Entri Terkait
Daging sapi sate sangar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi potong sesuai selera lalu geprek 10 siung bawang merah 4-5 siung bawang putih 4 buah cabe merah keriting Secukup nya kecap manis Secukup nya garam Secukup nya gula Secukup nya ajinomoto (boleh skip) 4 buah cabe rawit setan (jika suka pedas/ boleh skip) Secukup nya minyak untuk menumis Langkah Cuci bersih daging sapi, lalu potong sesuai selera dan gerep2...
Admin Budaya
Pepes Udang Sederhana
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 udang ukuran sedang 6 bawang merah 4 bawang putih 2 buah cabe besar 3 buah cabe rawit (optional) 1 buah tomat 2 buah kemiri, sangrai Garam, gula dan lada Langkah Haluskan semua bumbu. Cuci udang, lalu sisihkan kepalanya. Biasanya kepala udang saya jadikan kaldu bubuk. Dari pada...
Admin Budaya
Rica rica ayam kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6-5porsi Ayam kampung 1ekor uk.1.5kg Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Ketumbar Cabe merah Cabe rawit merah Daun jeruk Daun salam Sereh 2 keping Gula merah secukupnya Gula putih Garam Air Kecap secukupnya Minyak goreng Langkah ...
Admin Budaya
Gado-Gado Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bongkol Selada Keriting, cuci bersih 2 kentang, rebus kuliti 1/2 kol ukuran kecil, iris tipis 1/2 timun, iris bulat tipis 1 wortel, rebus dan potong kotak (opsional) 1 keping mie kuning, rebus jangan sampe lembek 1 ons kacang tanah 2 telur, rebus dan kupas 100 ml santan kental Bumbu Halus 2 cabe merah kriting 3 lembar daun jeruk 3 sdm gula secukup...
Admin Budaya
Sosis Solo isi Roghut
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit : 8 SDM terigu 1 SDM tepung tapioka 1 butir telur ayam secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng 3 gelas air Isian Roghut : 2 batang wortel, potong dadu 1 butir kentang, potong dadu 1 ikat seledri, potong halus 2 SDM tepung terigu 1 sachet SKM putih, larutkan dengan sedikit air matang secukupnya Garam dan penyedap...
Admin Budaya
Tahu pletok spicy
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 porsi 5 buah tahu putih 5 siung bawang Air 🌰 bahan adonan : 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 Batang Daun bawang bawang putih yang sudah dihaluskan ðŸ"ª bahan untuk membuat saus cocolan: 5-6 buah cabe rawit (optional untuk yang suka pedas) 1/2 sdt garam 1/2 sdt bawang putih yang dihaluskan...
Admin Budaya
Ayam Goreng Mentega
Makanan Minuman
Bahan : 400 gr ayam fillet potong2 beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih. 8 sdm terigu 1 1/2 sdm maizena 1 telur kocok lepas Sauce mentega: 1 bawang bombay 8 sdm kecap Inggris 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 2 sdm saus tomat 1 -2 sdm gula ( selera aja ) 1 1/2 -2 sdm margarine Blue Band . Cara: 1. Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur, lalu balur ke tepung, goreng hingga matang , sisihkan. 2. Campur semua bahan sauce mentega di mangkok, kec bawang bombay dan margarine, panaskan wajan, beri 1/2 sdt margarine untuk menumis bawang bombay, setelah harum masuk campuran sauce, aduk rata. Lalu masukkan 1 sdm penuh margarine, aduk rata sampai margarine leleh, lalu masuk ayam , aduk hingga semua ayam terbalur saus mentega. . Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat"😉ðŸ˜ðŸ'Œ . Instagram @masakid_official
Admin Budaya
Puding Jelly Susu Kenyal Dan Nikmat
Makanan Minuman
Bahan - bahan yang diperlukan : Agar - agar bubuk putih 2 bungkus Jeli bubuk 3 sendok makan Gula pasir 200 gram Susu cair 1,2 liter Garam halus ½ sdt Pasta vanilla ½ sdt Susu kental manis ½ kaleng Buble warna warni 100 gram, Cara Membuat : Pertama tama, campurkan agar agar bubuk, jelly bubuk, susu cair, garam,gula pasir, vanilli bubuk, menjadi satu kedalam panci. Kemudian, setelah tercampur, rebus dengan api sedang hingga semuanya mendidih. Aduk terus selama perebusan agar susu tidak pecah. Setelah adonan pudding mendidih, matikan api, kemudian, campurkan dengan susu kental manis, lalu aduk hingga merata. Tunggu pudding sampai dingin, dan tidak beruap lagi. Tuangkan pudding kedalam cetakan, masukan buble warna warni, biarkan buble hingga tenggelam. Setelah pudding mengeras, maka masukan kedalam lemari es. Setelah dingin, pudding jelly susu kenyal sudah siap untuk disajikan. http://infokuliner.com/cara-membuat-puding-jelly-susu-kenyal-...
Admin Budaya
Sambelan Telor puyuh mix ati ampela
Makanan Minuman
Baha : 5 ati ampela,cuci bersih, rebus dg salam jahe, garam sckpnya. 20 btr Telor puyuh rebus, kupas. Garam gulpas sckpny Kaldu bubuk ayam sckpnya 1papan petai 1 jumput terasi 1 jumput asam matanh Minyak goreng Air sckpnya . . Bumbu halus : 3 siung baput 8 siung bamer 10 cabe merah rebus 5 bh cabe rawit rebus . . Cara memasak : 1.potong2 ati ampela sesuai selera, goreng sebentar, sisihkan. 2.Tumis bumbu halus sampe matang berminyak,masuk an terasi,asam matang, garam gulpas,kaldu bubuk sckpnya aduk2 kemudian masukan ati ampela aduk2 kembali. 3.kemudian tambahkan telor puyuh dan air sdikit saja aduk2 biarkan sampe bumbu meresap, tes rasa.. Menjelang diangkat masukan petai.. Selesai.. . sumber : facebook