1. Lalu masukkan,garam, vanile,dan air pandan secukupnya,aduk² hingga menjadi adonan yang kalis,sampai tidak lengket ditangan

    

    

    

    

    

2. Air pandan itu terbuat dari daun pandan yang di belender dengan air sampai halu,lalu di peres untuk diambil air nya,air pandan bisa dijadikan air untuk adonan sama sebagai pewarna dan adonan nya jadi wangi.

    

    

    

    

    

3. Setelah adonan nya kalis,masukkan kelapa yang sudah di parut kedalam wadah lalu campur dengan gula pasir,garam,vanile secukupnya aduk²

    

    

    

    

    

4. Setelah semuanya tercampur rata, lalu panaskan daun pisang dengan api kecil sampai agak layu

    

    

    

    

    

5. Lalu masukkan adonan tepung tadi ke daun pisang tadi,bentuk seperti kerucut lalu lubangi di tengahnya masukkan kelapa yg sudah di campur bumbu tadi,kedalam adonan berbentuk kerucut.

   

    

    

    

    

6. Setelah semuanya sudah di masukkan kedalam daun pisang,lalu di kukus sampai daun nya berbentuk agak kecoklatan

   

    

    

    

    

7. Lalu angkat..koci pulut siap untuk di nikmati

https://cookpad.com/id/resep/5942283-koci-pulut