Entri Terkait
Keripik Bayam Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 5 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka 1 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Ketumbar secukupnya Air Minyak untuk menggoreng Langkah Ulek bawang, garam, ketumbar lalu sisihkan Campurkan tepung, lalu masukan bumbu ulek tadi Beri air secukupnya...
Admin Budaya
Ayam Goreng Madu Bawang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 potong ayam 6 biji cakar ayam 2 sdm bawang goreng Bumbu yang direbus 1 sdm saos tiram 1 sdm saos manis pedas cap bango 1 sdm royco 1 sdm air asam 1 sdt kecap asin 1 sdt lada putih 1 sdm madu 1 sdm mentega 1 cup air mineral Langkah Cuci bersih ayam dan...
Admin Budaya
Soun Goreng Kentang Acar Kucai Bawang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat soun kecil, rendam di air panas dengan sedikit minyak, 10 menit 2 butir kentang, potong dadu lalu goreng 1 butir telur, orak arik, sisihkan 1 sachet bumbu racik sayur sop 1 sachet kecap manis 1 siung bawang putih 10 butir merica 1 butir kemiri Acar: 1 ikat kucai yang masih ada bawangnya 1 buah tomat sedang Secukupnya gula garam 1 jeruk nipis...
Admin Budaya
Tahu Merah Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu 3 siung bawang putih 5 buah cabe kecil 2 buah cabe besar 2 ruas kunyit 2 ruas kencur 1 buah tomat Terasi Garam Kaldu bubuk Minyak goreng Langkah Potong tahu sesuai selera. Goreng setengah matang/sampai matang Tomat iris tpis, buang bijinya...
Admin Budaya
Arsik ikan Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 orang 1 ekor ikan Tuna (-/+ 750 gr), potong² 10 buah kacang panjang, potong² 2 batang bawang Prei (harusnya pake lokio),iris serong 3 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 3 buah tomat besar, belah 4 Segenggam asam kandis kering Secukupnya Garam Secukupnya kaldu bubuk Blender : 12 Siung Bawang Merah 5 Siung Bawang Putih 8 butir kemiri, sangrai...
Aze
Arsik Ikan Merah Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 ekor Ikan Merah 5 cabe rawit 7 cabe merah 6-8 kemiri 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 jahe seukuran jempol kaki 1 kunyit seukuran setengah jari telunjuk 1 serai bagian dalam seukuran jari telunjuk 2 batang serai panjang 1,5 jeruk nipis 5 buah asam cekala 1 buah lengkuas seukuran 3 jari jempol tangan 1 santan cair 1 santan kental...
Aze
Kerang Bumbu Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Kerang dara Bumbu halus: 4 siung bawang putih 2 buah cabe keriting 3 buah cabe kecil 1 buah Kemiri 1/2 ruas jari jahe 1/2 ruas jari laos 2 sdm saos tiram secukupnya Gula garam 3 sdm minyak goreng secukupnya Air Langkah Cuci bersih kerang....
Admin Budaya
Arsik ikan kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung ukuran sedang Secukupnya kacang panjang Secukupnya kecombrang / kincung geprek sesuai selera Asam patikala Secukupnya andaliman 1 buah jeruk lemon utk perasan 4 buah serai (geprek) 2 cm lengkuas (geprek) 3 lembar daun jeruk 1 lmbar daun salam (sy gk pake) Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabe rawit (sesuai selera) 1 cm ku...
Aze
Ikan Mujair Bumbu Arsik
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan mujair, bersihkan 1 kuntum bungan kecombrang iris halus 1 ikat kacang panjang. potong potong 5 cm 100 gr bawang batak/bawang lokio 5 butir asam cikala 2 kiter air untuk merebus Bumbu halus 5 buah bawang putih 10 buah bawang merah 1 jari kunyit segar 1 jari jahe 10 buah cabai keriting 5 buah cabai rawit atau sesuai selera 6 buah kemiri segenggam andaliman...