Entri Terkait
Asal Usul Danau Lipan
Cerita Rakyat
Di kecamatan Muara Kaman kurang lebih 120 km di hulu Tenggarong ibukota Kabupaten Kutai Kartanegara di Kalimantan Timur ada sebuah daerah yang terkenal dengan nama Danau Lipan. Meskipun bernama Danau, daerah tersebut bukanlah danau seperti Danau Jempang dan Semayang. Daerah itu merupakan padang luas yang ditumbuhi semak dan perdu. Dahulu kala kota Muara Kaman dan sekitarnya merupakan lautan. Tepi lautnya ketika itu ialah di Berubus, kampung Muara Kaman Ulu yang lebih dikenal dengan nama Benua Lawas. Pada masa itu ada sebuah kerajaan yang bandarnya sangat ramai dikunjungi karena terletak di tepi laut. Terkenallah pada masa itu di kerajaan tersebut seorang putri yang cantik jelita. Sang putri bernama Putri Aji Bedarah Putih. Ia diberi nama demikian tak lain karena bila sang putri ini makan sirih dan menelan air sepahnya maka tampaklah air sirih yang merah itu mengalir melalui kerongkongannya. Kejelitaan dan keanehan Putri Aji Bedarah Putih ini terdengar pula oleh seorang R...
Budaya Indonesia
Garang Asam
Makanan Minuman
*.Bahan :.* *Ikan Tenggiri (dipotong-potong) 400 gram *Bawang Merah (diiris halus) 8 butir *Bawang Putih (diiris halus) 2 siung *Serai (dimemarkan) 1 batang *Daun salam 1 lembar *Lengkuas (dimemarkan) 2 cm *Terasi 1 sendok teh *Cabai merah (diiris halus) 3 buah *Cabai hijau (diiris halus) 3 buah *Air 800 ml *Daun kedondong 15 gram *Garam 2 1/2 sendok teh *.Cara Membuat :.* 1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, salam, lengkuas dan terasi sampai harum. 2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk sampai layu. Tuang air lalu didihkan. 3. Tambahkan ikan tenggiri, daun kedondong dan garam lalu masak sampai bumbu meresap. (untuk 4 porsi) Lokasi penjual: Waroeng Garang Asem & Arroser Alamat: Teras 9 Food Court, Blok JB1 No. 10B, Jl. Bintaro Utama 9, Pondok Aren, Tangerang Telepon: 021 7451286
Budaya Indonesia
Amparan Tatak
Makanan Minuman
*.Bahan bawah :.* *Tepung beras 200 gram *Gula pasir 100 gram *Air panas 150 ml *Pisang kepok matang (dipotong kotak kecil) 8 buah *Air 100 ml *Garam 1/8 sendok teh *.Bahan atas : .* *Santan 400 ml dari 1 butir kelapa *Margarin (dilelehkan) 2 sendok makan *Tepung beras 50 gram *Garam 1/8 sendok teh *.Cara membuat :.* 1. Aduk bahan bawah lalu tuang ke pinggan tahan panas, kukus sampai matang. 2. Aduk bahan atas lalu siram ke atas bahan bawah lalu kukus lagi hingga matang. (untuk 10 porsi)
Budaya Indonesia
Tari Gong Mandau
Tarian
Tarian Gong, sama seperti namanya, merupakan tarian yang dimainkan dengan menggunakan alat musik gong. Tarian ini sendiri menggambarkan kelembutan seorang gadis, yang meliuk-liuk bagaikan sebatang padi. Tarian ini dibawakan oleh seorang gadis dengan pakaian adat Dayak Kenyah. Gerakan tubuh dan tangan yang lambat dan lembut, serta dominasi bulu burung dalam corak pakaiannya merupakan ciri khas yang bisa kita lihat pada tarian ini.
Budaya Indonesia
Tari Palagan Pahlawan
Tarian
Deskripsi : Tarian ini menceritakan tentang seorang pahlawan Dayak Kenyah yang berperang, tepatnya di Monumen Palagan Merah Putih Sangasanga. Kontributor Youtube : omcivics
Budaya Indonesia
Tari Belian Sentiu Kalimantan Timur
Tarian
Deskripsi : Tari Belian Senti adalah tarian dari suku dayak yang hidup di Kalimantan timur. Tarian ini dimainkan oleh 9 orang penari wanita dan laki-laki dengan menggunakan perisai dan mandau, senjata tradisional khas dayak. Kontributor Youtube : torasham
Budaya Indonesia
Tari Gantar Belian Kalimantan Timur
Tarian
Deskripsi : Tari Gantar Belian berasal dari Kalimantan Timur. Tari ini dikoreografikan oleh Tom Ibnur. Kontributor Youtube : Bandung69
Budaya Indonesia
Tari Giring Giring Kalimantan Timur
Tarian
Deskripsi : Tari Giring-Giring ditampilkan di University of Canberra pada tanggal 4 Agustus 2008 dalam rangka UC Anniversary yg ke 40. Tari Giring berasal dari Kalimantan Timur. Kontributor Youtube : daripojok25cloncurry
Budaya Indonesia
Kompilasi Motif Naga Dari Berbagai Suku Dayak
Ornamen
Referensi: Sellato, Bernard. Hornbill & Dragon = Naga dan burung Enggang : Kalimantan, Sarawak, Sabah, Brunei, 1989.
