Entri Terkait
Si Manis dari Cililin
Makanan Minuman
Tidak lengkap rasanya bila tidak membeli wajit Cililin sebagai makanan oleh – oleh khas Kabupaten Bandung Barat ketika berkunjung kesana. Tetapi wajit Cililin memang tidak sepopuler dodol Garut, padahal wajit dan dodol memiliki beberapa kemiripan seperti rasanya yang manis karena di dalamnya terdapat gula aren. Bentuknya yang mngerucut dan dibungkus oleh daun jagung yang sudah kering sehingga tampak cantik dan indah. Bahan dasarnya pun terbuat dari beras ketan, gula aren dan sedikit vanili untuk menambah aroma wangi dari wajit. Dari segi pembuatan wajit Cililin masih menggunakan alat dan cara yang tradisional sehingga citarasanya masih terjaga hingga sekarang. Membuat wajit cukup mudah yaitu dengan cara mencampurkan semua bahan seperti beras ketan dan gula aren serta air lalu dipanaskan dan diaduk hingga wajit mengental. Perlu tenaga yang besar untuk mengaduk wajit dan waktu yang cukup lama sehingga diperlukan kesabaran. Konon, pada zaman dahulu wajit hanya...
OSKM18_16018225_Salma Salma Aqilah Zahroh
Gerakan Tari 'Ronggeng Menor'
Tarian
Seni rakyat Jawa Barat yang unik dan potensial namun sering mendapat perlakuan kurang adil dari kaum intelektual maupun masyarakat. Bahkan sering dianggap sebagai seni rendahan dan kampungan. Oleh karena itu kita harus mengubah cara pikir mereka dengan membuktikan bahwa seni rakyat itu sangat bernilai, menarik, dan bukan seni murahan. Saya disini akan menjelaskan tentang gerakan-gerakan dalam tari ‘Ronggeng Menor’ Berikut gerakannya : Mincid orang-orang bubuka (memakai topeng) Dimulai langkah kaki kanan, langkah dobel bergantian dengan kaki kiri. Tangan memegang selendang menutup muka. Badan berputar kearah kiri dan kanan, maju, goyang sambil mundur. Posisi kaki adeg-adeg. Tutup buka selendang di depan muka ke arah samping kanan dan kiri. Berputar ke kiri, seblak selendang sambil maju. Gerak kombinasi variasi Posisi badan miring ke kiri, besot tangan kanan dan kiri, kemudian kedua tangan pasan...
OSKM_16618294_rayhan khashib
Kerupuk Elod
Makanan Minuman
Kerupuk masih menjadi pilihan yang menggoda dilidah masyarakat Indonesia. Tak hanya rasa dan teksturnya yang crunch kerupuk juga menawarkan berbagai manfaat salah satunya 'menambah nafsu makan'. Kini kerupuk tak hanya dihidangkan menjadi lauk makanan saja, berbagai varian kerupuk disajikan mulai dari original, barbeque, gurih, pedas, manis dll. Saya mengajak anda mengenal kerupuk Elod produksi masyarakat kecamatan Limbangan kabupaten Garut yang terbuat dari tepung endapan singkong yang di permentasi selama 3 hari. Warna kerupuk ini hitam dan dibumbui rasa pedas gurih emhh sangat lezat dilidah. Produksi kerupuk ini masih terbilang sulit didapatkan karena daya saing yang mengedepankan style penyajian dibandingkan rasa yang unik dari kerupuk ini. Anda harus coba kerupuk yang atu ini 😊 . Wiwin Wanda Hamidah
OSKM18_16618388_WIWIN WANDA HAMIDAH
Air Celupan Ari-ari Penyembuh Demam Bayi
Pengobatan dan Kesehatan
Begitu banyak budaya di Indonesia, mulai dari beragam tarian, ritual, makanan, minuman, bahkan cara pengobatan tradisional. Tentunya budaya-budaya tersebut menarik dan sarat makna. Namun, tidak semua budayanya merupakan hal yang masuk akal menurut ilmu pengetahuan. Banyak pula budaya yang akhirnya dianggap mitos. Terutama pada zaman di mana ilmu pengetahuan sudah berkembang pesat seperti saat ini. Walau begitu ada pula masyarakat yang masih memercayai hal yang dikatakan mitos tersebut. Ilmu kedokteran sudah berkembang pesat di Indonesia, banyak masyarakat yang memercayai dokter dan apabila sakit, orang yang sakit tersebut akan melakukan pengobatan sesuai instruksi dari dokter. Namun, di suku sunda ada mitos menarik soal pengobatan tradisional, yaitu mengobati demam pada bayi dengan mencelupkan ari-ari bayi tersebut ke dalam air hangat, lalu air itu diminumkan pada bayi yang demam tersebut. Menurut kebiasaan orang sunda zaman dulu, ari-ari tidak boleh dibuang sembarangan dan har...
