Entri Terkait
Jadah/cucur pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg beras ketan 1 butir kelapa parut 1 sudu garam Langkah Cuci beras ketan hingga bersih,rendam selama 2 jam Buang air nya,stelah itu kukus selama kurang lbh 30 minit Stelah kukus slama 30 minit,angkat campur dg kelapa parut+1 sdm garam aduk rata dan kukus kembali hingga matang da...
Nicky Ria Azizman
Lapis Ketan / pulut gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tepung roti Gula merah Gula putih Santan kelapa secukupnya Garam Ketan / pulut Langkah Pulut + santan + garam, Masak pulut didalam magic com Sambil menunggu pulut masak, tepung roti, gula merah, gula putih, garam, santan, diaduk jadi 1 sampai kental seperti tepung membuat lumpia ...
Nicky Ria Azizman
Koci pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tepung ketan putih (saya pakai merk brose brand) secukupnya Gula pasir secukupnya Vanile Kelapa di parut (setengah batok kelapa) secukupnya Garam secukupnya Daun pisang 10 lembar Daun pandan Langkah Masukkan tepung ketan kedalam wadah Lalu masukkan,garam, vanile,dan air pandan secukupnya,aduk² hingga menjadi adonan yang kalis,sampai tidak lengket ditangan...
Nicky Ria Azizman
Pulut Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 buah durian 1/5 kg pulut thailand (pulut biasa jg blh) ukuran sedang Santan kara Garam 2 lembar daun pandan Langkah Cuci pulut sampai bersih, lalu masak dengan air, setengah masak saja. Angkat, letak diwadah besar, campurkan pulut setengah masak dengan santan. Aduk2 sampai merata, beri sedikit garam. Masukkan pulut kedalam kukusan, beri daun pandan agar wangi. Kukus selama 30 menit/ sampai pulut matang s...
Nicky Ria Azizman
Nasi tumpeng / Pulut Kuning Tumpeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 kg Pulut 3 ruas kunyit ukuran sedang Santan kara Garam 2 lembar daun pandan Langkah Cuci bersih pulut. Sisihkan Parut / blender kunyit sampai halus, lalu ambil airnya, campurkan air kunyit dengan pulut, rendam dengan air. Biarkan semalaman. Kalau proses mau cpt, boleh rendam 2-3 jam dan tambahkan serbuk kunyit sedikit. &n...
Nicky Ria Azizman
Ketupat Ketan / Ketupat Pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 bh Kulit ketupat ukuran kecil (saya menganyam nya sendiri bs beli yg udah jadi) 1,5 ltr Beras ketan kualitas bagus 1 ltr Pati santan (Santan perasan yang kental) 1,5 ltr Santan encer (untuk tambahan minta aja di tukang santan gratis kl hbs beli pati nya) secukupnya Garam Langkah Cuci bersih, tiriskan, dan rendam beras ketan menggunakan santan kental secukupnya selama 4 jam setelah 4 jam tiriskan beras ketan dan sisihkan santan (santan jangan dibuang) Masukkan bera...
Nicky Ria Azizman
Kolak nasi pulut kuah labu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan nasi pulut/ketan putih 3 canting mejikom kecil nasi pulut 1 bungkus Santan kara Garam secukup y Bahan kolak labu 1 kg buah labu Santan 7 rb 2 lembar daun pandan 4 buah gula merah aren sesuai selera Gula pasir Garan untuk penyedap rasa Air Langkah Cara masak nasi pulut menggunakan mejikom...
Nicky Ria Azizman
Pulut Kuah Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi Bahan PULUT : 150 gr beras pulut 500 cc santan cair 1/2 sdm garam 4 lembar pandan (disimpul bagi 2) Bahan KUAH NANGKA : 6 biji nangka (ambil dagingnya saja) 300 gr gula merah (iris halus) 750 cc santan cair Garam (secukupnya) 4 lembar daun pandan (disimpul bagi 2) 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air) Langkah Langkah 1 untuk KUAH NANGK...
Nicky Ria Azizman
Pulut kuning dan serundeng ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram beras pulut(ketan) 250 ml santan kental 1/2 sdm garam 1 ruas kunyit(parut) 3 helai daun pandan ðŸÂ-- serundeng ayam: Secukupnya daging ayam (goreng dan disuwir) 1/2 butir kelapa parut setengah tua(putihnya saja) Secukupnya ketumbar Secukupnya garam Secukupnya jahe dan kunyit Secukupnya penyedap rasa Secukupnya jeruk nipis 1 batang ...