Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 500 gr singkong, parut 100 gr kelapa parut 150 gr gula merah, sisir halus 1/2 sdt garam 35 gr tepung tapioka Secukupnya daun pisang Langkah: - Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata - Bersihkan dan kukus daun pisang sebentar agar tdk mudah robek - Siapkan daun pisang beri isian 1,5-2 sdm, ini aku isi 2 sdm adonan, gulung dan lipat atau sematkan lidi pada kedua sisinya - Panaskan kukusan, kukus timus kira" 20 menitan, angkat sajikan Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1/4 kg ayam Adonan Tepung Basah (Terigu + Air) Adonan Tepung Kering (Tepung Bumbu) 1 Jeruk Nipis 1 Masako/Royko 2 Bawang Bombay 2 batang Daun bawang 1 sachet Saus Tiram Gula Garam Kecap Bumbu Halus : 3 bawang merah dan 3 bawang putih 11 cabai merah kecil 2 cabai merah besar 2 tomat Langkah: - Potong ayam sesuai selera, geprek supaya bumbu meresap - Masukkan ayam ke adonan tepung basah, lalu ke adonan kering - Goreng sampai matang - Tumis bawang bombay sampai harum - Masukkan bumbu halus - Tambahkan air, saus tiram dan kecap. Masak hingga agak kental. - Masukkan ayam krispi ke dalam saus - Tambahkan potongan daun bawang Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Makanan Minuman
Bahan-bahan: Bahan Biang: 150 gr tepung terigu 250 ml santan kental 5 siung bawang putih,haluskan 100 gr teri jengki cuci bersih blender dengan 50 ml santan Secukupnya garam&kaldu jamur Bahan Lain: 250 gr tepung sagu 1 butir telur Untuk isian kapal selam kocok lepas 2 butir telur Pelengkap: Secukupnya mie kuning basah 1 buah timun potong dadu Langkah: - Campur rata semua bahan biang kemudian masak hingga mengental&padat tes rasa matikan api&tunggu dingin - Setelah dingin masukan telur&tepung sagu adon sampai kalis&bisa di bentuk kemudian bentuk adonan sesuai selera untuk kapal selam ambil secukupnya adonan bulatkan&buat lubang di tengah nya kemudian masukan kocokan telur&rapat kan bagian atas adonan supaya telur tidak keluar - Didihkan air masukan pempek masak hingga mengapung kemudian angkat&tiriskan - Sebelum di sajikan goreng pempek hingga kuning kemudian potong sesuai selera tata...
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 buah timun jepang 1 batang selada, boleh pakai selada apa saja 1 buah kentang ukuran besar 1 butir jeruk nipis, ambil airnya secukupnya Garam, merica dan gula 3 butir telur rebus secukupnya Kerupuk Langkah: - Cuci bersih timun lalu iris tipis2 kemudian rendam dg air garam (2 gelas air+1sdm garam) selama 15 menit. Setelah itu tiriskan dan peras airnya. - Cuci bersih selada lalu potong2. Sisihkan. - Kita buat kerupuk kentangnya: kupas kentang lalu iris tipis2 kecil. Lalu goreng sampai kering eenyah. Angkat dan tiriskan - Masukkan timun, selada, putih telur, kentang dan kerupuk. Aduk sampai tercampur rata. - Yamm!! Siap dinikmati. - Saus/dressing: ambil kuning telur (putih telurnya sisihkan, nanti kita pakai untuk campuran) taruh dimangkuk. Tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Aduk rata sampai kuning telur lembut, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental.Rasanya harus balance asam, asin, manis...
