Ketan Punar Jambi |
https://budaya-indonesia.org/Ketan-Punar-Jambi |
Bahan: 1 kg beras ketan (rendam 1 jam) 350 ml santan encer 5 cm kunyit (parut, ambil airnya) 2 daun salam 250 ml air garam Pelengkap: bawang goreng dendeng manis serundeng kelapa emping ... |
Makanan Minuman Jambi |
Kerutup Ikan Nila Jambi |
https://budaya-indonesia.org/Kerutup-Ikan-Nila-Jambi |
Bahan: 1kg ikan nila, bersihkan dan belah dari punggung 4 siung bawang putih Kerutup Ikan Nila Khas Jambi 6 siung Bawang merah 1 sdt merica bubuk 1/2 cm jahe Garam dan penyedap rasa secukupnya 3 lembar daun kunyit 4-5 sdm minyak goreng C... |
Makanan Minuman Jambi |
Risoles Melepuh |
https://budaya-indonesia.org/Risoles-Melepuh |
Risoles melepuh sangat terkenal di bandung jika kita makan risolesnya terasa saus kejunya meleleh didalam mulut kita. Inilah yang disebut sensasi enaknya makan risoles melepuh ditambah l... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Kue Delapan Jam Jambi |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Delapan-Jam-Jambi |
Bahan-bahan: 25 butir telur bebek 100 gram gula pasir 250 gram mentega 400 ml susu kental manis 50 gram tepung terigu 1/2 bungkus vanili Cara membuat: Kocok gula dan mentega hingga gula larut masukan telur bebek, aduk rata kemudian masukan... |
Makanan Minuman Jambi |
Kue Gandus Jambi |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Gandus-Jambi |
Bahan-bahan: 1.5 Liter Santan kelapa dari 2 butir kelapa 500 gram tepung beras 100 gram tepung sagu 4 butir telur, kocok lepas 4 lembar daun salam 4 sdt garam Bumbu halus 5 butir bawang merah 1 butir bawang putih 2 buah cabe me... |
Makanan Minuman Jambi |
Panggang Ikan Mas Jambi |
https://budaya-indonesia.org/PAnggang-Ikan-Mas-Jambi |
Bahan: 1 kg ikan mas segar, bersihkan 200 ml santan kelapa tua 2 batang serai, memarkan 1 sendok garam 2 sendokteh air jeruk nipis Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai merah 3 cm jahe 4 cm l... |
Makanan Minuman Jambi |
Lotek Galendo |
https://budaya-indonesia.org/Lotek-Galendo |
... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Gehu |
https://budaya-indonesia.org/Gehu |
Gehu merupakan camilan yang berbahan dasar Tahu yang kemudian dicampurkan ke adonan terigu dan diisi dengan toge. Gehu adalah salah satu p... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Kembang Tahu Jambi |
https://budaya-indonesia.org/Kembang-Tahu-Jambi |
Bahan: • . 100 gr kembang tahu, rendam dengan air dingin • 250 gr ayam cincang • 250 gr udang cincang • 3 siung bawang putih, haluskan • 6 butir bawang merah, haluskan • 2 batang daun bawang, iris halus •... |
Makanan Minuman Jambi |
Gepuk Daging Sapi |
https://budaya-indonesia.org/Gepuk-Daging-Sapi |
Menu hidangan daging khas dari dataran Sunda ini biasa disebut Gepuk atau Empal. Merupakan salah satu jenis makanan olahan dari d... |
Makanan Minuman Jawa Barat |