Entri Terkait
Klenyem
Makanan Minuman
Nah sebagian wong katrok/ndeso sejati mungkin tahu makanan tradsional ini. Eh di Jakarta n di Bandung ada mirip panganan ini ya, namanya Combro. Bahanya dari singkong n kelapa parut juga cuma isinya beda, combro diisi ama oncom ato tempe. Sedangkan klenyem diisi dengan gula merah saja. Gampangkan ga usah repot lagi dipawon D Disimak ya resep jajanan pasar ini. KLENYEM Bahan : 500 grm singkong, parut 200 grm kelapa parut 1 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam 50 grm gula merah sisir untuk isian Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat : Aduk semua bahan kecuali gula merah sampai rata Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan lobangi tengahnya. Isi dengan gula merah lalu tutup lagi. Bentuk adonan bulat lonjong*seperti kroket* Goreng diatas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan, sajikan dengan kopi atau teh
Dian Rachmat S
Jala Bhumi, Musik Khas Cilacap
Alat Musik
Tabe-tabe uluk salam mulya... Musik tradisional adalah ciri khas musik Indonesia di dunia. Mulai dari gamelan, angklung, maupun yang lainnya. Seperti halnya di Cilacap, kota yang dekat dengan Pulau Napi ini telah mempunyai musik khas tradisional hasil rakitan Ki Ajar Sidik Purnama Negara atau yang bernama asli Sodikin. Rakitan musik khas Cilacap ini beliau dapatkan dari hasil maneges/ ngesti/ semedi. Konon, asal-usul musik ini berkaitan dengan Prabu Jala Bhumi (Penghuni Kerajaan Ghaib, Keraton Nusa Tembini) di Pulau Nusakambangan. Maka racikan musik tradisional khas Cilacap ini disebut Musik Jala Bumi. Musik ini terdiri dari 3 perangkat utama, yaitu Calung, siter, dan kendang. Ketiga alat musik itu bila dipadukan menghasilkan alunan musik yang klasik dan membuat suasana bahagia (ceria). Walaupun demikian, alunan petikan siter menyeimbangkan untuk menhayati isi lagu yang dibawakan. Seperti halnya gamelan, musik ini juga mengacu pada laras pelog dan slendro. Grup pembawa...
Anam Melisfoba
Tari Gambyong, Legendanya, dan Sebelum "Naik Takhta"
Cerita Rakyat
Tari Gambyong, Legendanya, dan Sebelum “Naik Takhta” Tari Gambyong yang berasal dari Surakarta, Jawa Tengah ini merupakan tarian yang sering ditampilkan untuk memeriahkan acara resepsi perkawinan atau menyambut para tamu. Tarian yang konon menggambarkan seorang wanita remaja yang sedang berdandan ini populer dalam kalangan kerajaan jawa. Walaupun begitu, akar tari gambyong tidak terlepas dari pengaruh kesenian rakyat jawa itu sendiri. Banyak pendapat mengenai akar tarian gambyong ini. Salah satunya adalah dari pesindhen yang menyanyi dan menari bersamaan dan akhirnya lahir sebuah tradisi bernama tayuban . Apa sebenarnya tayuban itu? Tayuban mungkin bisa diibaratkan sebagai clubbing dan saweran , sekaligus ajang prostitusi. Dengan satu...
Nikennoor
Stupa Ganesha, dari Hindu melekat di Indonesia
Ornamen
Berasal dari kepercayaan agama Hindu yang merupakan salah satu agama dan kepercayaan tertua di Indonesia, Ganesha adalah seorang dewa yang diyakini sebagai dewa Kecerdasan. Dengan bentuk berkepala Gajah dan memiliki empat tangan, Ganesha adalah seseorang pada jaman dahulu yang diyakini berhasil mencapai nirwana setelah ia menukarkan kepala manusianya dengan kepala gajah. Ganesha juga digambarkan dekat dengan Brahma, salah satu dewa di India - Ganesha digambarkan sebagai Gajah Putih yang indah. Masyarakat India sebagai penganut Hindu secara mayoritas pun percaya bahwa Gajah adalah hewan yang merepresentasikan kecerdasan, maka dari itu masyarakat India pun menganggap bahwa Gajah juga salah satu binatang suci selain sapi. Secara biologis pun Gajah terbukti memiliki daya ingat yang lebih baik daripada binatang lain. Ganesha di Indonesia juga menjadi lambang sebuah universitas ternama di kota bandung, Institut Teknologi Bandung. Beberapa situs candi di Indonesia juga ditemukan stupa dari...
