Entri Terkait
Sambal Goreng Tempe Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tempe kotak (2rb an) 1 genggam ikan teri 1 genggam kacang tanah goreng 1 bungkus Irisan bawang putih goreng (2rb an) Bumbu halus: 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 bungkus asam manis (500 rupiah biasanya) 10 cabe rawit 1-2 cabe merah besar sesuai selera Gula merah (blh gula pasir) 1 sdt garam 2 cm lengkuas di geprek (blh skip) Daun jeruk (blh skip)...
hallowulandari
Kari Mujahir
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3/4 Kg ikan mujair segar 2 Potong tempe (20x5cm) Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng) 3 cm Kunyit 3 cm Jahe 3 cm Lengkuas 1/4 Sdt ladaku/merica bubuk 1/2 Sdt Ketumbar 5 Helai Daun salam 3 Helai Daun jeruk purut 1 batang Serai 5 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 2 Sdm &nbs...
hallowulandari
Hunkwe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 13 bungkus 50 gram tepung hunkwe 100 gram Sagu Mutiara 350 ml santan 3 sdm gula pasir Secukupnya Garam 1 sachet vanili bubuk 1 lembar daun pandan Plastik bungkus hunkwe Langkah 1. Rebus sagu mutiara di air mendidih sampai butiran transparan. Saring, masukkan ke air dingin agar tidak menempel. 2. Campur 100 ml santan dengan tepung hunkwe, aduk sampai rata. 3. Rebus sisa santan, tambahkan gula, vanili, garam dan daun pandan yg sdh disimpul. Aduk2. 4. Masukkan larutan santan dan hunkwe tadi. Masak sampai kental dan meletup letup. 5. Terakhir, kecilkan api, masukkan sagu mutiara yg direndam air es tadi. Aduk aduk sebentar, matikan api. 6.Bungkus hunkwe dengan plastik tebal persegi saat masih hangat ya,...
hallowulandari
Roti Sobek Unti
Makanan Minuman
Bahan-bahan 600 gram Tepung Cakra 30 gr Susu Bubuk 90 gram Gula Pasir 8 gr Ragi instant 4 kuning Telur 280 ml Susu Cair (tuang secukupnya) 80 gram Margarine (Blueband) 1/4 sdt Garam Bahan Unti: 1/2 butir Kelapa Parut secukupnya gula merah secukupnya gula pasir 2 lembar daun pandan,simpul Langkah Bahan isi: 1. Masak kelapa beri daun pandan gula merah/jawa dan gula putih. tes rasa yah untuk kemanisannya aduk² hingga rata dan basah lalu angkat 2. Campur semua bahan roti kecuali margarine dan garam uleni hingga kalis, tambahkan margarine dan garam lalu uleni hingga kalis elastis. istirahatkan adonan dalam wadah tertutup selama 40 menit. Lalu kempeskan adonan bagi @50gram 3. Pipihkan adonan beri isi tata dalam loyang yg telah dioles margarine tipis². diamkan hingga mengembang. diamkan hingga mengembang 4. Panaskan oven suhu 180â„&f...
hallowulandari
Susu Kedelai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 liter 250 gram kedelai 2 liter air (mentah) 250 gram gula pasir (sesuai selera) 3 sendok teh garam (sesuai selera) 3-4 lembar daun pandan 1 buah jahe (sesuai selera) Langkah 1. Cuci kedelai hingga bersih. Kemudian rendam kurang lebih 4 jam (di resep lain ada yang sampai 8 jam) agar kedelai lebih empuk. 2. Cuci kembali kedelai yang sudah empuk tadi, bersihkan dari kulitnya. 3. Blender dengan air sesuai kekuatan blender (kalau saya kedelainya separuh dulu, airnya sampai di angka 1000 cc). Kemudian saring dengan kain atau saringan tepung. Ulangi sampai air habis. Untuk airnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. 4. Masukkan hasil air kedelai tadi ke panci, tambahkan gula, garam, jahe geprek dan daun pandan. Aduk hingga bau langu hilang dan mendidih. Koreksi rasa. 5. Bisa disimpan dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan di...
hallowulandari
Tomplo
Makanan Minuman
Sesuai namanya, makanan ini dibuat dengan bahan yang sederhana dan cara yang sederhana pula. Berbahan utama sisa pembuatan tahu atau biasanya disebut ranjem. Ranjem ini ini dicampur dengan bumbu kemudian dibentuk bundar tipis lalu dicelupkan ke adonan terigu. Enak jika dinikmati saat makanan masih panas. RM/Toko yang Menyediakan : Table Nine Resto Restaurant Address: Jl. Profesor DR. HR Bunyamin, Pabuaran, Purwokerto Utara, Pabuaran, Banyumas, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53124 Phone: (0281) 627799 Source: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Fennec_fox
Badeg
Makanan Minuman
Badeg merupakan minuman yang berasal dari sari bunga kelapa atau dikenal sebagai bahan gula merah dan gula jawa yang tidak direbus. Biasanya cairan ini perlu difermentasikan selama 1 sampai 2 hari agar memiliki aroma dan rasa yang enak. Jangan terlalu lama difermentasikan, karena jika terlalu lama minuman ini bisa jadi memabukkan. Source: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Fennec_fox
Glotak
Makanan Minuman
Glotak merupakan makanan khas dari daerah Tegal, Jawa Tengah. Keunikan dari masakan ini adalah menggunakan gembus/ dage (ampas tahu) yang dihancurkan. Walaupun tampilan dari makanan ini agak kurang enak dipandang, tapi cita rasa dari masakan ini sungguh nikmat lho. Kalian dapat mencampurkan masakan ini dengan tulang, ceker, kepala ayam, atau sayap. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Nah berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kalian siapkan untuk membuat glotak beserta cara pembuatannya : Bahan-bahan : 1 papan ampas tahu / menjes / gembus / dage ( tumbuk / hancurkan) 1/4 kg daging tetelan/ tulang sapi/ ceker/ kepala/ sayap ayam 10 buah cabai hijau, belah menjadi 2 20 buah cabai rawit ( sebagian diutuhkan, lalu sebagian lagi ditumbuk kasar ) Santan encer ( optional, boleh pakai boleh tidak ) Daun Salam, laos, dan sereh...
Indahmnrt
Singkong Kropok
Makanan Minuman
Singkong kropok merupakan camilan khas dari kota Jepara, Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, camilan ini terbuat dari singkong yang dicampur gula merah. Rasanya manis dan legit, cocok untuk dimakan saat sedang bersantai. Penasaran? berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat camilan ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 300 gram singkong, kupas cuci bersih 500 gram gula jawa 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 1 sdt baking soda kayu manis secukupnya (optional, boleh pakai boleh tidak) secukupnya air Langkah Pembuatannya : Potong-potong singkong yang telah dikupas dan dicuci bersih. Siapkan loyang, lalu masukkan singkong kedalam loyang tersbut. Panaskan oven, gunakan api atas bawah dengan suhu 150 o C. Sisir gula jawa, masukkan kedalam loyang yang beris...