Entri Terkait
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)
Makanan Minuman
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻...selengkapnya agnesicaa agnesicaa Semitau, Sintang. Kalimantan Barat Bahan-bahan 1 kg mie kuning Bumbu kuah : 250 gr ikan tenggiri giling (di rebus) 7 siuang bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jahe 2 buah kemiri 1 sdm lada bubuk 1 batang kayu manis / kayu manis bubuk 1 sdt ketumbar bubuk Secukupnya garam Secukupnya gula merah Campuran racikan : Touge Daun seledri Bawang goreng Telor rebus/kerupuk Langkah Siapkan mie kuning, saya pake mie jual di pasar buat mie abang bakso. Halus kan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri lalu tumis hingga harum masukan ikan giling rebus, lada dan kayu manis, gula merah, lalu tambhkan air masak hingga mendidih. Tambahkan garam koreksi rasa. Racik mie, lalu tuang kuah hangat di ke atas mie. Tambkan kerupuk atau telor. Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) langkah memasak 3 foto
Nicky Ria Azizman
Bolu Macan Bangka
Makanan Minuman
Bolu Macan Bangka Bangun tidur siang anak mau bolu macan, ini bolu kesukaan anak ..silahkan dicoba mommy Linda Ps MeiXian Linda Ps MeiXian 1 recook Bahan-bahan 350 mentega(bisa dicampur butter ya) 350 gr gula halus 250 gr terigu (saya pakai cakra premium) 1 sdt vanili bisa pakai essens vanili 8 kuning telur 5 putih telur dikocok kaku 50 gr tepung susu bubuk 1/3 kaleng susu kental manis secukupnya Coklat bubuk Langkah Kocok mentega dan gula sampai mengembang pucat ya Bolu Macan Bangka langkah memasak 1 foto Pisahkan kuning telur dan putih telurnya Bolu Macan Bangka langkah memasak 2 foto Kocok putih telur sampai kaku Bolu Macan Bangka langkah memasak 3 foto Setelah kocokan mentega mengembang campurkan susu kental manis, sambil mixer slow ya, campurkan terigu dan susu bubuk, lalu telur kuning. Setelah itu barulah dicampurkan dengan putih telur menggunakan spatula ya, pisahkan adonan untuk yg coklat, tuang adonan bergantian dengan adonan coklatnya Lalu panggang sekitar 45menit, tergantun...
Nicky Ria Azizman
Lapis Legit Khas Bangka
Makanan Minuman
Lapis Legit Khas Bangka Eka Widya Eka Widya Banyuwangi Bahan-bahan 500 gr margarine mix butter (300 margarine + 200 butter wisjman) 400 gr gula halus 20 butir kuning telur 1 sdt vanili 8 butir putih telur 200 gr tepung terigu protein sedang 160 ml SKM Langkah Campur margarine dan gula mixer hingga lembut dan mengembang Masukan vanili lalu kuning telur satu persatu sambil terus di kocok hingga mengembang, masukan SKM kocok hingga rata. Sisihkan Diwadah lain kocok putih telur hingga kaku soft peak Campur putih telur ke adonan margarine secara bergantian dengan tepung terigu aduk rata dengan spatula Siapkan loyang ukuran 22x7 oles margarine alas dengan baking paper oles lagi Panaskan oven suhu 250 celcius dengan api atas bawah untuk layer pertama Timbang adonan 150 gr tuang dalam loyang ratakan kemudian oven selama 10 menit atau sampai berwarna kecoklatan keluarkan loyang dari oven tekan tekan layer pertama agar padat Lapis Legit Khas Bangka langkah memasak 6 foto Untuk layer kedua timba...
Nicky Ria Azizman
Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat
Makanan Minuman
Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat Source : Xander's kitchen dengan modifikasi #CookpadCommunity_Jakarta #Beres_KueLapis #BeresClover #TidakSekeda...selengkapnya Desi Dresviana Desi Dresviana Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia 60 menit Bahan-bahan 1 loyang 250 gr sagu tani 200 gr gula pasir 200 ml santan kental 200 ml air jus pandan(15 lembar pandan blender dengan air) 400 ml air 1 sdm coklat bubuk 1 sdm susu kental manis putih 1/2 sdt garam Secukupnya minyak goreng untuk olesan Langkah Campur jus pandan,santan,SKM,air dan gula pasir.masak sampai gula larut,tidak perlu sampai mendidih!!! sisihkan biarkan dingin👇 Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 1 foto Tuang larutan santan ke sagu dalam wadah 👇 tambahkan garam aduk rata lalu saring. Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 2 foto Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat langkah memasak 2 foto Lapis Sagu Bangka Pand...
Nicky Ria Azizman
Choipan Bangka
Makanan Minuman
Choipan Bangka Choipan bangka resep modif dari erniwaty chang. Bahannya simple dan masaknya juga cepat. Hanya butuh kesabaran w...selengkapnya Vika Widjaja Vika Widjaja Jakarta barat Bahan-bahan 7 buah Bahan isian: 300 gr pepaya mengkel (hampir matang) 1 siung bawang putih (haluskan) 1 siung bawang merah(haluskan) 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kecap manis 1/4 sdt merica bubuk minyak secukupnya untuk menumis Bahan kulit: 50 gr tepung beras 25 gr sagu 250 ml santan cair 1/2 sdt garam minyak secukupnya untuk mengoles loyang Bahan cuka: 5 buah cabe merah keriting 1 buah cabe rawit (sesuai selera) 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdt gula 50 ml air mendidih 50 ml air suhu ruang 1 sdm air jeruk kunci/calamansi (boleh diganti cuka) Langkah Kupas dan potong pepaya bentuk memanjang seperti gambar (korek). Choipan Bangka langkah memasak 1 foto Isian: Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan isian lainnya. Tumis hingga mata...
