Kisah Si Cabe Rawit |
https://budaya-indonesia.org/Kisah-Si-Cabe-Rawit |
Berikut ini cerita rakyat dari Provinsi Aceh, mengenai seorang anak kecil bernama Cabe Rawit. Alkisah, dahulu kala di sebuah gubug kecil, hidup sepasang suami istri yang sudah tua. Kehidupan mereka sang... |
Cerita Rakyat Nanggroe Aceh Darussalam |
Jejok |
https://budaya-indonesia.org/Jejok |
Si kedele ne manuk si peralai jema oyale kukur. Ike kukur galak keta nguk isabung, ijalu. Keta iaran taroh. Mera we raie taroh a ne ku sepuluh ribu, due puluh ribu, mera we koro atawa kude pe bun jema kin taroh. Dum kul nate, beta mulo ke dah. Menang kalahe keta terserah ku nasib, ara kukur galak... |
Cerita Rakyat Nanggroe Aceh Darussalam |
Nasi guri |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-guri |
Nasi Guri adalah nasi yang dimasak dengan santan dengan tambahan bumbu dari rempah-rempah sehingga gurih dan beraroma yang berasal dari Aceh , Indonesia . Yang paling khas Aceh adalah Nasi Gurih Khas Aceh alias nasi gurih. Te... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Kuwah Eungkôt Yèë |
https://budaya-indonesia.org/Kuwah-Eungk-t-Y |
Kuwah eungkôt yèe atau gulai ikan hiu adalah masakan khas Aceh , [1] yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas, seperti daun teumurui dan daun jeruk purut, yang membuat aroma gulainy... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Gulai Hiu di Bendungan Hilir |
https://budaya-indonesia.org/Gulai-Hiu-di-Bendungan-Hilir |
GULAI hiu, mendengar namanya saja Anda mungkin sudah bergidik. Ini dia makanan khas Aceh yang patut Anda jajal dan siap menggugah nafsu makan. Gulai hiu menggunakan bukan sembarang ikan hiu. Bahan utama menu ini adalah hiu cucut. Anda bisa mencicipi gulai hiu di Rumah Makan... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Kuwah beulangöng |
https://budaya-indonesia.org/Kuwah-beulang-ng |
Kuwah beulangöng, atau sering disebut juga dengan gulèe sie kamèng (bahasa Indonesia: gulai kambing), adalah masakan Aceh sejenis gulai yang berbahan baku utama daging kambing dan nangka muda yang dimasak dalam belanga,[1] serta disertai potongan pisang kepok, dan ditambah caba... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Masam keu'eueng |
https://budaya-indonesia.org/Masam-keu-eueng |
Asam Keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh . Masakan ini terasa asam dan pedas dan dalam bahasa Indonesia kata Asam Keueng berarti sayur Asam Pedas . Masakan ini hanya terdapat di Aceh dan penyajiannyapun juga berbeda. Aceh Besar merupakan wilayah ya... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Mi aceh |
https://budaya-indonesia.org/Mi-aceh |
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia . Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi , daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Sambai asam udeueng |
https://budaya-indonesia.org/Sambai-asam-udeueng |
Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas . Di salah satu rumah makan Aceh di Jakarta , asam udeung ini populer dengan sebutan sambal ganja .... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Sate matang |
https://budaya-indonesia.org/Sate-matang-1 |
Sate Matang adalah tusukan daging berupa sate yang ada di provinsi Aceh . Sate ini dinamakan dengan sate matang karena awal mulanya sate ini diperkenalkan oleh penjualnya di kota Matang Geuleumpang Dua sebuah kota kecamatan di kabupaten Bireuen .... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |