Arsik ikan Tuna
Bahan-bahan
-
1 ekor ikan Tuna (-/+ 750 gr), potong²
-
10 buah kacang panjang, potong²
-
2 batang bawang Prei (harusnya pake lokio),iris serong
-
3 batang serai, memarkan
-
5 lembar daun jeruk
-
4 lembar daun salam
-
3 buah tomat besar, belah 4
-
Segenggam asam kandis kering
-
Secukupnya Garam
-
Secukupnya kaldu bubuk
-
Blender :
-
12 Siung Bawang Merah
-
5 Siung Bawang Putih
-
8 butir kemiri, sangrai
-
1 ruas jari Kunyit, bakar
-
1 ruas jari jahe
-
1 ruas jari lengkuas
Langkah
-
Cuci bersih ikan kemudian peras jeruk nipis biar gak amis
-
Di dasar wajan Tata serai, daun jeruk, daun salam dan asam kandis setelah itu susun ikan tuna diatasnya, kemudian tambahkan irisan tomat
-
Tuangkan bumbu halus kemudian tambahkan air sampai ikan tertutup, tambahkan juga garam dan kaldu bubuk, masak dengan api sedang sampai mateng dan air sisa sedikit #gak perlu di aduk ya ntar tercampur rata kok kalau airnya mendidih
-
Kalo air sudah mateng dan air sisa sedikit masukkan kacang panjang dan irisan bawang prei, tutup lagi tunggu kacang panjang mateng,matikan kompor siap di sajikan
sumber :https://cookpad.com/id/resep/6195976-arsik-ikan-tuna
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , noc...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
