Entri Terkait
Bordir Tasikmalaya
Motif Kain
Tasikmalaya merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan hasil kerajinannya. Salah satu kerajinan yang terkenal dari Tasikmalaya adalah bordir. Seni hiasan bordir telah ditemukan sejak dahulu. Bordir atau sulaman adalah hiasan yang dibuat di atas kain atau bahan-bahan lain dengan jarum jahit dan benang. Selain benang, hiasan untuk sulaman atau bordir dapat menggunakan bahan-bahan seperti potongan logam, mutiara, manik-manik, bulu burung, dan payet. Menurut sejarah, industri Bordir di Tasikmalaya pertama kali muncul pada tahun 1925 di Desa Tanjung, Kecamatan Kawalu, Kota Tasikmalaya. Perintisnya adalah seorang wanita bernama Hj. Umayah, yang pernah bekerja di perusahaan luar negeri. Setelah mempelajari bidang bordir saat bekerja di luar negeri, ia memutuskan keluar dan kembali ke kampung halamannya dan membuka usaha bordir. Ia juga membagikan ilmu tentang bordir yang ia miliki kepada tetangga dan keluarganya. Pada masa lampau, peralatan yang digunakan unt...
OSKM18_16418058_Bomer Lumbantoruan
Mempelajari Lukisan Kaca Klasik Gegesik dari Maestro
Ornamen
Sebelum menulis artikel mengenai kebudayaan di Indonesia, izinkan saya memperkenalkan diri. Nama saya Agung Dwi Laksana. Saya adalah mahasiswa baru Institut Teknologi Bandung tahun ajaran 2018/2019. Saya berasal dari Kabupaten Cirebon, lebih tepatnya sebuah kecamatan yang menjadi perbatasan Cirebon-Indramayu, yaitu Kecamatan Gegesik. Saya menulis artikel ini dengan penuh ketulusan sebagai bentuk apresisasi serta konstribusi saya terhadap kebudayaan Indonesia. Salah satu bentuk kebudayaan Indonesia yang berasal dari daerah saya, Kecamatan Gegesik, Kabupaten Cirebon adalah lukisan kaca. Orang yang menjadi narasumber adalah Bpk. Kusdono, beliau adalah pelukis kaca yang menjadi pewaris ayahnya di bidang lukis kaca. Ayahnya tidak lain adalah Bpk. Rastika, seorang maestro pelukis kaca di mana salah satu karyanya adalah lukisan kaca Indonesia di TMII. Berikut adalah salah satu karya beliau, Bpk. Rastika yang menjadi koleksi di TMII. ÂÂ...
OSKM18_16518005_Agung Dwi Laksana
Paku Dunia ( Gunung Puntang ) yang Dikata Dipasak DIrinya
Cerita Rakyat
Dalam salah satu penelitian, bahwa notabene pemertahanan suatu budaya yang memiliki jangka waktu yang lama : Cetita. Indonesia merupakan negara yang dapat dikata negara nano-nano. Mengapa ? Cause Indonesia is wonderful, dari segala aspek kehidupan ( sosial, agama, budaya dan sebagainya ). Namun, yang menarik minat saya adalah terkait budaya Indonesia terutama dalam hal cerita rakyat ( fox ). Gunung Puntang adalah salah satu gunung yang terletak di Kabupaten Bandung, Kecamatan Cimauang. Menurut petisi masyarakat sekitar gunung tersebut bahwa Gunung Puntang adalah salah satu gunung yang masih aktif bahkan pada zaman dulu kala dikata bahwa Gunung Puntang yang merupakan paku bumi dipasakan ( dimasukkab dan atau ditancapkan pada lubang gunung tersebut sebuah paku berukuran sebesar diameter lubang tersebut, sehingga Gunung Puntang tersebut yang mulanya akan meletus menjadi tidak jadi dikarenakan paku yang ditancapkan pada gunung tersebut. Cerita rakyat atau petisi masyarakat tersebut mer...
Wantoherwanto07
Langir Badong
Permainan Tradisional
Langir Badong adalah jenis permainan tradisional yang dikembangkan oleh Bapak Ade Suarsa dari Sanggar Edas di Kota Bogor. Permainan ini diadopsi dari alat-alat musik tradisional yang dikemas dalam suatu penampilan dengan tata rias, musik dan properti tertentu. Adapun alat musik yang digunakan yakni gambang, kecrek, dogdog, dengan kohkol menjadi alat musik utama yang ditonjolkan. Kohkol adalah alat musik yang dibuat dari bambu. Saat ini Langir Badong sudah ditampilkan di berbagai macam festival kesenian daerah di berbagai kota di Indonesia.
Setiawannovaldi
Bandrek Hanjuang
Makanan Minuman
Bandrek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang biasa disediakan hangat serta berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Bandrek terbuat dari jahe yang dihaluskan lalu di campur dengan air gula merah yang hangat. Selain jahe, bandrek bisa di campur dengan beberapa varian untuk menambah cita rasa, seperti kopi atau susu. Sebagai minuman penghangat tubuh, bandrek juga bermanfaat utk meningkatkan daya tahan tubuh serta dapat mengurangi batuk maupun permasalahan tenggorokan. Dahulu, bandrek hanya bisa dinikmati setelah dibeli ke pedagang tradisional secara langsung, atau harus meraciknya sendiri. Kini, telah hadir Bandrek Hanjuang, minuman penghangat tradisional Jawa Barat, bandrek, yang di simpan secara sachet dan mudah di bawa. Bandrek hanjuang merupakan hasil inovasi masyarakat Cimahi yang diproduksi di Jalan Raya Cihanjuang no 204. Bandrek telah hadir di berbagai swalayan di Indonesia yang mudah di beli oleh siapa saja. Bahkan, pembelian bandrek pun sudah dapat di lakukan secara on...