Didi Danarkusumo
Roro Jonggrang
Cerita Rakyat
Alkisah, pada dahulu kala terdapat sebuah kerajaan besar yang bernama Prambanan. Rakyatnya hidup tenteran dan damai. Tetapi, apa yang terjadi kemudian? Kerajaan Prambanan diserang dan dijajah oleh negeri Pengging. Ketentraman Kerajaan Prambanan menjadi terusik. Para tentara tidak mampu menghadapi serangan pasukan Pengging. Akhirnya, kerajaan Prambanan dikuasai oleh Pengging, dan dipimpin oleh Bandung Bondowoso. Bandung Bondowoso seorang yang suka memerintah dengan kejam. “Siapapun yang tidak menuruti perintahku, akan dijatuhi hukuman berat!”, ujar Bandung Bondowoso pada rakyatnya. Bandung Bondowoso adalah seorang yang sakti dan mempunyai pasukan jin. Tidak berapa lama berkuasa, Bandung Bondowoso suka mengamati gerak-gerik Roro Jonggrang, putri Raja Prambanan yang cantik jelita. “Cantik nian putri itu. Aku ingin dia menjadi permaisuriku,” pikir Bandung Bondowoso. Esok harinya, Bondowoso mendekati Roro Jonggrang. “Kamu cantik sekali, maukah kau me...
Siti Badriah Gofur
Soto Petanahan
Makanan Minuman
Soto petanahan sungguh berbeda dengan soto daerah lain,rasanya yang khas membuat soto petanahan sangat digemari masyarakat pada umumnya,soto petanahan berisi ketupat,toge hijau,suwiran ayam kampung dan kuah yang gurih,namun soto ini belum setenar soto bandung maupun soto daerah lainnya,jika anda mampir ke kebumen cobalah menyempatkan diri mencoba kuliner yang satu ini. Pedagang soto petanahan banyak dijumpai di desa petanahannya sendiri dan daerah disekitar desa petanahan,adapun penjual yang sudah sangat kondang yaitu soto petanahan pak kored. Letaknya diselatan Pasar petanahan. RM/Toko yang Menyediakan : Soto Ayam Pak Kored Rumah Makan Alamat: Petanahan, Kebumen Regency, Central Java 54382
Novi_yanti
Rara Jonggrang
Cerita Rakyat
Rara Jonggrang (ejaan alternatif: Loro Jonggrang ; Lara Jonggrang ) adalah sebuah legenda atau cerita rakyat populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta di Indonesia . Cerita ini mengisahkan cinta seorang pangeran kepada seorang putri yang berakhir dengan di kutuknya sang putri akibat tipu muslihat yang dilakukannya. Dongeng ini juga menjelaskan asal mula yang ajaib dari Candi Sewu , Candi Prambanan , Keraton Ratu Baka , dan arca Dewi Durga yang ditemukan di dalam candi Prambanan. Rara Jonggrang artinya adalah "dara (gadis) langsing". Konon di Jawa Tengah terdapat dua kerajaan yang bertetangga, Kerajaan Pengging dan Kerajaan Baka. Pengging adalah kerajaan yang subur dan makmur, dipimpin oleh Prabu Damar Maya. Ia berputra Raden Bandung Bondowoso (B...
Hasnajauza
Roti Bagelan
Makanan Minuman
Kres..kres..kres... begitulah kesan pertama begitu mencoba roti yang satu ini. Teksturnya yang renyah membuat siapa saja yang menikmati roti ini akan terkesan dengan rasa manisnya. Inilah roti bagelan, roti khas yang banyak kita temui di sebagian besar Pulau Jawa. Roti Bagelan terbuat dari bahan utama roti manis yang dibentuk bundar maupun panjang. Roti ini kemudian dibelah menjadi dua dan masing-masing bagian atas roti diberi roemboter dan setelah itu baru dipanggang. Pemberian roemboter ini bukan hanya menjadikan roti bagelan terasa manis namun juga aromanya lebih wangi dan menggugah selera. Roti yang umumnya memiliki warna kuning kecoklatan ini dapat kita temui di kota-kota yang ada di Pulau Jawa seperti Bandung dan Solo. Roti bagelan juga menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari para wisatawan yang mengunjungi kota-kota tersebut. Harga roti bagelan juga relatif terjangkau, dijual dengan harga sekitar Rp20.000 - Rp30.000. Menikmati roti bagelan sambil bersant...
Oase
Kupat Tahu - Magelang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama Kupat Tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Perbadaan jenis bukan hanya terletak pada nama daerah tetapi juga rasanya, dikarenakan perbedaan resep bumbu walaupun menggunakan bahan utama yang sama. Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang untuk mencoba masakan satu ini. karena saya akan berbagi Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya dirumah. Berik...
