Entri Terkait
Gembus Kebumen
Makanan Minuman
Gembus adalah jajanan khas dari Karanganyar, Kebumen, Gombong, Cilacap, Banyumas dan sekitarnya. Biasanya jajanan ini dijual ketika ada pertunjukan rakyat seperti Kuda Lumping dan Wayang. Pada hari biasa jajanan ini susah dicari. Gembus dibentuk seperti huruf O. Enak dimakan saat hangat. Bahan utama untuk membuatnya adalah ketela pohon/singkong. Perlu dipilih singkong yang bagus dan tidak mengandung racun, karena ada beberapa jenis singkong yang mengandung racun. Cara membuatnya dengan menguliti singkong lalu merendam terlebih dahulu untuk membuang racun atau zat yang tidak diinginkan kemudian dijemur. Singkong diparut kasar, kemudian dicampur sedikit air, ditambah bumbu, dan diaduk-aduk kental. Selanjutnya dibentuk dan digoreng dengan minyak kelapa. Sumber: http://semuakulinerok.blogspot.co.id/2017/03/golak-dan-gembus.html
Oase
Rempeyek Ikan Teri
Makanan Minuman
Rempeyek memang nikmat bersanding dengan nasi pecel, soto, gudangan/urap, lodeh, dan masih banyak sajian lainnya. Ia juga nikmat dijadikan cemilan saat santai atau kumpul bersama keluarga. Ada banyak bahan yang bisa dijadikan topping rempeyek seperti kacang tanah, tolo, kedelai, rebon, udang, dan teri. Simak resep berikut untuk tahu cara membuat rempeyek krispi tahan lama dan gurih. Bahan-bahan Teri medan - 50 gram Tepung beras - 125 gram Tepung tapioka - 25 gram Telur - 1 butir Daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus - 8 lembar Santan sedang - 300 ml Garam - 3/4 sdt Minyak, untuk menggoreng - secukupnya Bumbu Halus: Bawang putih - 3 siung Kemiri, sangrai - 3 butir Ketumbar, sangrai - 1/2 sdm Kencur - 1 ruas Langkah Bilas teri dengan air lalu tiriskan. Dalam wadah, campur tepung beras, tapioka, garam, telur, dan santan (secukupnya dahulu). Aduk rata hingga tidak meng...
hallowulandari
Botok Putren
Makanan Minuman
Putren adalah jagung yang sangat muda Bahan-bahan: Putren 20 buah Kelapa 1/2 butir Ikan Asin/Peda 1/2 ons Daun Pisang 3 pelepah Bumbu-bumbu: Bawang Merah 5 buah Bawang Putih 2 siung Cabai Merah 3 buah Cabai Rawit 7 buah Lengkuas 1 potong Asam 2 mata Terasi 1/d sdt Garam secukupnya Cara membuat 1. Putren diiris tipis-tipis bulat 2. Kelapa diparut, ikan asin dicuci, dipotong menjadi 3 3. Durinya dibuang, kelapanya dibakar, dihaluskan, diberi air sedikit, disaring, dicampur dengan kelapa dan putren 4. Semua bumbu dihaluskan, dicampur dengan adonan nomor 3 5. Campuran dibungkusi, dalamnya diisi dengan ikan asin sepotong, dikukus Sumber: MUSTIKARASA Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno
R.M. Dyas Atmowisosro
Kat Li Hie
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 kg Udang besar 1 butir Telur 1 gelas Mentega/Margarin 2 buah Wortel 2 sdm Tepung kanji Bumbu: 10 buah bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah lombok merah 2 sdm cuka 5 sdm kecap 2 sdt garam Cara Membuat: Udang dikupas, dibelah dan dilebarkan Telur dikocok diberi garam, udang dimasukan ke telur Digoreng dalam margarin sampai masak Saos: Wortel, lombok, bawang merah, bawang putih diiris, ditumis dengan mentega/margarine, ditambah air dan kecap, diberi cuka dikentalkan dengan tepung kanji yang telah dicairkan. Sumber: Mustikarasa Resep Masakan Indonesia Warisan Soekarno
hallowulandari
Mangut Iwak Beong - Magelang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Makanan khas Magelang ini berbahan dasar iwak beong atau ikan beong, sejenis lele atau patin. Ikan beong termasuk jenis ikan yang susah dikembangbiakkan sehingga selama ini mengandalkan tangkapan dari sungai sungai yang ada di Magelang. Mangut iwak beong biasanya disajikan dengan kuah pedas yang menggugah selera. RM/Toko yang Menyediakan: Rumah Makan Sehati Borobudur Spesial Ndas Beong Restaurant Address: Jl. Sudirman No.Km. 2, Kembanglimus, Borobudur, Magelang, Jawa Tengah 56553 Phone: 0822-2665-9344 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-magelang/
Oase
Mie Godhog Magelang
Makanan Minuman
Mie godhog dalam bahasa Indonesia berarti mie rebus. Berbeda dengan mie instan rebus karena menggunakan mie kuning yang dicampur dengan banyak sayur dan ditaburi bawang goreng. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-magelang/
Oase
Es Murni
Makanan Minuman
Es murni terletak di Jalan Sriwijaya, Magelang. Es murni ini sudah ada sejak tahun 1962 dan merupakan satu dari beberapa tempat makan di Magelang yang legendaris. Menyajikan menu andalan berbagai macam olahan es dan juga makanan yang mengenyangkan. Es murni menjadi favorit masyarakat Magelang dan para pendatang. Tempat yang menyediakan: Es Tebu Murni Shopping mall in Central Jakarta, Indonesia Address: Jl. Pangeran Jayakarta, RT.5/RW.4, Tanah Tinggi, Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10730 Phone: 0813-8442-3750 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-magelang/
Oase
Konro Bakar Bumbu Kacang - Magelang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Meskipun makanan ini merupakan modifikasi dari makanan konro yang berasal dari Makassar namun makanan ini menjadi makanan khas Magelang yang banyak dicari para wisatawan. Konro khas Magelang disajikan dengan tambahan bumbu kacang yang disiram ke atas hidangan. Rasanya lezat. RM/Toko yang Menyediakan: Makanan Khas Magelang Meal Delivery Address: Dsn Gombong RT/RW : 01/12 Ds, Paripurno, Salaman, Magelang, Jawa Tengah 56162 Phone: 0857-1323-4176 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-magelang/
Oase
Kluban Magelang
Makanan Minuman
Hampir sama dengan sego megono, hanya saja kuliner yang satu ini ditambah dengan sayur sayuran hijau. Kluban banyak dijual di warung warung tradisional yang ada di Magelang. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-magelang/