Misro adalah jenis makanan yang satu jenis dengan cobro yaitu terbuat dari parutan singkong. Tetapi isi dalam misro adalah gula merah. Itu sebabnya dinamakan Misro yang berari amis di jero (Bahasa Indonesia : Manis di dalam).

Peyeum Ketan adalah makanan yang terbuat dari beras ketan bisa yang berwarna merah atau hitam. Ketika sudah dimasak menjadi nasi kemudian dibungkus menggunakan daun pisang biasanya berbentuk segitiga, setelah itu difermentasi, dan akan mengeluarkan aroma dan rasa yang khas.

Sasagon merupakan makanan khas karawang, yang terbuat dari tepung beras dan perutan kelapa yang di oseng (sanggrai) untuk menghilangkan kadar air. Sasagon di makan dengan campuran gula pasir.

Torokmokmok salah satu makanan yang sudah tidak di temukan lagi, torokmokmok terbuat dari yuyu atau biasanya disebut keuyeup, asem, bawang merah. Asam dan bawang merah ditumbuk halus dan di campur dengan yuyu lalu di bungkus daun pisang, setelah dibungkus lalu di simpan terlebih dahulu selama 1 mal...

Timbu adalah salah satu jajanan khas tradisional bagi masyarakat Kabupaten Dompu. Jajanan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, campuran santan kelapa dan garam secukupnya agar terasa lebih gurih.   Timbu sudah menjadi jajanan tradisional Dompu sejak tahun 60-an, orang-orang ja...

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklata...

Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan (isi perut) sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto di...

Ciput merupakan makanan/cemilan tradisional dari pulau Lombok, NTB yang terbuat dari tepung terigu dan wijen. Biasa disajikan untuk suguhan tamu yang datang ke rumah warga.

Kaliadem merupakan kue atau cemilan tradisional khas masyarakat Lombok yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Biasanya dicetak dengan bentuk seperti huruf V atau huruf delapan.

Renggi merupakan makanan atau cemilan tradisional khas masyarakat Lombok yang berbentuk seperti kue dua lapis, berwarna putih (tepung beras) dan cokelat (gula merah) dengan rasa yang manis dan dipotong segitiga. Kue ini biasanya disuguhkan ketika ada tamu atau ketika ada kegiatan bersama seperti...