Entri Terkait
Krengseng Tulang Sapi - Surabaya - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 1/2 kg tulang sapi 1 sdm petis 2 sdm kecap manis Bumbu yg dihaluskan: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdm merica 1 buah tomat 5 cabe rawit (sesuai selera masing²) 3 cabe merah Kunyit Jahe Secukupnya gula merah dan garam Cara Membuat Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan tulang/daging sapi dan tumis sampai pucat Tambahkan air panas dan kecap, aduk rata lalu tutup. Tunggu sampai air sedikit menyusut (kurleb 40menit kalo tulang, 30menit kalo daging) Baru masukkan petis, aduk² sampai rata Tutup kembali dan sekali² diaduk agar tidak gosong. Tunggu sampai air menyusut sesuai selera masing². Jangan lupa cek rasa sumber: https://cookpad.com/id/resep/4317124-krengseng-tulang-sapi
Riani Charlina
Mie Kocok - Banda Aceh - NAD
Makanan Minuman
Bahan-bahan Membuat Mie Kocok aceh Mie kuning kiloan : 1 kg Udang kecil dan sedang : 250 gr (ukuran sesuai selera) Air putih : 2 L Bawang merah : 7-8 Siung Bawang putih : 4-5 siung Jahe : 4 cm Kemiri : 5 buah Merica bubuk : di sesuaikan selera bisa 1/3 sendok teh Daun salam : secukupnya(3-4 lembar) Pandan : secukupnya(3-4 lembar) daun jeruk : secukupnya(3-4 lembar) serai secukupnya(3-4 lembar) secukupnya kecap manis, garam, gula Tahu : 3 petak yang telah direbus dan dipotong kecil-kecil Kentang rebus: 1 buah ukuran Besar dipotong kecil-kecil Tauge : 2 ons yang telah dibersihkan buang ekor dan telah di rebus Telur : 5 butir yang telah direbus dan dibelah menjadi 8 Secukupnya kerupuk, bawang goreng Secukupnya daun sop cincang, cabe rawit giling 4 sdm, larutkn dgn 1 gls air tepung maizena Cara Membuat Mie Kocok Sederhana dan Lezat Khas Aceh &...
adhaagary
Krengseng Pedas Tulangan Ayam - Surabaya - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 200 grm Tulang ayam atau secukupnya (yg psti msih ad dagingx yaa) 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 cabe rawit 1 batang serai geprek Sdikit lengkuas geprek 2 buah tomat Gula garam 1 sdm kecap manis secukupnya Kemangi jika ada Cara Membuat Cuci bersih smu tulang ayam dan bumbu-bumbu Iris2 bawang merah/putih cabe, tomat, lengkuas, serai digeprek Tumis smua bumbu dgn api sedang sampai harum. Masukkan tulang ayam aduk-aduk, beri gula garam dan 1/2gelas air Setelah mendidih masukkan kecap. Matang angkat dan siap dihidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4320162-krengseng-pedas-tulangan-ayam
Riani Charlina
Bebek Bumbu Kari - Aceh - NAD
Makanan Minuman
Bumbu yang dihaluskan : 2 sdm ketumbar 1/2 sdm merica bubuk 1 1/2 sdtjintan 1 sdtadas manis 3 btr kapulaga putih 1 btrpekak 1/2 biji pala 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5cabe merah besar 1 cmkayu manis 1/2 sdm kunyit bubuk 1 cm jahe 3 biji kemiri 1 batang serai Resep Cara Membuat Bebek Bumbu Kari Khas Aceh: 1. Pertama-tama kita harus Membakar bebek tersebut sampai keluar lemaknnya, lalu potong-potong bebek sesuai selera kita. haluskan bumbu, dan tumis sampai berbau wangi 2. Masukkanlah bebek tadi ke dalam tumisan.beri garam dan gula sesuai secukupnya. setelah itu tuang santan, masaklah sampai berminyak. dan tambahkan kentang yang sudah kita kupa tadi. 4. Masak hingga kentang empuk. nah kari bebek sudah siap kita hidangkan, makanlah dengan nasi dan acar agar lebih nikmat Alamat dan Kontak Penjual: Atjeh Rayeuk Jln. Ciranjang No. 38 Keba...