Oskm18_19818163_nanda
Manisan Cianjur
Makanan Minuman
Manisan Cianjur telah ada sejak tahun 1960an sebagai sebuah solusi yang digunakan masyarakat setempat untuk mengawetkan buah-buahan. Daerah Cianjur adalah daerah yang sangat cocok untuk menanam buah-buahan, sehingga saat musim panen, karena melonjaknya hasil panen, buah-buahan yang terlalu banyak dan tidak sempat terdistribusi banyak yang membusuk dan terbuang sia-sia. Dari kasus tersebut, masyarakat setempat mencari jalan keluar agar hasil panen buah-buahan dapat bertahan lama. Setelah sekian lama dihadapkan oleh masalah buah yang busuk tersebut, muncullah ide tentang bagaimana cara mengawetkan buah-buahan tersebut. Ide pengawetan buah ini muncul dari salah seorang perantau dari China yang memiliki budaya dalam pengawetan buah. Meskipun idenya berasal dari perantau China, tetapi manisan cianjur memiliki kekhasannya tersendiri di mana rasa yang disuguhkan lebih manis dan buah-buah yang lebih beragam. #OSKMITB2018
OSKM18_16618147_Nathanael Chendra Sunarya
Satu Hilang Dua Terbilang
Cerita Rakyat
Esa hilang dua terbilang. Hal yang sudah tidak asing lagi sepertinya, apabila kalian tidak pernah mendengar peribahasa ini. Berarti sikap bela negara kalian perlu dipertanyakan. Cimahi adalah kota yang penuh dengan budaya danadat istiadatnya. Jangan kaget dengan warna hijau yang mendominasi dinding dinding kasarbagunan elok dan kokoh. Bukan artinya cinta hijau,tapi karena lekatnya citra tentara di cimahi. Para pengabdi bangsa dan pelindung NKRI , TNI , mempunyai banyak keunikan dan budaya untuk terus maju melawan sekutu daripada hidup tanpa jasa. Budaya ini sangat melekat dan ternyata mempengaruhi dan mengajarkan masyarakat tentang arti perjuangan dan persatuan. Esa hilang dua terbilang, mati satu tumbuh seribu. Peribahasa yang digunakan TNI divisi siliwangi ( kodam III ). Patah tumbuh yang hilang berganti. Apabila musuh mematikan satu maka akan tumbuh dua. Hal ini telah menjadi sejarah sekaligus budaya pemberi semangat melawan ketakutan untuk melawan sekutu kita , penjajah kita....
Rahmidevi
Esa Hilang Dua Terbilang
Cerita Rakyat
Esa hilang dua terbilang. Hal yang sudah tidak asing lagi sepertinya, apabila kalian tidak pernah mendengar peribahasa ini. Berarti sikap bela negara kalian perlu dipertanyakan. Cimahi adalah kota yang penuh dengan budaya danadat istiadatnya. Jangan kaget dengan warna hijau yang mendominasi dinding dinding kasarbagunan elok dan kokoh. Bukan artinya cinta hijau,tapi karena lekatnya citra tentara di cimahi. Para pengabdi bangsa dan pelindung NKRI , TNI , mempunyai banyak keunikan dan budaya untuk terus maju melawan sekutu daripada hidup tanpa jasa. Budaya ini sangat melekat dan ternyata mempengaruhi dan mengajarkan masyarakat tentang arti perjuangan dan persatuan. Esa hilang dua terbilang, mati satu tumbuh seribu. Peribahasa yang digunakan TNI divisi siliwangi ( kodam III ). Patah tumbuh yang hilang berganti. Apabila musuh mematikan satu maka akan tumbuh dua. Hal ini telah menjadi sejarah sekaligus budaya pemberi semangat melawan ketakutan untuk melawan sekutu kita , penjajah kita....
Oskm_rahmidevi_16118054
Galendo
Makanan Minuman
Galendo Kabupaten Ciamis merupakan salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Barat. Tepatnya berada di daerah Priangan Timur bersama Kabupaten Garut, Kabupaten Tasikmalaya, Kota Tasikmalaya, dan Kabupaten Sumedang. Rata-rata daerah Indonesia mempunyai banyak keberagaman budaya, termasuk di Kabupaten Ciamis sendiri. Mulai dari tarian, adat istiadat, kuliner dan sebagainya. Bagi anda yang hobi mencari kuliner-kuliner, coba sempatkanlah berkuliner ke Kabupaten Ciamis. Disana banyak kuliner-kuliner khas yang tradisional dan terkemuka, salah satunya yang paling terkenal dan unik adalah Galendo. Galendo merupakan makanan yang berasal dari kelapa, yaitu ampas dari pembuatan santan. Itulah yang menjadi keunikan dari makanan tardisional ini, walaupun dari ampas atau bahan sisa, tapi galendo dijual dipasaran dengan harga yang relatif berada pada harga pertengahan tidak mahal tapi tidak juga murah. Dan merupakan salah satu sumber penghidupan penjual oleh-oleh di tempat-tempat pariwi...
OSKMITB2018_19818175_Taofik Hidayat
Masjid Terbesar di Cirebon "Masjid Raya At-Taqwa"
Produk Arsitektur
Masjid Raya At-Taqwa Kota Cirebon adalah salah satu sejarah budaya Indonesia khususnya di Kota Cirebon yang sangat diminta masyarakat Indonesia. Cirebon sendiri merupakan salah satu kota di Indonesia yang memiliki banyak kekayaan budaya khususnya dibidang wisata sejarah dan religi. Masjid Raya At-Taqwa merupakan Masjid yang termegah dan terbesar di Kota Cirebon. Banyak para pengunjung yang berasal dari berbagai kota di Indonesia bahkan turis mancanegara tidak bosan untuk mampir sejenak di Masjid yang sangat terkenal indah ini. Selain megah, Masjid Raya At-Taqwa Kota Cirebon berada di lokasi yang strategis yaitu di dekat Alun-Alun Kejaksan Kota Cirebon dan juga Stasiun Kereta Api "Kejaksan" Cirebon. Dengan demikian, semakin banyak pengunjung yang dapat dengan mudah mengunjungi Masjid yang memiliki sebuah menara yang sangat tinggi dan empat pilar menara yang tidak jauh dengan kubahnya. Bukan hanya itu saja, Fasilitas-fasilitas yang mendukung di Masjid At-Taqwa Kota Cireb...