Entri Terkait
Toge Goreng Bogor
Makanan Minuman
Toge Goreng merupakan makanan ringan yang biasa disajikan pada saat malam hari, siapa yang tidak tahu dengan masakan ini, pastinya semua tahu dengan resep toge goreng ini ya. Toge goreng ini sangat enak sekali saat dinikmati. Nah bila anda ingin mengetahui bagaimana cara membuat toge goreng ini, silahkan anda simak selegkapnya dibawah ini. Bahan-bahan yng diperlukan untuk membuat masakan toge goreng : 250 gram Toge 200 gram Mie Kuning Basah 3 sendok makan Minyak Goreng 200 gram Oncom, kemudian anda haluskan 1 tangkai Daun Bawang, kemudian anda potong-potong 1 butir Tomat, kemudian anda potong-potong 1 buah Tahu Cina, kemudian anda goreng dan potong-potong 350 ml Air 3 sendok makan Kecap Manis 1 butir Jeruk Limo, kemudian anda ambil airnya 1 ikat Daun Bawang Kucai, kemudian anda potong-potong Bumbu yang dihaluskan : 5 butir Bawang Merah 3 buah Cabai Merah Keriting 3 buah Ca...
Deni Andrian
Tagas-Tagas
Makanan Minuman
Tagas-tagas adalah makanan pendamping berupa sayuran kuning hampir mirip dengan oseng-oseng kacang namun berbeda dari bahannya. Tagas-tagas terbuat dari campuran daun singkong, daun pepaya, dan bunga pepaya yang diiris halus-halus kemudian ditumis kering. Alamat & Kontak Penjual: Egen's Warung Jl. Pulau Ayu Gang 5 No.15 samping Hotel Amaris daerah Teuku Umar 081353306413, Facebook: Egen's Warung
Niafauzi
Sate Cungkring
Makanan Minuman
Resep Sate Cungkring Lezat Khas Bogor. Jika mendengar kata cungkring, mungkin yang terpikir di pikiran Anda adalah tubuh tinggi dan kurus kering. Namun, cungkring yang satu ini memiliki arti yang berbeda. kalau di kota Bogor, Cungkring merupakan salah satu makanan khas bogor yang berupa sate kulit sapi, kikil atau daging hidup sapi. dinamakan cungkring karena bahan dasar makanan ini adalah kikil sapi, dalam bahasa sunda kikil disebut cungkring. kulit sapi yang digunakan sebelumnya diolah bersama bumbu kuning. Paduan antara sate bumbu kuning dan bumbu kacang menghasilkan citarasa yang lezat. makanan ini biasanya disajikan bersama lontong dan bumbu kacang dengan menggunakan pincuk daun pisang. Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicpi makanan yang satu ini. Jangan khawatir….karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Sate Cungkring Lezat Khas Bogor untuk sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak re...
Deni Andrian
Nasi Lapola
Makanan Minuman
Nasi lapola merupakan masakan cita rasa nusantara khas Maluku yang sudah sangat tersohor di daratan maluku dan menjadi salah satu masakan favorit di sana. Nasi lapola adalah kombinasi dari olahan kacang tolo yang dicampur dengan beras serta bahan pelengkap lainnya sehingga menghasilkan cita rasa nasi pulen pada lapola. Bagi warga masyarakat luar maluku mungkin masakan nasi lapola terdengar asing di telinga, namun siapa sangka kalau masakan nasi ini memang benar-benar nikmat dan pulen. Anda pun bisa memasak nasi lapola ini di rumah dan rasakan sajian nikmatnya. Untuk dapat memasaknya, ikuti resep cara membuat nasi lapola selengkapnya berikut ini. Bahan-bahan Nasi Lapola Kelapa (agak muda, parut memanjang), 1 butir Kacang tolo (bersihkan, rendam semalaman), 250 gram Air bersih, 600 ml Daun pandan (robek-robek), 1 lembar Beras (bersihkan, cuci), 500 gam Garam dapur secukupnya Cara pembuatan 1. Rebus kacang tolo samapi menjadi lunak dan cairan bersama...
Niafauzi
Bubur Ne
Makanan Minuman
Bubur ne adalah pencuci mulut (dessert) populer bila disajikan dengan es. Bila disajikan panas, biasanya dihidangkan bersama sagu. Lagi-lagi, sagu dicelup ke dalam bubur ne panas supaya lunak, dan menjadi snack yang mengenyangkan. Bahan: 100 gr sagu lempengan 1 lt air 100 gr gula pasir 100 gr gula merah, sisir 2 lbr daun pandan, simpulkan 100 gr kenari 100 gr ubi merah Saus: 250 ml santan dari 1 btr kelapa kupas parut 2 lbr daun pandan 1 sdt garam Cara membuat: Kenari, kupas, cincang kasar untuk taburan. Ubi merah, potong dadu 1/2 x 1/2 cm Rendam sagu dalam 500 ml air selama 1 jam hingga mengembang. Tiriskan dan buang airnya. Masak 1 liter air bersama gula pasir, gula merah, dan daun pandan hingga gula larut. Angkat lalu saring. Didihkan kembali air gula, masukkan ubi merah dan sagu yang telah lunak. Masak sambil terus diaduk hingga matang dan kental. Saus: didihkan semua bahan sambil...
