Entri Terkait
Suir tongkol sambal belacan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan tongkol 10 buah cabe merah 15 buah cabe kecil saya suka pedas kalau gak suka bs d kurangi 1 buah Tomat 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih Belacan medan (terasi medan) Gula merah secukupnya nya secukupnya Garam Jeruk nipis Langkah cara memasak Cuci bersih ikan. Tongkol Kukus ikan tongkol selama 10...
Aze
Oseng oseng eungkot dheut
Makanan Minuman
Bahan-bahan Engkot dheut goreng 5 buah cabe merah keriting rajang serong 4 siung bawang merah 1 buah tomat 1 sdm saori saus tiram Garam Minyak unt tumis Langkah Siapkan wajan, panaskan minyak Tumis bawang sampai harum, masukkan cabe kemudian tomat &nb...
Roro
Tahu Belacan Daun Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tahu putih, potong kotak, rendam air garam lalu goreng Segenggam daun kemangi 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, geprek 4 sdm air asam jawa 1 sdm gula merah Secukupnya garam, gula pasir Secukupnya kecap manis Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabe merah 7 buah cabe rawit 3 biji kemiri...
Aze
Kuah pliek eungkot mujahet u groeh khas aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 1 kg ikan mujair ukrn sedang 1/4 pliek u/ patarana 3 buah u groeh/kelapa mengkal 2 batang sereh rajang 1 tgkai oen temurui/daun kari 2 lmbr oen krut/daun jeruk purut 10 buah cabe ijo keriting belah 2 1500 ml santan kental Bumbu halus*** 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1/2 ruas jahe 1 sdt la...
Roro
Mie belacan nyemek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie telur kwriting secukupnya Kubis 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 butir Kemiri Daun bawang Secukupnya Trasi 2 sendok saus sambal 1 sendok makan Cabe giling secukupnya Saori Kecap manis Tomat separo Seledri Garam penyedap Langkah Rebus mie tiriskan...
Aze
Rumbah kangkung Sambel asem
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Kangkung sesuai selera Tauge 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah (atur sesuai selera) 7 buah cabe rawit (atur sesuai selera) 1/2 buah tomat 1/2 sdm Asam Jawa 1/2 sdt Terasi Gula pasir (secukupnya) Garam (secukupnya) Langkah Rebus kangkung dan tauge Bahan sambal : Rebus cabe merah, cabe rawit...
Deni Andrian
Eungkot masam keueng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor bandeng (potong sesuai selera) 3 buah jeruk nipis (peras) 1 iris kecil jeruk purut (boleh diskip) Secukupnya garam Bumbu halus: 3 buah cabe merah (agak besar) 20 buah rawit (sesuai selera) 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe 1 ruas jari kunyit 3 buah asam sunti 4 buah belimbing wuluh/sayur Pelengkap:...
Roro
Sambal belacan ayam penyet
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 biji cabe merah 1 buah tomat ukuran besar 4 buah bawang merah 1 buah jeruk nipis Belacan kampung (bukan kemasan) Gula merah Gula putih Garam Langkah Goreng cabe merah, tomat dan bawang. Goreng belacan sebentar. ...
Aze
Ikan Tumis Aceh Pidie / Eungkot Tumeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan (potong sesuai selera) Jeruk nipis Garam Gula Penyedap (opsional) Daun kari/oen temurui/salam koja Daun pandan Minyak goreng Air irisan Bawang merah Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Cabe merah kering/campli kaleng (opsional) Jahe Kunyi...