Bahan-bahan

🍛 Bahan pindang kuah :

1. 250 gr ikan laut jenis apa aja
2. 100 gr gula pasir dibuat karamel / digendam
3. 100 ml air bisa ditambah sesuai selera
4. 10 buah belimbing wuluh belah dua
5. secukupnya garam
6. secukupnya penyedap

🍛 Bahan pecel jagung

1. 2 buah jagung di bakar
2. kelapa parut setengah tua secukupnya
3. 2 siung bawang merah di goreng utuh
4. 3 buah cabe rawit
5. 1/2 cm lengkuas
6. secukupnya gula
7. secukupnya garam
8. sedikit air
9. penyedap secukupnya jika suka

Langkah

1. Cara memasak kuah pindang : masak gula pasir sampai menjadi karamel dg api kecil biar tidak gosong, kemudian masukkan 1000 ml air, aduk sampai gula larut, masukkan belimbing sayur, garam dan penyedap aduk rata, terakhir masukkan ikan masak hingga mendidih dan ikan matang, jangan lupa koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasirnya, jika sudah datang matikan api.
2. Cara memasak pecel jagung : bakar jagung tapi jangan sampai gosong asal matang aja, kemudian sisir dan sisihkan. Haluskan bawang merah, cabe rawit, lengkuas, gula, garam penyedap, kemudian campur dengan parutan kelapa dan jagung, aduk sampai bumbunya rata beri sedikit air, koreksi rasanya.

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2025860-sego-cawuk-banyuwangi-sarapan-keluarga-day-1