Nicky Ria Azizman
Bolu remeng bangka
Makanan Minuman
Bolu remeng bangka(marble) resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake...selengkapnya farida Syarifuddin farida Syarifuddin Jember,Jawa Timur Bahan-bahan Bahan: A.250 gr mentega 250 gr gula pasir butir halus 250 gr tepung protein sedang 6 kuning telur 2 sdm susu bubuk 1 sdm maizena 1/2 sdt bp 1/2 sdt sp Vanili 1 sdm coklat bubuk B. 5 putih telur 1/4 sdt Cream of tartar Langkah Siapin bahan, olesi loyang dg mentega tipis dan taburi tepung, sisihkan, panaskan oven 180 dercel. Masukkan mentega, sp dan gula mixer dg speed tinggi sampai putih creamy baru masukkan kuning telur 1/1 beri jarak, lakukan sampai habis dan adonan mengembang, baru masukkan tepung dan yang lain sedikit sedikit turunkan speed sampai habis. Bolu remeng bangka(marble) langkah memasak 1 foto Bolu remeng bangka(marble) langkah memasak 1 foto Bolu remeng bangka(marble) langkah memasak 1 foto Jika punya satu mixer cuci dulu tangkai mixernya sampai bersih dan lap keribg baru mi...
Nicky Ria Azizman
Semprit Bangka
Makanan Minuman
Semprit Jadul Bangka Setiap imlek pasti ada kuker ini di meja. Semprit jadul ini rasanya renyah banget, paling enak makan ini sambil ...selengkapnya Vika Widjaja Vika Widjaja Jakarta barat Bahan-bahan 150 gr butter 100 gr margarin 3 butir kuning telur 250 gr gula halus 150 gr maizena 1 sdt vanila bubuk 50 gr susu bubuk 400 gr terigu kunci Langkah Mixer kecepatan sedang butter, margarin, gula halus, dan vanila bubuk selama 3 menit. Semprit Jadul Bangka langkah memasak 1 foto Lalu turunkan speed terrendah, masukkan kuning telur satu persatu hingga rata saja. Matikan micer. Jangan lama supaya adonan tidak bantat. Semprit Jadul Bangka langkah memasak 2 foto Semprit Jadul Bangka langkah memasak 2 foto Semprit Jadul Bangka langkah memasak 2 foto Campurkan maizena, terigu, dan susu bubuk hingga rata. Lalu masukkan ke dalam adknan no.2. Aduk dengan spatula hingga rata saja. Jangan terlalu rama. Semprit Jadul Bangka langkah memasak 3 foto Semprit Jadul Bangka langkah memasak 3 foto Lalu...
Nicky Ria Azizman
Otak2 panggang khas Bangka
Makanan Minuman
Otak2 panggang khas Bangka Feni Monica Ayip Feni Monica Ayip Bangka Barat Bahan-bahan 1 kg ikan daging tenggiri 250 gram tepung tapioka santan kental dari 1 btr kelapa, atau skip pke santan kara besa secukupnya garam micin secupnya 5 siung bawang merah diiris tipis pembungkus: siapkan daun pisang yg d potong kotak Langkah Campurkan ikan,garam, dan micin, aduk rata Masukkan santan kental sedikit demi sedikit, aduk rata Kemudian tambah kan irisan bawang aduk rata Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, cicipi adonan agar rasanya pas ya Kemudian adonan di bungkus dengan daun pisang,sisi ujungnya bisa d staples kemudian adonan otak2 di panggang Terimakasih slamat mencoba
Nicky Ria Azizman
Bakso Bakwan Bangka
Makanan Minuman
Bakso Bakwan Bangka gara2 liat postingan teman yang lg makan bakso bakwan, aku jd keinget sama makanan khas kampung halamanku .. kar...selengkapnya Mache Kitchen Mache Kitchen Jakarta Utara Bahan-bahan adonan ikan : 250 gr ikan tenggiri, haluskan 200-250 gr sagu 2 bawang putih haluskan secukupnya air garam mecin sejumput gula Tahu putih, potong n goreng kering sawi tauge daun bawang seledri bawang goreng bihun putih kaldu dari rebusan tulang ayam 1/2 bombay Jeruk sonkit Langkah Adonan ikan : tumbuk2 ikan tenggiri fillet sampai halus (aku tumbuk saat ikan msh sedikit beku). Tumbuk bawang putih dAn masukan ke adonan ikan. Aduk rata dengan tangan. Masukan air sedikit dulu, lada, garam, mecin, gula. Aduk2 dan lihat apakah masih ada adonan ikan yang menggumpal. Masukan sagu sedikit demi sedikit sambil di sesuaikan dengan adonan. bila masih terlalu keras bisA di tambahkan air.. tadi sih ak pakai air skitar 3/⁴ gelas belimbing (kira²) jd sesuaikan aja airny ya.. adonan aga lembek tp bs d...