|
|
|
|
|
|
Salada Minang Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan-bahan:
1 buah timun jepang
1 batang selada, boleh pakai selada apa saja
1 buah kentang ukuran besar
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
secukupnya Garam, merica dan gula
3 butir telur rebus
secukupnya Kerupuk
Langkah:
- Cuci bersih timun lalu iris tipis2 kemudian rendam dg air garam (2 gelas air+1sdm garam) selama 15 menit. Setelah itu tiriskan dan peras airnya.
- Cuci bersih selada lalu potong2. Sisihkan.
- Kita buat kerupuk kentangnya: kupas kentang lalu iris tipis2 kecil. Lalu goreng sampai kering eenyah. Angkat dan tiriskan
- Masukkan timun, selada, putih telur, kentang dan kerupuk. Aduk sampai tercampur rata.
- Yamm!! Siap dinikmati.
- Saus/dressing: ambil kuning telur (putih telurnya sisihkan, nanti kita pakai untuk campuran) taruh dimangkuk. Tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Aduk rata sampai kuning telur lembut, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental.Rasanya harus balance asam, asin, manis dan pedas dari mericanya ya.
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
