Janhagel (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Janoko (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Kakap Bumbu Dendeng Kerajaan Majapahit (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Kambing Belimbing (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Review Jajanan Pasar Tradisional Jawa Timur Jika kita ingin mengenal budaya di satu daerah, maka salah satu langkahnya adalah dengan mengenali budaya makanan di satu daerah tersebut. Nah kali ini kita akan mencicip review dari sebagian kecil jajann pasar tradisional provinsi Jawa Timur. Tentu JawaTimur sangatlah luas terdiri daribanyak kota dan kabupaten. Begitupun tiap kota tersebut memiliki jajann khas masing-masing. Di artikel ini hanya sebagian kecil jajanan atau makanan khas yang terkenal ada d Jawa Timur dan mulai hilang dari peradaban modern dewasa ini. Baca Juga Aneka Resep dan Cara Memasak Cumi Nasi Empok Nasi empok merupakan nasi yang terbuat dari jagung. Bedanya dengan nasi jagung adalah proses pembuatannya. Nasi empok terbuat dari jagung yang sudah tua lalu direbus hingga matang, lalu diparut atau pasrah lalu dicampur dengan nasi putih. Kalau nasi jagung, terbuat dari jagung tua yang sudah kering lalu di selep m...
Inilah 10 Jawaban Mengapa Kita Wajib Jalan-jalan Taking a trip, jalan-jalan atau istilah serupa lainnya, sepertinya merupakan ritual rutin bagi setiap orang di dunia. Pada umumnya orang-arang akan merencanakan waktu untuk berwisata saat hari libur. Beruntungnya kalau seseorang itu adalah seorang wiraswasta. Mereka tidak perlu memanfaatkan hari libur kerja kalau ingin menghabiskan waktu untuk berlibur. Saat mereka ingin jalan-jalan bisa langsung eksekusi. Baca juga: Kata-kata cinta untuk pasangan saat jalan-jalan Tetapi, bagaimana dengan kehidupan mereka yang telah menalani sebagai pekerja, dimana hari dan jam kerjanya telah ditentukan dan sangat menyita kerja fisik. Ngobrol soal berwisata, sebetulnya seberapa penting sih dari satu aktifitas berwisata ini? Nah inilah 10 jawaban kenapa kita itu harus menyempatkan diri untuk berlibur. Pertama, agar tubuh bisa rileks kembali. Percaya atau tidak berlibur memberikan efek rileks pada tubuh. Kondisi te...
8 Spot Terkena di Jawa Timur Yang Wajib Dikunjungi Jawa timur merupakan salah satu provinsi luas dari segi skala ekonomi maupun luas geografis. Kota city kedua setelah jakarta juga ada di Jawa timur (Surabaya). Serentetan perguruan tinggi negeri berskala nasional pun menjamur di kota Surabaya. Kota pelajar kedua setelah Yogyakarta juga ada di Jawa Timur (Malang). Lalur prestasi sejarah bangsa Indonesia word play here tidak lepas dari kontribusi tokoh-tokoh masyarakat Jawa timur. Berbincang mengenai Jawa Timur, tidak ada salahnya menengok sisi wisata yang populer di Jawa Timur. Seandainya teman-teman berkunjung ke Jawa Timur, maka sempatkan berkunjung ke salah satu tempat wajib ini ya. Ada tempat populer gak di Jawa Timur? Jangan salah, Jawa Timur masih mempunyai seribu tempat seru yang mempesona sekali dan sayang sekali untuk diabaikan. Yuk baca. Baca Juga: Menikmati Malam Pertama dengan Jalan-jalan 1. Taman Safari Prigen Taman safari dua...
FESTIVAL DAMAR KURUNG Masyarakat Gresik punya cara tersendiri dalam memperkenalkan budayanya. Salah satunya adalah sebuah penyambutan akan datangnya lailatul Qodar, dengan melakukan pagelaran festival ‘Damar Kurung’. Dimana festival ini diadakan setiap tahunnya pada pertengahan bulan suci Ramadan. Deretan lentera pun dipajang bergelantungan menghiasi sepanjang anak tangga menuju bukit Giri Kedaton. Bila dilihat lebih dekat, lentera berbentuk kubus tersebut terdapat berbagai lukisan dan ornamen yang menceritakan tentang sejarah dan kehidupan sehari-hari Kota Gresik. Adanya festival ini dilakukan setiap tahunnya bukan tanpa sebab. Berdasarkan penelitian dari Jacob Sumardjo, Primadi Tabrani dan Ika Ismurdyahwati, ketiganya adalah dosen seni rupa Institut Teknologi Bandung (ITB), damar kurung ternyata masih berkaitan erat dengan tradisi peninggalan kerajaan Hindu-Budha. Masih menurut penelitian mereka, damar kurung merupakan salah satu me...
Clitoria ternatea L. atau biasa disebut dengan Bunga/kembang Telang,merupakan tumbuhan dari anggota suku polong-polongan (Fabaceae), tumbuh merambat, meliar di dataran rendah tropika lembab di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Berbunga cantik dan eksotis, berwarna biru cerah keunguan. Sungguh menarik perhatian setiap mata yang memandang. Di Kebun Raya Purwodadi, tumbuhan ini dikoleksi di vak Taman Obat (Ausadhi Garden). Pada pengobatan tradisional Ayurveda, Bunga Telang ini sudah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan penambah daya ingat (memory enhancer), anti stress,anti kecemasan (anxiolytic), anti depresan, anti epilepsi (anticonvulsant) dan obat penenang (sedative agent).Dalam masyarakat jawa sendiri bunga ini akrab ditemui pada pekarangan rumah dan biasa digunakan sebagai obat tetes mata,terutama untuk bayi yang baru lahir. Selain dijadikan obat mata,akhir-akhir ini saat budaya organik semakin berkembang di In...