Bahan-bahan 10 porsi secukupnya Cabai rawit campur 1 Sedok Garam 1/2 sendok gula pasir 1/2 kg Paru secukupnya Minyak goreng 3 lembar Daun jeruk 15 lembar Daun Temuruy 1/2 sendok penyedap bumbu 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Langkah Siapkan air dan panci isa untuk merebus paru nya kira kira 45 menit agar empuk, setelah matang potong2 tipis2 &nb...
Bahan-bahan 5-10 porsi 1/2 kg ayam buat isian 5 butir bawang putih 4 bawang merah secukupnya Garam sesuai selera Royco rasa sapi Daun bawang 1/2 kg tepung terigu 1/2 kg tepung kanji Bawang bombay Merica bubuk Air Cabe Saori 1 bungkus Tepung kobe Gula pasir Kemiri Langkah ...
Bahan-bahan 250 gr jengkol 6 butir telur puyuh 2 ruas lengkuas (digeprek) secukupnya Garam gula dan penyedap secukupnya Minyak 1 lt air (untuk merebus jengkol, telur, dan untuk menumis) Bumbu halus: 10 biji cabe keriting hijau 20 cabe rawit domba 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 buah tomat Langkah ...
Bahan-bahan 4 buah terong ungu panjang 15 buah jengkol kubur (jengkol tua dikubur 1 minggu) Bumbu halus 10 buah cabe keriting merah 15 buah cabe rawit 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih Bumbu pelengkap 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 cm kencur Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu Secukupnya garam dan penyedap Langkah &n...
Bahan-bahan 1/2 Kg Daging Sapi yang sudah dipotong- Potong 10 Cabe merah 2 buah cabe rawit 8 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 1 Buah Tomat 1 Batang serai Memarkan 1 Ruas Jahe Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kecap Manis Bango Minyak Goreng Secukupnya untuk menumis Air Secukupnya untuk Merebus daging Langkah Haluskan Cabe merah, Cabe rawit, Baw...
Bahan-bahan 100 gr udang kecil 2 buah tahu putih 6 buah cabe merah 6 buah cabe rawit 2 lembar daun salam 1 buah tomat kecil 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih Secukupnya garam Langkah Bersihkan udang & tahu lalu digoreng sampe garing ...
Bahan-bahan 2-3 porsi 5 buah tahu putih 100 g ikan teri 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 9 buah cabe setan 7 buah cabe merah 1 buah tomat garam gula minyak goreng Langkah Cuci bersih semua bahan dan potong dadu tahu Halus...
Bahan-bahan cumi kering (saya beli 1/4 dibagi dua) 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya) bumbu halus : 15 cabai merah keriting (sesuai selera) 6 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 buah tomat ukuran sedang penyedap rasa ayam garam gula pasir secukupnya air secukupnya minyak goreng Langkah Rebus cumi sampai mendidih lalu bersih...
Bahan-bahan 5 butir telor ceplok 1/2 papan tempe (yg hrg 5 RB)goreng ksh garam yaa Bumbu yg dihaluskan: 15 cabe kriting 5 bawang putih 7 bwnng merah 1/2 buah tomat (besar) Bumbu lain: 2 lbr salam 1 iris lengkuas 5 cabe ijo iris serong Secukupnya minyak goreng utk menumis Garam,gula,dan penyedap Langkah ...