|
Teh Tarik Kayu Manis |
| https://budaya-indonesia.org/Teh-Tarik-Kayu-Manis |
|
Bahan-bahan Teh tubruk / teh celup (merk bebas ya) 1 sdt kayu manis (bisa juga Batang kayu manis) Susu kental manis (merk bebas) 1/2 sdt gula (bisa di skip kalo ga suka terlalu manis) Air panas 2 gelas untk seduh satunya lagi untk di tarik de... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Nasi Goreng Aceh Sosis Bakso |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Aceh-Sosis-Bakso |
|
Bahan-bahan 5 siung bwg merah 3 siung bwg putih 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit domba 1/2 Biji pala 4 Buah kemiri seujung kuku terasi Garam merica bubuk Kecap manis Bubuk kari 2 Bu... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Pengat Ikan Mas Khas Gayo |
| https://budaya-indonesia.org/Pengat-Ikan-Mas-Khas-Gayo |
|
Bahan-bahan 1 kg ikan mas (kalau bisa yang sekilo 1 atau 2 ikan) 1 ikat kecil Kacang panjang (bisa juga diganti dgn kacang koro) 1 genggam Daun ruku-ruku 1 buah Kecombrang Andaliman secukupnya (bisa di skip) 2 buah Jeruk nipis... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Santan Pakis Tanak Teri Khas Gayo |
| https://budaya-indonesia.org/Santan-Pakis-Tanak-Teri-Khas-Gayo |
|
Bahan-bahan 200 gr pucuk pakis 100 gram ikan Teri kering tawar 250 gr kentang 200 ml santan kental 800 ml air 3 buah cabai merah 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih sebatang Rias/kecombrang... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Pengat Ikan Mujair Khas Gayo |
| https://budaya-indonesia.org/Pengat-Ikan-Mujair-Khas-Gayo |
|
Bahan-bahan 2 ekor ikan mujair/nila uk.sedang (600gr),bisa diganti bandeng atau ikan depik 2 buah kecombrang 2 helai daun jeruk 1 buah jeruk nipis secukupnya garam dan gula secukupnya andaliman atau empan dalam bahasa gayo... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ikan Keureuling - Aceh Barat - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Keureuling-Aceh-Barat-NAD |
|
Kuliner Ikan Keureuling adalah salah satu kuliner andalan di daerah Barat Aceh , tepatnya di sepanjang jalur Beureunun – Geumpang. Jalur ini merupakan salah satu alternatif jalur lintas yang dapat dilewati jika ingin menuju ke Meulaboh via Beureunun, Kabupaten Pidie. Ikan Kerling a... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sambal Udang Bumbu Asam - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Udang-Bumbu-Asam-Aceh-NAD |
|
Resep sambal goreng udang sangatlah bervariasi, di Aceh udang disambal dengan dominasi rasa pedas dan asam, yang dikenal dengan sebutan sambal udang bumbu asam. Resep ini berbeda dengan resep sambal udang lainnya, udang pada penyajian ini hanya dikukus sehingga tidak banyak mengganggu aroma dan k... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Mie Aceh Sabang - Sabang - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Aceh-Sabang-Sabang-NAD |
|
Bahan mie Aceh Sabang: 500 g Mie basah/kuning 150 g Udang segar, kupas buang kulit 150 g Daging sapi/ kambing yang sudah direbus, diiris tipis 1 buah Tomat, di potong memanjang segitiga 5 siung Bawang merah, diiris tipis 4 siung Bawang putih , diirs tipis... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sop Sumsum - Langsa - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Sop-Sumsum-Langsa-NAD |
|
Bahan 2 buah kaki sapi, potong jadi 2 bagian 2 liter air 250 gram daging lamusir 2 buah tomat, potong panjang 2 buah kentang, potong panjang Bumbu Halus 1/2 sendok teh lada butir 4 siung bawang putih 2 cm jahe 1 duah pala 2 cm kayu manis 1 sendok teh garam... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Bebek Masak Putih (Sie Itek Puteh) - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Bebek-Masak-Putih-Sie-Itek-Puteh-Aceh-NAD |
|
Bahan-bahan : 1 ekor bebek, dipotong 4 bagian 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 ons kelapa parut, disangrai, dihaluskan 7 btr bawang merah, diiris tipis 4 siung bawang putih, diiris tipis 1 cm jahe, dimemarkan 4 btr kapulaga 1 btng serai, diambil putihnya, dimemarkan 1 c... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