Niafauzi
Suami Ambon
Makanan Minuman
Suami adalah makanan yang berasal dari kota Ambon. Suami terbuat dari ubi parut yang sebelumnya sudah diperas dan dikukus. Bagi warga Ambon dan daerah-daerah di kepulauan Maluku lainnya sudah tak asing dengan suami. Menurut salah seorang penjual suami di Pantai Mardika, Ambon, suami sudah ada di Ambon dan menjadi kuliner temurun-temurun yang diwariskan. Makanan ini biasanya dijual dalam tiga macam, ada yang pakai gula, kelapa setengah tua, dan ada juga yang tidak pakai apa-apa. Setiap jenis suami mempunyai bentuk penyajiannya sendiri. Perlu kamu ketahui bahwasanya rata-rata makanan khas Maluku menggunakan bahan dasar sagu dan ikan. Kemudian orang Maluku juga memanfaatkan hasil perkebunannya yang melimpah untuk dijadikan bumbu rempah, seperti kunyit, belimbing wuluh, kemiri, bawang merah, asam mawe, dan lain-lain. Selain itu pula masyarakat asli Maluku masih menggunakan alat masak yang tradisional, seperti untuk membuat papeda misalnya, penduduk Maluku hanya menggunakan wadah besar d...
Niafauzi
Telok ukan
Makanan Minuman
Telok ukan adalah makanan yang sangat unik. Telok Ukan (dalam bahasa Indonesia artinya “Bukan Telur”), ada yang terbuat dari telur bebek dan ada juga yang terbuat dari telur ayam. Namun yang paling diminati adalah yang terbuat dari telur bebek. Prosesnya terbilang cukup rumit. Ini karena telur bebek dilubangi dengan jarum terlebih dahulu untuk mengeluarkan isinya. Lalu isinya dicampur dengan santan dan aneka bumbu lainnya. Setelah itu dimasukkan kembali ke dalam telur dan dikukus. Kedengarannya mudah namun kenyataannya tidak gampang. Sayangnya telok ukan ini sangat jarang dijumpai sehari-harinya. Telok ukan bisa kamu temui pada saat perayaan kemerdekaan RI yaitu 17 Agustus. Sedihnya telok ukan ini termasuk makanan yang hampir punah karena minimnya penjual. Bahkan warga Palembang sendiri tidak banyak yang mengetahui keberadaan telok ini. Sumber: http://www.pempekyoss.com/mengenal-25-makanan-khas-palembang-selain-pempek/
Niafauzi
KUE LEMET
Makanan Minuman
Hai, Sobat Budaya . Mau share resep kue yang enak dan bikin nagih nih. Pasti semua udah tau lemet ya, biasanya lemet dibungkus daun pisang, rasanya manis, gurih. Biasanya di bungkus sama daun pisang, kalau dibungkus itu suka lengket gitu. Tapi ini resep yang praktis, dengan isi tengah kuenya gula merah. Jadi pada saat digigit langsung lumer di mulut. Selain itu, cra pembuatannya juga gampang banget ko, tinggal pake cetakan udh jadi deh, gak perlu repot-repot pake daun pisang, ada cara praktisnya ko. Yuk, langsung ajah di kepoin. LEMET Inspirasi By @deviirwantari Bahan : 1 kg singkong 400 gr gula merah, diiris tipis halus (untuk dicampur bersama singkong) 100 gr gula merah iris tipis halus (untuk isian) 3 sdm gula pasir halus 1 sdt garam 1 sdt vanilli bubuk 1/2 butir kelapa diparut Air secukupnya Cara membuat : - kupas kulit singkong, cuci bersih, lalu diparut halus dalam wadah. - masukkan gulpas dan gulmer dalam wadah...
Ilmi_nur
Ngohiang Bogor
Makanan Minuman
BAHAN KULIT: 150 gram tepung terigu 25 gram tepung sagu 300 ml air 1 telur garam secukupnya 25 gram minyak, untuk memoles wajan BAHAN ISI: 150 gram daging ayam cincang kasar 100 gram ayam giling 25 gram ebi, rendam dan haluskan 2 sendok makan tepung kanji 2 siung bawang putih 1 sendok teh bumbu ngohiang 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir ADONAN TEPUNG : 100 gram tepung terigu 200 cc air 1/2 sendok teh garam PELENGKAP: tahu goreng kentang goreng asinan sayur (dibuat dari 100 gram lobak, serut tipis, 100 gram wortel serut tipis, dan 100 gram ketimun iris tipis yang direndam dalam larutan 1 sendok teh cuka, 25 ml air, 1 sendok teh garam, dan 25 gram gula pasir) BAHAN SAUS: 1 sendok makan minyak goreng 3 sendok makan tepung terigu 300 ml air 2 sendok makan kacang goreng dihaluskan kasar 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh bumbu ngohiang 2 sendok makan kecap manis CAR...