sambal Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus ikan asin (ikan jambal iris-iris) 10 biji jengkol (kukus geprek. goreng) 1/4 cabe hijau sejumput garam sejumput kaldu 1 butir kecil tomat hijau 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Langkah Rendam ikan asin goreng bentar Goreng bahan-bahan sambel hijau. ulek seseuai selera...