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 kg ubi kuning 500 gr tepung terigu Merica bubuk Rayco rasa ayam Untuk isi : Wortel Kol Daun sup Daun bawang Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Saus tiram Langkah: - Kukus ubi, haluskan, lalu campur tepung terigu, merica bubuk dan rayco sedikit, bentuk seperti adonan - Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun sup, rawit,lalu masukan irisan wortel dan kol, beri saus tiram dan rayco - Bentuk adonan menggunakan plastik, krna adonan ubi lembut, biar mudah dibentuk lalu digoreng, jadi deh Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Makanan Minuman
Bahan-bahan: ðŸ'‰ bahan kaldu 200 gram daging sapi 1 sdm gula merah sisir 2 sdm air asam jawa 1 batang serai 2 lembar daun jeruk Garam dan kaldu bubuk Air se Cukup nya ðŸ'‰ bumbu halus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas laos 1/2 ruas kunyit 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt jintan bubuk 1/2 sdt lada bubuk ðŸ'‰ bahan petis 1 sdm petis 2 buah cabe Garam Air se Cukup nya ðŸ'‰ bahan pelengkap Ubi (ga ada) Selada (ga ada) Lontong (ga ada) Bawang goreng Mie Taoge rebus Kerupuk Langkah: ðŸ'‰ kaldu : Rebus daging sebentar, lalu buang air nya dan potong2 tipis rebus kembali dengan tambahan gula merah dan air asam jawa Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk hingga harum lalu masukan kedalam rebusan kaldu. Lalu masak hingga daging lunak. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. ðŸ'&#...
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 125 gram margarin 175 gram kuning telur (7-10 butir) 1 butir telur utuh 125 gram gula pasir 1 sdt vanila essens 35 gram tepung protein rendah 10 gram susu bubuk 15 gram maizena 3 sdt coklat bubuk cairkan dgn sedikit air (bentuk pasta kental) Toping : Selai strawbery Langkah: - Mixer margarin dgn kecepatan tinggi sampai creamy dan berwarna putih kental - Mixer kuning telur, telur, gula pasir dan vanilla essens sampai kental, putih dan berjejak - Masukkan adonan telur ke margarin secara bertahap (bagi 3 tahap) sambil diaduk dgn spatula - Ayak terigu, susu bubuk dan maizena. Lalu masukkan ke adonan secara bertahap. - Bagi adonan menjadi 3. Sisihkan 1 bagian untuk adonan coklat. - Tuangkan pasta coklat ke 1 bagian adonan, aduk rata. - Masukkan ke dalam loyang sekat 3 yg sudah dialasi kertas roti dan dioleasi margarin tipis. - Panggang selama 25-20 menit dgn suhu 180 sesuaikan oven masing2. - Olesi...
Makanan Minuman
Bahan-bahan: Bahan : 1 bungjus kulit pangsit 1/4 daging ayam giling 1 ons udang giling 1 ons tepung tapioka 2 sdm terigu 2 helai daun bawang iris tipis 1 buah telor ayam Bumbu halus : 5 siung bawang putih 1 sdt lada bubuk secukupnya garam, lada, dan kaldu bubuk Langkah: - Campur daging ayam udang dan daun bawang dengan semua bumbu halus, lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka setelah itu telur ayam. - Aduk aduk lalu siap ditata dikulit pangsit, seyelah itu goreng dgn api kecil biar tdk gosong.dan siap dihidangkan Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit : 250 gr tep ketan 25 gr tep beras 200-225 ml air jus pandan + suji Bahan unti kelapa : 1/2 butir kelapa parut 50 gr gula merah 2 lembar daun pandan Bahan saus santan : 20 gr maizena 400 ml santan kental (me : 150 kara + 250 air) 1/2 sdt garam Langkah: - Pertama masak bahan unti dulu : - Masukkan semua bahan ke wajan, masak sampe gula merata di kelapa dan kelapa menjadi ga berair (agak kering) dinginkan sisihkan - Buat bahan kulit : - Campur tep ketan dan beras, tuang air jus sedikit2 sampai adonan tepung ga lengket di tangan. Ga perlu sampai habis air jusnya jika adonan udh ga lengket. Dikira2 aja ya 😊 - Ambil sedikit adonan, pipihkan, kemudian beri sedikit unti di tengah2 adonan lalu dibulatkan. Lakuka sampai habis. - Alasi dasar kukusan dengan daun pisang / dioles aja dengan sedikit minyak sayur. Kukus bugis sampai matang kurleb 15 menit - Masak saus siraman...