Entri Terkait
Gapuk Ampak
Makanan Minuman
Gapuk ampak merupakan cemilan manis khas dari Madura, Jawa Timur. Camilan ini berbahan dasar tepung ketan putih dan kelapa parut. Rasanya yang legit menjadikan gapuk ampak sebagai cemilan pendamping di waktu bersantai. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut bahan-bahan yang harus kalian siapkan beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 200 gr tepung ketan putih 300 gr kelapa agak muda parut 100 gr gula pasir 1 sdt garam 1 sdt Vanili bubuk 4 tetes pewarna makanan Plastik tahan panas atau daun pisang untuk alas mengukus Langkah pembuatannya : Siapkan bahan-bahan. Campur semua bahan jadi satu dan aduk sampai rata. Bagi menjadi tiga bagian yang sama. Bagian pertama biarkan warna aslinya (putih), bagian kedua berikan 1 tetes pewarna dan bagian ketiga beri 3 tetes pewarna. Pada bagian ini, kalian bisa berkreasi ingin dibuat menjadi berapa lapis. Siapkan loyang yang sudah dilapisi plastik tahan...
Indahmnrt
Ceker Mercon
Makanan Minuman
Ceker mercon merupakan makanan khas dari Provinsi Jawa Timur. Sesuai dengan namanya, ceker mercon memiliki cita rasa yang pedas sehingga anak kecil tidak disarankan untuk memakannya. Kuliner ini sangat nikmat apabila disajikan dengan nasi hangat. Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1/4 kg ceker ayam, bersihkan 2 lembar daun jeruk Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah 10 buah cabe rawit 1 kemiri 1 sdm kecap manis ( optional, boleh pakai boleh tidak ) 1 ruas kunyit, lengkuas, jahe Bumbu pelengkap : 1 batang serai 3 lembar daun jeruk Secukupnya Garam Secukupnya gula Daun bawang untuk taburan Langkah pembuatannya : Rebus ceker ayam, dengan daun jeruk dan sedikit garam hingga empuk, lalu sisihkan air rebusan/ kaldu. Blender semua bumbu halus....
Indahmnrt
Bagiak Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan Yang Harus Disiapkan Untuk Membuat Kue Bagiak : - 175 gram Tepung sagu (Disangrai) - 50 gram tepung arrowroot (tepung larut) - 20 gram susu bubuk - 150 gram kelapa parut kasar, disangrai, dinginkan - 75 gram gula pasir - 1 butir telur - 50 gram mentega - 1/4 sendok teh vanili bubuk - 1 sendok teh kayu manis bubuk - Siapkan air secukupnya Cara Membuat Kue Bagiak Yang Enak dan Gurih : 1. Campur kelapa parut sangrai dan gula pasir. Aduk rata. Blender halus sampai berminyak. 2. Campur tepung sagu tani, tepung arrowroot, susu bubuk, campuran kelapa, telur, margarin, vanili bubuk, garam, kayumanis bubuk, dan tuangkan air sampai adonan bisa di cetak, Hati-hati jangan terlalu lembek. 3. Jika sudah gulung adonan dengan panjang 5 cm. Letakkan di atas loyang tanpa dioles. 4. Oven sekitar 25-30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai kering. https://mandybulles.blogspot.com/2015/06/resep-membuat-kue-bagiak-yang-enak-dan.html...
Sifqa
Soto Telur Madura
Makanan Minuman
Makanan ini juga bisa didapatkan di daerah Surabaya RM/Toko yang Menyediakan : Soto Madura Juanda Rumah Makan Asia Alamat: 16, Jl. Insinyur H. Juanda, RT.14/RW.4, Kebon Kelapa, Gambir, Jakarta 10120 Telepon: (021) 3505673
hallowulandari
Sego Cawuk Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 🛠Bahan pindang kuah : 250 gr ikan laut jenis apa aja 100 gr gula pasir dibuat karamel / digendam 100 ml air bisa ditambah sesuai selera 10 buah belimbing wuluh belah dua secukupnya garam secukupnya penyedap 🛠Bahan pecel jagung 2 buah jagung di bakar kelapa parut setengah tua secukupnya 2 siung bawang merah di goreng utuh 3 buah cabe rawit 1/2 cm lengkuas secukupnya gula secukupnya garam sedikit air penyedap secukupnya jika suka Langkah Cara memasak kuah pindang : masak gula pasir sampai menjadi karamel dg api kecil biar tidak gosong, kemudian masukkan 1000 ml air, aduk sampai gula larut, masukkan belimbing sayur, garam dan penyedap aduk rata, terakhir masukkan ikan masak hingga mendidih dan ikan matang, jangan lupa korek...