OSKM18_16018136_Firman Islami
Kue Cikak
Makanan Minuman
Jajanan pasar adalah salah satu budaya Indonesia yang khas di mana penjual menawarkan aneka macam makanan tradisional, basah maupun kering di dalamnya. Kue cikak merupakan salah satu jenis kue basah yang identik sebagai jajanan pasar tradisional di Jawa Barat, khususnya sekitar wilayah Cirebon dan Indramayu. Hal yang paling menarik dari kue ini adalah warnanya yang merah terang sehingga menggoda pengunjung untuk mencicipinya. Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung ketan dan ubi sehingga tekstur kue sedikit kenyal dan lembut. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue cikak. Bahan kulit: - Tepung ketan - Ubi kukus dihaluskan - Gula pasi - Minyak goreng - Air hangat - Pewarna makanan merah dan kuning Bahan isi: - Kacang hijau tanpa kulit - Gula pasir - Garam - Merica - Bawang merah goreng diblender Proses pembuatan kue cikak terbagi dua, yaitu pembuatan kulit dan isi. Cara membuat kulit: 1. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata dan menjadi adona...
OSKM2018_16218147_Catherine Vania Zerlina
Es Podeng Nikmat
Makanan Minuman
ES PODENG Pada kesempatan kali ini saya akan membahas Es Podeng. Es Podeng sebenarnya sama dengan Es Puter, nama podeng berasal dari bahasa madura yang mempunyai arti sama, yaitu puter. Es Podeng menjadi kuliner khas Jakarta meski banyak yang mengatakan kalau es krim khas Indonesia ini dibawa oleh pedagang asal Garut ke Jakarta. Banyaknya penjual es Podeng dimana-mana, membuat jajanan yang satu ini semakin tenar. Tak heran jika dalam berbagai acara makan, masyarakat Jakarta kerap menjadikan Es Podeng sebagai salah satu sajian pencuci mulut. Sejarah kemunculan Es Podeng ini unik. Ketika sajian es krim hanya bisa dinikmati oleh kalangan atas saja saat jaman kolonial , masyarakat Indonesia membuat modifikasi es krim dengan mengganti susu dengan santan kelapa, yang kemudian menghasilkan es krim khas Indonesia yang disebut dengan nama es podeng. Meski sudah tercipta sejak zaman kolonial, masih banyak pedagang es podeng yang masih menggunakan cara tradisional untu...
OSKM_16618057_Steve Lukas Tedjopranoto
Ritual Hajat Buruan di Kampung Cilumber Lembang
Ritual
Kampung Cilumber berada di daerah Lembang,Jalan Tangkuban Parahu,kurang lebih 4 km dari Kecamatan Lembang. Ritual “Hajat Buruan” ini diadakan setiap tahun,pada musim panen lahan pertanian. Serangkaian ritual ini dimulai sejak zaman dahulu. Menurut narasumber yang saya wawancarai (tamu yang hadir ke acara tersebut) mengatakan, “Ritual ini sudah ada dari karuhun sejak zaman dulu,dan sampai sekarang masih dilaksanakan. Tiap tahunnya selalu mengundang pimpinan daerah misalnya kepala desa sampai terkadang dihadiri oleh bupati setempat.” Ritual ini dimulai dari masyarakat membuat nasi tumpeng dan mengolah hasil taninya. Lalu,masyarakat berbondong-bondong membawa hasil panen dan tumpeng buatannya ke suatu halaman luas untuk didoakan oleh sesepuh sebagai pimpinan ritual tersebut. Pada kesempatan itu,ditampilkan pula kesenian buhun untuk ruwatan kampung berupa pantun,beluk,ronggeng,kuda lumping,dan sebagainya. Diiringi pula dengan alat ke...
OSKM18_16218129_izma Najiya Izdihar
Kerupuk Melarat, Camilan Unik dari Kota Udang
Makanan Minuman
Kerupuk, siapa yang tidak suka kerupuk? Mulai sebagai camilan hingga pendamping nasi hangat, sebagian besar dari kita tidak akan lupa si kering renyah yang satu ini. Kerupuk udang, kerupuk ikan, dan kerupuk aci tentulah sudah sangat familiar bagi kita semua. Namun tahukah anda jika ternyata tersebar banyak jenis kerupuk di negara kita, Indonesia? Jika dari Pulau Sumatera ada kerupuk kemplang yang terkenal lezat, Pulau Jawa pun tidak kalah! Ya, pada Kota Udang alias Kota Cirebon yang terletak di Jawa Barat, terdapat satu jenis kerupuk yang sudah sangat legendaris, kerupuk melarat. Tentunya kita akan kaget jika baru pertama kali mendengar namanya. Meskipun begitu, kerupuk ini memiliki cita rasa yang khas nan lezat yang tentunya disukai oleh segala jenis kalangan. Penamaan meralat pun bukan tanpa alasan, dengan kondisi perekonomian yang kurang baik pada tahun 1900an, warga Cirebon kesulitan mendapatkan bahan pangan khususnya minyak goreng. Kondisi yang sulit tidak membuat warga ber...