Sosis Solo isi Roghut

Makanan Minuman

Makanan Bali Daerah tidak ditemukan

Sunting

Laporkan

Admin Budaya

- 24 Maret 2019

Bahan-bahan

Kulit :
8 SDM terigu
1 SDM tepung tapioka
1 butir telur ayam
secukupnya Garam
secukupnya Minyak goreng
3 gelas air
Isian Roghut :
2 batang wortel, potong dadu
1 butir kentang, potong dadu
1 ikat seledri, potong halus
2 SDM tepung terigu
1 sachet SKM putih, larutkan dengan sedikit air matang
secukupnya Garam dan penyedap
Bawang putih dan bawang Bombay, iris halus secukupnya

Langkah

Kulit : campurkan semua bahan untuk kulit. Aduk hingga rata. Sy lebih suka menggunakan mixer, lebih cepat dan tidak ada adonan yg menggumpal.
Siapkan teflon, buat kulit satu persatu, hingga habis.

Sambil menunggu kulit dingin, kita siapkan isiannya.
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan wortel dan kentang, aduk dan tambahkan air sedikit agar wortel dan kentang cepat empuk.
Setelah itu, masukkan seledri. Masukkan larutan SKM, aduk dan tambahkan garam dkk. Test rasa
Setelah rasa pas, baru masukkan terigu aduk cepat dan pastikan api kompor kecil ya. Setelah teraduk semua dan isian Roghut jadi sticky/lengket baru matikan api.
Lanjutkan dengan mengisi kulit dengan isiannya.
Sosol (sosis solo) siap d masukkan ke food container. Klo mau makan, tinggal celupkan k kocokan telur lalu goreng.

https://cookpad.com/id/resep/7773044-sosis-solo-isi-roghut?via=search&search_term=masakan%20nusantara

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak, Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman)...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Prajurit pemanah kasultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok ataupun pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghad...