Bahan Yang Harus Disiapkan Untuk Membuat Kue Bagiak :
- 175 gram Tepung sagu (Disangrai)
- 50 gram tepung arrowroot (tepung larut)
- 20 gram susu bubuk
- 150 gram kelapa parut kasar, disangrai, dinginkan
- 75 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 50 gram mentega
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Siapkan air secukupnya

Cara Membuat Kue Bagiak Yang Enak dan Gurih : 
1. Campur kelapa parut sangrai dan gula pasir. Aduk rata. Blender halus sampai berminyak.
2. Campur tepung sagu tani, tepung arrowroot, susu bubuk, campuran kelapa, telur, margarin, vanili bubuk, garam, kayumanis bubuk, dan tuangkan air sampai adonan bisa di cetak, Hati-hati jangan terlalu lembek.
3. Jika sudah gulung adonan dengan panjang 5 cm. Letakkan di atas loyang tanpa dioles.
4. Oven sekitar 25-30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai kering.

https://mandybulles.blogspot.com/2015/06/resep-membuat-kue-bagiak-yang-enak-dan.html