Riri
Nasi Tempong Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
BAHAN SAYURAN : 1 ikat sayur hijau 1 ikat Selada Air 1 ikat Terong Ungu BAHAN LAUK : 1 kg ikan pethek atau ikan teri 4 buah tahu putih atau tahu kuning 1 buah tempe BAHAN SAMBAL PEDAS : 10 buah Cabe Rawit Merah 5 buah Cabai Merah Terasi secukupnya 1 buah jeruk sambel Garam secukupnya Gula kastor secukupnya 2 buah ranti adalah tomat sayur BAHAN PELENGKAP : Petai bakar atau pete goreng CARA MEMBUAT NASI TEMPONG SAMBAL PEDAS : Cuci bersi sayur-sayuran dan rebus hingga matang. Goreng ikan pethek yang telah dibumbui dengan bawang putih dan garam Goreng tahu dan tempe yang telah dibumbui dengan bawang putih dan garam. Uleg semua bahan sambel kecuali jeruk sambel, setelah halus beri jeruk sambel. Hidangkan dengan nasi putih hangat. Sumber : http://carabuatresep.blogspot.co.id/2015/11/cara-membuat-nasi-tempong...
Riri
sego godhong jati
Makanan Minuman
sego godhong jati, sesuai dengan namanya ini adalah makanan berupa nasi yang dibungkus menggunakan daun jati. Pada zaman dahulu makanan seperti itu hanya ditemukan saat ada hajatan terutama pernikahan dimana nasi daun jati ini akan selalu ada sebagai berkat orang-orang yang menyumbang. Kini makanan ini juga sudah langka lantaran setiap pernikahan tidak lagi menggunakan berkat melainkan suvenir. Isi sego godhong jati adalah nasi dengan urap dan juga tumis tempe (kering tempe), serundeng serta lauk ikan asin atau pun peyek. Aroma daun jati sangat khas membuat nasi yang ada di dalamnya memiliki rasa yang berbeda pula. Makanan ini tengah hits di Pacitan akhir-akhir ini, dan mereka yang kangen dengan makanan sego godhong jati bisa membelinya di jalan menuju kecamatan Arjosari tepatnya di desa Semanten atau di warung makan Mbak Tini depan pabrik rokok Sampoerna di kelurahan Sidoharjo. RM/Toko yang Menyediakan : Warung Makan Sego Godong Jati Rumah M...
aji darmawan saputra
Rujak Soto Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan - Bumbu Rujak = 2 sdm kacang tanah(digoreng) 1 sdm gula merah 1 sdt asam jawa 1/2 sdt petis 1/2 sdt garam Secukupnya air - ISIAN rujak = sesuai selera sayur rebus(toge,terong,kacang panjang) secukupnya timun secukupnya Tahu digoreng secukupnya lontong secukupnya soto Langkah Pertama haluskan bumbu rujak dengan ulekan,tambah sedikit air,lalu masukkan ISIAN rujak, aduk Masukkan ke mangkuk,lalu campurkan dengan soto....selesai emm itu super enak apalagi dimakan bareng kerupuk Sumber : https://cookpad.com/id/resep/955597-rujak-soto-khas-banyuwangi
Riri
Batok Pawon Khas Banyuwangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 g tawon muda n sarangnya 1 liter air mendidih (rendaman) 150 g kelapa parut (agak muda) bungkus Daun pisang untuk Lidi untuk nyemat daun - Bumbu : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 20 buah cabe rawit 1 buah tomat (ukuran bola pimpong) 100 g Gula merah 1 sdm garam Langkah 1. Siram tawon pada air mendidih aduk agar terendam semua selama 5 menit, tiriskan 2. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum, matikan api 3. Masukkan kelapa dan tawon, aduk rata 4. Bungkus tawon dengan daun pisang masak dengan cara dikukus pada api sedang selama 30menit 5. &...