Entri Terkait
Wedang Uwuh
Makanan Minuman
Resep Wedang Uwuh - Salah satu resep tradisional yang masih eksis sampai sekarang adalah resep minuman Wedang Uwuh. Wedang Uwuh merupakan minuman khas Imogiri, Kecamatan Bantul, Provinsi DIY. Pada awalnya wedang uwuh hanya ada di satu angkringan di dekat makam keluarga raja mataram saja, namun sekarang sudah banyak yang mengenal dan mengkonsumsi Wedang Uwuh diberbagai angkringan di Jogja bahkan sudah ada juga di daerah lain meski tidak sebanyak di Jogja. Asal kata uwuh berasal dari Bahasa Jawa, jika diterjemahkan dalam Bahasa Indonesia adalah sampah dedaunan. Dalam perkembangannya, kata uwuh juga bermakna sampah secara umum, sehingga mengesankan kotor dan becek. Nama Wedang Uwuh justru mengundang orang untuk datang, karena penasaran akan kesegaran dan khasiat yang dimilikinya. Sedangkan kata wedang juga berasal dari Bahasa Jawa yang artinya adalah minuman. &n...
Iklimah
Gudeg Khas Jogja
Makanan Minuman
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek. Ada berbagai varian gudeg, antara lain: Gudeg kering , yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang. Gudeg basah , yaitu gudeg yang disajikan dengan areh encer. Gudeg Solo , yaitu gudeg yang arehnya berwarna putih. Nah Resep gudeg kali ini adalah Gudeg kering dari yogya. Resep Gudeg Jogja Bahan-bahan: 1/2 buah nangka muda (gori) (Jawa: Tewel)...
Iklimah
Teater Krumpyung
Seni Pertunjukan
Krumpyung adalah salah satu bentuk teater rakyat yang ada di Daerah Istimewa Yogyakarta. Kesenian yang berupa drama tari topeng ini bersifat humor yang menceritakan tentang kehidupan masyarakat sekitar. Nama Krumpyung diambil dari suara iringannya yang terdiri dari angklung, terbang, keprak, kentongan dan kendang yang apabila digerakkan secara bersamaan akan menimbulkan efek bunyi “kemrumpyung”. Kesenian krumpyung lahir pada masa pemerintahan Sri Sultan Hamengku Buwana VII. Konon, di masa itu antarseniman saling bersaing untuk menciptakan sebuah kesenian baru agar lebih digemari penonton. Dari persaingan itu lahirlah suatu kesenian yang disebut sebagai “krumpyung”. Waktu itu adalah salah seorang seniman (seorang dalang wayang kulit) berasal dari Desa Keyongan, Bantul yang bernama Ki Residana atau terkenal dengan nama Mbah Sompil. Beliau termasuk orang yang kreatif. Dengan kekreatifannya itulah kemudian menciptakan suatu pertunjukan topeng yang b...
Ressy vemialita
Aksara Jawa dalam buku pembelajaran baca tulis cara cepat dan praktis
Naskah Kuno dan Prasasti
Buku IQRA HANACARAKA - cara cepat dan praktis belajar baca tulis aksara Jawa. Aksara Jawa merupakan warisan leluhur yang berupa budaya tulis menulis. Banyak naskah-naskah kuno dari jaman Demak-Pajang-Mataram-Kartosura-Surakarto-Yogyakarta yang menggunakan aksara ini. Untuk menggali pengetahuan ataupun isi dari naskah-naskah kuno tersebut diperlukan kemampuan untuk menguasai aksara Jawa. Selain untuk pelestarian, penguasaan aksara Jawa juga diperlukan untuk pengembangan aksara jawa ke depan. Nah, buku IQRA HANACARAKA ini hadir untuk mempermudah bagi generasi muda, baik pelajar SD,SMP, SMA maupun masyarakat umum untuk mempelajari secara cepat dan praktis baca tulis aksara Jawa. Buku terdiri dari 5 jilid. Disusun mengadopsi metode buku IQRO Arab/Hijaiyah. Tamat jilid 1 kita akan hapal aksara dasar yang berjumlah 20 Tamat jilid 2 kita akan hapal seluruh sandangan swara Tamat jilid 3 kita akan hapal seluruh sandangan wyanjana Tamat jilid 4...
