Bahan-bahan Bahan kulit : 250 gram tepung terigu 75 gram margarin (leleh) 1/2 bungkus Masako 70 ml air dingin 1 butir telur Bahan isi : 2 butir telur rebus (potong 4) 100 gram wortel (potong dadu) 100 gram ubi jalar (potong dadu) 100 gram mie kriting 5 buah kemiri (halus) 1 bungkus masako 5 buah bawang merah (cincang) 5 buah...
Bahan-bahan 4 ekor cuwe pindang 2 papan pete 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe hijau besar 5 buah cabe rawit merah 1 buah tomat 2 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa Minyak goreng secukupnya untuk menumis Langkah Bersihkan ikan cuwe pindangnya terlebih dahulu dengan cara menyiramkan ikan dengan air panas,lalu tiriskan...
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Mangla Segar, Beri Perasan Air Jeruk Nipis 1/2 kg Ikan Mangla Segar, Beri Perasan Air Jeruk Nipis 6 siung Bawang Putih 6 siung Bawang Putih 6 siung Bawang Merah 6 siung Bawang Merah 2 buah Cabe Merah Besar 2 buah Cabe Merah Besar 3 ruas Jahe 3 ruas Jahe 3 ruas Lengkuas 3 ruas Lengkuas 1 batang Serai 1 batang Serai...
Bahan-bahan Bahan utama : 5 ekor ikan pindang cue keranjang (uk besar) 1 papan pete, iris jadi dua bagian Bumbu iris : 4 siung bawang merah (uk sedang) iris tipis 3 siung bawang putih (uk sedang) iris tipis 2 buah cabe merah keriting, iris serong 4 buah cabe rawit setan (sesuai selera aja pedesnya) iris serong 1 buah tomat (uk kecil), iris dadu Bumbu Geprek : 3 cm kunyit (hrs ada, biar ga amis) 3 cm jahe (hrs ada, biar ga amis) 1 tang...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan Daun pisang 20 cabe rawit utuh (biar gk pds krn bwt anak2 jg) Kemangi kalo ada Bumbu halus : 9 bamer 4 baput 1 ruas kunyit 4 cabe kriting 2 buah tomat 5 btr kemiri 1/2 sdt terasi secukupnya Garam dan gula Langkah Haluskan semua bumbu, tambahkan gula dan garam, cicipi rasa lalu tambahkan cabe u...
Bahan-bahan 16 pcs Ikan pindang secukupnya Bawang polong 4 biji Cabe besar hijau& merah masing" sesuai selera Cabe rawit 6 siung bawang merah 2 sdt garam 2 biji gula merah ukuran bulat 1 sdt lada bubuk(putih) Secukupnya Royco 2 buah tomat Langkah Bersihkan ikan pindang lalu di campur dengan semua bahan dan bumbu... Siapkan daun pisang dan bersihkan lalu di pepes sampai daun layu d...
Bahan-bahan 2 keranjang ikan pindang 500 ml Santan 1 papan petai Tahu putih (kalau suka) Bumbu halus 4 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri iris Bumbu 2 bawang merah 1 bawang putih 14 cabai merah Daun salam Garam Gula Lada Langkah &nb...
Bahan-bahan 10 ekor ikan pindang Garam Gula Minyak goreng Air Bumbu Halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1 buah tomat merah (hilangkan bijinya) Langkah Goreng setengah matang pindang. ...
Bahan-bahan 12 potong pindang tongkol (besar sedang) 5 buah tahu Pong (tahu coklat) 8 lonjor kacang panjang, potong2 800 ml santan dari 1 butir kelapa 4 siung bawang merah diiris-iris 2 batang serai, geprek 4 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 15 butir cabe rawit hijau utuh 2 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit 1 sdm air jeruk nipis/lemon...