Entri Terkait
Soto Lamongan Menjadi Icon Kota Lamongan
Makanan Minuman
Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam yang khas dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Salah satu ciri khas dari Soto Lamongan ini terletak pada serbuk krupuk udangnya yang sering disebut koya atau poya. Soto Lamongan memiliki kuah yang sedikit kuning dengan rasa ayam yang sangat terasa. Soto Lamongan mudah ditemui di berbagai tempat mulai dari pedagang kaki lima, warung pinggir jalan, di gang-gang perumahan, pedagang keliling, restoran hingga hotel. Menelusuri sejarah, Soto Lamongan sendiri mulai muncul dan terkenal sekitar tahun 1980 sampai 1990-an. Mayoritas masyarakat Lamongan adalah perantau. Mereka berjualan soto di berbagai tempat di Indonesia dan ternyata ini berhasil. Masyarakat Lamongan yang bermata pencaharian sebagai penjual soto ayam turut dipengaruhi oleh unsur budaya. Soto Lamongan disajikan saat lebaran tiba, karena itu sudah menjadi ciri khas makanan yang selalu ada saat lebaran. Namun, tidak hanya disajikan saat lebaran saja dijadikan menu harian juga bisa, ka...
Haha_nafisa_21
Rujak Cingur: Rujak Dengan Bahan Utama Dari Mulut Sapi
Makanan Minuman
Rujak Cingur merupakan salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Kota Surabaya, Jawa Timur. Dalam bahasa setempat, “cingur” atau “congor” memiliki arti “mulut”, hal ini sejalan dengan bahan utama yang digunakan dalam Rujak Cingur, yaitu irisan mulut atau moncong dari sapi. Sesuai dengan namanya, Rujak Cingur merupakan gabungan antara dua jenis makanan, yaitu rujak buah dan cingur atau mulut sapi yang kemudian ditambahkan bumbu dengan bahan utamanya berupa petis udang. Umumnya, Rujak Cingur memiliki isian yang sama seperti rujak buah pada umumnya, yaitu buah buahan, antara lain; irisan timun, bengkoang, mangga muda (atau pencit jika warga Surabaya menyebutnya), nanas, dan kedondong. Hal yang membedakan dari isian Rujak Cingur dengan rujak buah ialah terdapat pada irisan tambahan berupa tempe, tauge, tahu, lontong, kangkung, dan kacang panjang. Sementara itu, saus atau bumbu dari Rujak Cingur terbuat dari bahan-bahan berupa; gula merah, kacang tanah goreng, garam, bawang g...
Haha_ania_21
Historikal Candi Sumberawan, Pandangan dan Pemikiran
Naskah Kuno dan Prasasti
Malang - Candi Sumberawan dulunya bernama Kasurangganan sebuah nama yang terkenal dalam Kakawin Negarakretagama, dan ditemukan pada tahun 1845 oleh arkeolog Hindia Belanda, dan merupakan satu-satunya stupa yang ditemukan di Jawa Timur. Candi Sumberawan terukur panjang 6,25 meter, lebar 6,25 meter, dan tinggi 5,23 meter. Candi Sumberawan yang terletak di Desa Toyomarto, Singosari, Malang, menjadi salah satu ikon budaya di Bumi Ken Arok. Bangunan berlatarbelakang Budhisme, memiliki ciri khas tersendiri, yaitu wujud stupa tunggal, tanpa tangga menuju bangunan atas. Garis-garis cahaya matahari pagi, mampu menembus celah-celah dedaunan pohon yang tumbuh begitu rapatnya di lereng Gunung Arjuno. Cahaya-cahaya putih itu, menyatu dengan lembut kabut tipis yang turun menyapa setumpuk batu andesit hitam tersusun dalam bentuk stupa. Kawasan ini disucikan, karena memiliki sumber air suci, sehingga candinya difungsikan untuk pemujaan. Pensucian, dan pensakralan kawasan sumber air, oleh masyar...
Dodik0707
Penemuan yang Menakjubkan dalam Sejarah Dunia, Pernahkah Anda Tau?
Seni Pertunjukan
Semakin ilmu pengetahuan berkembang, semakin banyak inovasi diciptakan untuk memudahkan kehidupan manusia. Teknologi adalah bukti konkret dari usaha ilmuwan-ilmuwan yang mendedikasikan diri mereka untuk membuat dunia ini lebih baik. Penemuan yang Menakjubkan dalam Perjalanan Sejarah Dunia Dibawah ini kami rangkum dari beberapa situs menarik seperti sudarjurnalblog.web.id untuk memberikan informasi akurat buat kalian ketahui, yaitu: Penemuan Tes DNA Kemampuan kita untuk memahami dan menguraikan genom manusia telah membawa pemahaman yang lebih mendalam tentang identitas biologis kita, membuka jalan bagi terobosan besar di dunia kesehatan. Seperti yang diungkapkan oleh Freeman, hal ini kini memungkinkan manusia untuk secara proaktif mendekati isu kesehatan dengan upaya pencegahan yang lebih baik. Selain itu, penemuan ini juga memiliki dampak signifikan dalam konteks penegakan hukum dan sistem peradilan. Tidak hanya membantu dalam memecahkan kasus kejahatan dan mena...
Sakurrivaldo
