|
|
|
|
Kuah pliek eungkot mujahet u groeh khas aceh Tanggal 06 Dec 2018 oleh Roro . |
Pliek direndam air panas kemudian blender lalu disaring.
Blender semua bahan unt bumbu halus
Ikan siap cuci bersih beri garam n jeruk nipis.
Siapkan wajan, masukkan ikan, bumbu, daun daun, sereh dan cabe ijo. Kemudian masak dg api kecil sampai bumbu meresap kedalam ikan. Sekitar 4 menit
Kemudian baru masukkan santan, menyusul u groeh yg sudah dikerok, koreksi rasa. Masak sampai 2 kali mendidih, tidak perlu menambahkan penyedap. Karna ikan mujair ini rasanya sudah mantap apalagi kalo belinya masi hidup.
Selamat mencoba, semoga berhasil.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |