PINDANG IKAN MANGLA KUAH KUNING
Bahan-bahan
-
1/2 kg Ikan Mangla Segar, Beri Perasan Air Jeruk Nipis
-
6 siung Bawang Putih
-
6 siung Bawang Putih
-
6 siung Bawang Merah
-
6 siung Bawang Merah
-
2 buah Cabe Merah Besar
-
2 buah Cabe Merah Besar
-
3 ruas Jahe
-
3 ruas Jahe
-
3 ruas Lengkuas
-
3 ruas Lengkuas
-
1 batang Serai
-
1 batang Serai
-
2 lembar Daun Salam
-
2 lembar Daun Salam
-
1 sdt Kunyit Bubuk
-
1 sdt Kunyit Bubuk
-
1 sdt Lada Bubuk
-
1 sdt Lada Bubuk
-
2 sdt Garam
-
2 sdt Garam
-
1 sdm Gula Pasir
-
1 sdm Gula Pasir
-
7 buah Belimbing Wuluh/Belimbing Sayur
-
7 buah Belimbing Wuluh/Belimbing Sayur
-
1 Buah Tomat
-
1 Buah Tomat
-
Sesuai Selera Cabe Rawit
-
Sesuai Selera Cabe Rawit
-
1 liter Air
-
1 liter Air
Langkah
Bakar Sebentar Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah Besar, Jahe dan Lengkuas
-
Tuang Air Pada Wajan/Panci Lalu Nyalakan Kompor, Tunggu Sampai Air Mengeluarkan Asap (Jangan Sampai Mendidih)
-
Masukkan Bahan Yang Sudah Dibakar Tadi Dengan Daun Salam, Serai Lalu Ikannya
-
Setelah Itu Beri Kunyit Bubuk, Lada Bubuk, Garam dan Gula Pasir (Aduk Sesekali, Jangan Terlalu Sering Diaduk Agar Daging Ikan Tidak Hancur) Tunggu Sampai Matang
-
Setelah Itu Masukkan Tomat, Cabe Rawit dan Belimbing Wuluh
-
Masak Sebentar Lalu Matikan Api Kompor dan Ikan Kuah Pindang Siap Dihidangkan
-
Tempenya Hanya Sebagai Tambahan Yaa Kalau Gak Pakai Juga Gak Apa2 Kok 😊😊😊
-
Makan Ditengah Hujan Begini, Muantep Pol Ikan Kuah Pindang Sama Nasi Jagung Anget2 Beeeehhhh.. Asli Enaknya Gak Dibuat-buat 😂😂😂
-
Wujud Ikan Manglanya Sebelum Dieksekusi
-
Tuang Air Pada Wajan/Panci Lalu Nyalakan Kompor, Tunggu Sampai Air Mengeluarkan Asap (Jangan Sampai Mendidih)
-
Masukkan Bahan Yang Sudah Dibakar Tadi Dengan Daun Salam, Serai Lalu Ikannya
-
Setelah Itu Beri Kunyit Bubuk, Lada Bubuk, Garam dan Gula Pasir (Aduk Sesekali, Jangan Terlalu Sering Diaduk Agar Daging Ikan Tidak Hancur) Tunggu Sampai Matang
-
Setelah Itu Masukkan Tomat, Cabe Rawit dan Belimbing Wuluh
-
Masak Sebentar Lalu Matikan Api Kompor dan Ikan Kuah Pindang Siap Dihidangkan
-
Tempenya Hanya Sebagai Tambahan Yaa Kalau Gak Pakai Juga Gak Apa2 Kok 😊😊😊
-
Makan Ditengah Hujan Begini, Muantep Pol Ikan Kuah Pindang Sama Nasi Jagung Anget2 Beeeehhhh.. Asli Enaknya Gak Dibuat-buat 😂😂😂
-
Wujud Ikan Manglanya Sebelum Dieksekusi
https://cookpad.com/id/resep/6572761-pindang-ikan-mangla-kuah-kuning-5resepterbaruku
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Upacara Kelahiran di Nias
Ritual
Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...
Admin Budaya
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
