|
|
|
|
|
|
Lapis Surabaya Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan-bahan:
125 gram margarin
175 gram kuning telur (7-10 butir)
1 butir telur utuh
125 gram gula pasir
1 sdt vanila essens
35 gram tepung protein rendah
10 gram susu bubuk
15 gram maizena
3 sdt coklat bubuk cairkan dgn sedikit air (bentuk pasta kental)
Toping :
Selai strawbery
Langkah:
- Mixer margarin dgn kecepatan tinggi sampai creamy dan berwarna putih kental
- Mixer kuning telur, telur, gula pasir dan vanilla essens sampai kental, putih dan berjejak
- Masukkan adonan telur ke margarin secara bertahap (bagi 3 tahap) sambil diaduk dgn spatula
- Ayak terigu, susu bubuk dan maizena. Lalu masukkan ke adonan secara bertahap.
- Bagi adonan menjadi 3. Sisihkan 1 bagian untuk adonan coklat.
- Tuangkan pasta coklat ke 1 bagian adonan, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang sekat 3 yg sudah dialasi kertas roti dan dioleasi margarin tipis.
- Panggang selama 25-20 menit dgn suhu 180 sesuaikan oven masing2.
- Olesi 1 bagian kuning dengan selai strawberry tumpuk dgn bagian coklat ulangi lg sama dgn bagian yg kuning. Tekan perlahan2 agar menempel dgn baik.
- Kunci ada dipengocokan adonan ya...adonan cukup sampai kental berjejak kalau mixer diangkat adonan jatuhnya perlahan2. Pengocokan margarin jg harus sampai creamy ya. Takaran harus pas jangan ada yg dikurangi atau dilebihkan apalagi di hilangkan.😠ini full telur ya tanpa pengembang. 2 hari masih lembab dan lembut. Selamat mencoba ya
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
