Bahan-bahan 3 buah terong ukuran sedang secukupnya santan kelapa 1/4 batang terasi 5 cabe rawit (sesuai selera) 5 butir bawang merah 1 buah timun kecil gula garam merica Langkah Bakar terong di tungku api kompor atau di bakaran teplon, setelah matang bersihkan dr kulit2 nya yg gosong Siapkan air santan (di rebus sebentar tapi...
Resep Sate Lilit merupakan salah satu masakan yang paling populer didaerah Bali. Selain rasanya yang khas, masakan ini juga menjadi salah satu masakan favorit bagi wisatawan mancanegara. Nah sate lilit ini sendiri menggunakan bahan utama ikan tenggiri yang dimana rasa dagingnya sangat enak sekali dan empuk. Silahkan anda simak selengkapnya bagaimana cara membuat resep sate lilit ikan yang enak ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate lilit ikan : 500 gram Fillet Ikan Tenggiri 400 gram Udang, kemudian anda buang kulit dan kepalanya 6 sendok makan Santan Kental 75 gram Kelapa setengah tua, kemudian anda parut halus 20 batang Serai, kemudian anda ambil bagian yang keras 15-18 cm untuk tusuk satenya 10 lembar Daun Jeruk, kemudian anda iris halus 3 sendok teh Air Jeruk Limau 3 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis bumbu 20 potongan kertas alumunium, dengan ukuran 10×10 cm...
Bahan-bahan 10 butir telur 2 sdm tepung terigu 2 kotak vanili 1/2 mangkok gula pasir 1 lembar daun pandan 1 mangkok santan secukupnya air secukupnya pandan pasta Langkah Blender daun pandan dengan air secukupnya, sedikit aja jangan banyak2. Lalu masak santan hingga mendidih, tambahkan air...
Resep Masakan Bebek Betutu merupakan salah satu resep masakan yang dibanggakan masyarakat Bali. Resep ini dibuat dari bebek yang dibungkus oleh daun pisang yang bisa membuat masakan bebek ini rasanya sangat enak sekali dan pastinya beda dengan resep lainnya. Anda bisa mencoba resep bebek betutu in didapur anda, silahkan anda simak bahan-bahan yang diperlukan. Bahan Utama Resep Bebek Betutu : – 1 ekor Bebek, kemudian anda bersihkan – 3 sendok makan Minyak Goreng – Daun Pisang untuk membungkus atau bisa juga menggunakan alumunium foil Nah bahan utamanya sudah anda siapkan, sekarang anda siapkan juga bahan-bahan untuk membuat bumbunya. Bahan Bumbu Halus Resep Bebek Betutu : – 10 buah Bawang Merah – 6 buah Bawang Putih – 5 batang serai, kemudian anda iris tipis – 5 lembar Daun Jeruk, anda buang tulangnya kemudian anda iris tipis-tipis – 6 butir Kemiri, kemudian disangrai &...
Tumis Hintalu Jukut merupakan makanan khas dari kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Hintalu berarti Telur dan Jukut berarti Ikan. Jadi, Tumis Hintalu Jukut adalah Tumis Telur Ikan. Ikan yang digunakan adalah umumnya ikan laut. Bahan-bahan 1 kg Telur ikan laut (terserah ikan apa yg disuka/dicampur jg bs) Asam jawa secukupnya, kasih air 7 buah bawang merah, iris tipis 7 siung bawang putih, iris tipis 3 buah cabe merah, iris tipis 15 buah cabe rawit (jika mau pedas), potong2 5 buah tomat / belimbing tunjuk (pilih slh satu), potong2 secukupnya Garam secu...
Plecing Kangkung merupakan salah satu makanan khas daerah lombok yang banyak sekali masyarakat yang suka. Selain rasanya yang enak dan gurih, masakan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya. Nah proses pembuatan resep plecing kangkung lombok ini yaitu, pertama anda buat plecing kangkungnya kemudian buat sambalnya, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat plecing kangkung : 1 ikat Kangkung 4 buah Cabai Rawit 10 buah Cabai Merah 1 sendok teh Terasi 2 Bawang Putih 5 buah Kemiri 1-2 Jeruk Limau Minyak Jelantah hangat Garam secukupnya Cara membuat plecing kangkung khas lombok : Pertama anda buang akar kangkungnya, lalu anda cuci bersih. Kemudian anda panaskan air hingga mendidih, kemudian anda tambahkan sedikit garam dan masukkan kangkung. Anda tunggu hingga 5 menit agar kangkungnya empuk, kemudian anda angkat. Segera anda...
Menu sederhana, murah, cepat tapi rasanya mantap, segerrr...ðŸ'ÂÂðŸ'ÂÂðŸ' Cukup disandingkan dgn menu ikan bakar atau goreng, ayam bakar-goreng pun tetap oke. Dengan ikan asin, apalagi...ðŸ˜Â Tambahkan dgn sambal terasi Bahan-bahan 1 buah timun @300 gram 250 ml air panas 100 gram kelapa parut 1 butir bawang merah (diiris tipis) Secukupnya cabe rawit Secukupnya bawang merah goreng secukupnya gula pasir dan garam Langkah ...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan haruan (saya ambil kepala ny u/ dsayur asam. Sisa ny saya goreng) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 biji kemiri 2 cm kunyit Secukupnya terasi Secukupnya asam kandis secukupnya Air u/ merebus Secukupnya gula dan garam Bahan sayur : 1/2 ikat sawi 3 batang kacang panjang 1 buah timun 2 buah tomat...
Nasi Jaha merupakan salah satu masakan khas Manado yang sangat istimewa. Masakan ini menggunakan bahan dasar beras ketan dan juga beberapa bahan lainnya seperti beras, santan, daun jeruk, daun pandan dan juga serai. Cara memasak nasi jaha ini cukup unik sekali, karena cara memasaknya dengan cara dimasak diatas bara api hingga matang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi jaha : 400 gram Beras Ketan, kemudian anda rendam selama 1 malam 200 gram Beras 400 ml Santan 3 lembar Daun Jeruk Purut 1 lembar Daun Pandan 1 buah Serai, kemudian anda geprak Bumbu halus : 6 butir Bawang Merah 1 sendok teh Garam 2 cm Jahe ½ sendok teh Gula Pasir Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuat resep nasi jaha ini selengkapnya. Cara membuat resep nasi jaha khas manado : Pertama anda kukus beras ketan dan beras selama...