Iqrahanacaraka
Aksara Jawa Hanacaraka dan Aksara Jawa Kaganga
Naskah Kuno dan Prasasti
Antara Aksara Jawa Hanacaraka dan Kaganga Untuk memudahkan pengenalan terhadap aksara jawa, saya membagi aksara jawa dalam dua kelompok: 1. Aksara jawa kaganga, dan 2. Aksara jawa hanacaraka Aksara jawa Kaganga Aksara jawa Kaganga, sesuai namanya disusun berdasar urutan kaganga (menurut urutan Panini, Bagawan Sastra Sansekerta), dengan aksara dasar sebanyak 33. Aksara jawa kaganga diurutkan sesuai artikulasinya atau cara keluarnya bunyi aksara tersebut, yaitu: 1. Tenggorokan 2. Lidah 3. Langit-langit atas 4. Gigi 5. Bibir 6. Getar 7. Desis/desah Aksara jawa kaganga ini biasa digunakan untuk menulis/menyalin dalam bahasa sansekerta ataupun bahasa jawa kuno, yang naskah aslinya menggunakan aksara kawi. Atau juga digunakan untuk menulis kosa kata sansekerta ataupun jawa kuno yang menghendaki masih mempertahankan sesuai aslinya. Lihat Serat Mardikawi Nanti jika kita perhatikan dan bandingkan, yang berwarna merah...
Iqrahanacaraka
Aksara Jawa dalam motif kain Kaos Kaligrafijawa Semar
Motif Kain
Aksara Jawa dalam motif kain Kaos Kaligrafijawa Semar bertuliskan "hong wilahing sekaring bawana" yang maknanya kurang lebih adalah Tuhan Yang Disembah Yang Maha Indah di alam Jagad raya. Salam Aksara Jawa http://kaligrafijawa.com https://www.facebook.com/kaligrafihanacaraka/photos/a.574746259368933.1073741826.570405613136331/656744981169060/?type=3
Iqrahanacaraka
Kue Yanko
Makanan Minuman
Yangko adalah Jajanan dan oleh-oleh khas Daerah Istimewa Yogyakarta. Bentuknya yang khas dan tidak berubah dari sejak awal dibuat yaitu kotak kecil, dengan tekstur lembut kenyal dan dengan rasa yang manis serta taburan tepung yang khas selalu melekat dan membuat Kue Yangko ini selalu Khas dan Istimewa seperti kota dibuatnya kue ini. Hampir mirip dengan Kue Moci di daerah lain hanya berbeda dari teksturnya, Kue Moci lebih lembek dibanding dengan Kue Yangko. Pada awalnya jika kue moci diisi dengan Kacang Tanah namun seiring berjalanya waktu Kue Yangko ini ada yang dibuat tanpa isi namun tetap dengan cita rasa yang tetap uenak, karena Yangko tanpa isi dibuat dengan Yangko aneka rasa dengan penambahan rasa buah-buahan yang pastinya akan tetap tidak menggeser kepopuleran dari Kue Yangko ini. Sedikit banyak ita tahu tentang asal usul kue tersebut, lalu bagaimana cara membuatnya? Simak saja yuk resep berikut Cara Membuat Kue Yangko Istimewa Khas Daerah Istimewa Yogyakarta. Bahan-bahan untuk M...
Deni Andrian
Gudeg Putih - Yogyakarta - DI Yogyakarta
Makanan Minuman
Resep Gudeg Putih Bahan-bahan: 1kg nangka muda, dipotong-potong persegi 5x5cm, tebal 3cm 100gr daun melinjo 4 lembar daun salam 1cm lengkuas, dimemarkan 750cc santan cair dan 500cc santan kental dari 1 1/2 butir kelapa Bumbu yang Dihaluskan: 10 butir bawang merah 7 siung bawang putih 10 butir kemiri 1sdm ketumbar garam sedikit gula pasir Cara Membuat: 1. Rebuslah nangka bersama daun melinjo, bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas dalam santan cair sampai nangka lunak. 2. Masukkan santan kental dan didihkan sambil sebentar-sebentar diaduk. Jagalah jangan sampai nangka hancur. Tempat yang menyediakan: Gudeg Mbah Lindu Breakfast Restaurant Address: Jl. Sosrowijayan, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55271 Phone: 0817-5422-990
Dhika
Gudeg Putih
Makanan Minuman
Resep Gudeg Putih Bahan-bahan: 1kg nangka muda, dipotong-potong persegi 5x5cm, tebal 3cm 100gr daun melinjo 4 lembar daun salam 1cm lengkuas, dimemarkan 750cc santan cair dan 500cc santan kental dari 1 1/2 butir kelapa Bumbu yang Dihaluskan: 10 butir bawang merah 7 siung bawang putih 10 butir kemiri 1sdm ketumbar garam sedikit gula pasir Cara Membuat: 1. Rebuslah nangka bersama daun melinjo, bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas dalam santan cair sampai nangka lunak. 2. Masukkan santan kental dan didihkan sambil sebentar-sebentar diaduk. Jagalah jangan sampai nangka hancur.