adhaagary
Krengsengan Iga - Surabaya - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 1/4 kg daging iga rebus 3 biji lombok kecil Secukupnya garam, gula, merica Secukupnya kecap Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya air kaldu rebusan iga Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 kemiri 1 sdt ketumbar Secukupnya merica dan garam Cara Membuat Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging iga dan kaldu rebusan daging Masukkan kecap dan lombok. Beri garam gula merica dan tes rasa Masak hingga matang dan empuk Sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4333861-krengsengan-iga
Riani Charlina
Bacem Kedondong - Yogya - DIY
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 4 buah kedondong 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 3 buah cabe rawit Cara Membuat Kupas kulit kedondong, cuci sampai bersih Potong2 kedondong Tambahkan gula, garam dan cabe rawit yg sudah dicincang kecil Campur sampai merata Tempatkan di kotak tupperware Masukkan ke dalam kulkas 1 jam Bacem kedondong siap dinikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/4266186-bacem-kedondong
Riani Charlina
Krengsengan Ati Rempelo Ayam - Surabaya - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 3 pasang hati dan rempelo ayam 2 sdm kecap manis Gula Garam Lada Minyak 1 ruas jahe 2 daun jeruk Bumbu halus: 4 bawang merah 2 bawang putih 2 kemiri 3 cabe rawit merah Cara Membuat Rebus ati ampela dengan jahe kemudian tiriskan. Goreng ati ampela sebentar agar tidak hancur, tapi boleh juga tidak di goreng. Disini aku potong2 ati ampelanya. Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan sedikit air dan masukkan daun jeruk. Kemudian kecap,garam,gula,lada. Lalu masukkan ati ampela, diamkan sampai meresap kemudian sajikan
Riani Charlina
Krengsengan Tutut - Surabaya - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 500 gram tutut (saya beli yang sudah dikupas) 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 15 buah cabai rawit (bisa ditambah sesuai selera) 7 buah cabai merah keriting 1 buah tomat 3 sendok makan kecap manis 3 sendok makan minyak goreng sesuai selera Garam dan gula 1100 ml air Cara Membuat Cuci bersih tutut buang kotorannya sambil diremas remas cuci sampai bersih Rebus tutut dengan 1000ml air biarkan beberapa saat kemudian tiriskan Rajang bumbu bumbu lalu tumis dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai harum Masukkan tutut aduk aduk lalu tambah dengan 100 ml air kemudian masukkan kecap Masukkan gula dan garam biarkan mendidih lalu koreksi rasa Biarkan sampai air menyusut dan krengsengan tutut siap disantap sumber: https://cookpad.com/id/resep/4287990-krengsengan-tutut
Riani Charlina
Lodeh Talas khas Yogya - Yogya - DIY
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 2 batang talas,bersihkan 250 ml air 500 ml santan Bumbu halus: 8 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 1/2 sdm ketumbar 1/2 sdt lada bubuk 1 ruas lengkuas 2 lembar daun salam 2 sdm air asam jawa 1 sdm udang kering(ebi) secukupnya Garam secukupnya penyedap rasa Cara Membuat Haluskan bumbu halus kecuali ebi, air asam jawa, daun salam, lengkuas, penyedap rasa Didihkan air. Setelah air mendidih masukan talas yg sudah dibersihkan bersamaan dg air asam, bumbu halus dan daun salam. Sebelum memasukan santan,cek terlebih dahulu umbi talasnya. Kalo dipegang sudah empuk, masukkan santan, penyedap rasa, sedikit gula Jika sudah mendidih matikan api. Siap disajikan! sumber: https://cookpad.com/id/r...