|
Kue Pepe (Kue Lapis Sagu) |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Pepe-Kue-Lapis-Sagu |
|
KUE PEPE Bahan-bahan/bumbu-bumbu : RESEP DASAR: 500 gram tepung sagu 25 gram tepung beras 1 1/2 sendok teh garam 800 ml santan dari 11/2 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji, 1lembar daun pandan, dan 1 tetes pewarna hijau muda) 4... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Sagon |
| https://budaya-indonesia.org/Sagon |
|
Sagon terbuat dari tepung ketan, gula pasir dan kelapa parut yang sudah disangrai hingga kering lalu dicetak. Bentuk kuenya tergantung pada cetakannya. Ada yang oval, kitak atau bergerigi. Saat digigit, sagon biasanya terasa agak sedikit keras. Berikut varian bahan dan cara membuat Sagon Kela... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Dongkal |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Dongkal |
|
Penganan yang terbuat dari tepung beras dan gula merah ini memang sudah sangat langka, bahkan anak muda Betawi sekarang saja banyak yang tidak mengenal kue dongkal. Bahan: 1 liter tepung beras (sebaiknya tidak menggunakan tepung beras kemasan tapi beras yang digiling sendi... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Geplak |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Geplak |
|
Bahan – bahan - 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas kulit arinya - 750 gram teung beras - 2 lembar daun pandan, disobek-sobek - 4 sdm tepung beras di sangria untuk taburan Sirup Gula - 500 ml air - 800 gram gula pasir - 25 ml jahe pekat -... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Geplak |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Geplak-1 |
|
Bahan – bahan - 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas kulit arinya - 750 gram teung beras - 2 lembar daun pandan, disobek-sobek - 4 sdm tepung beras di sangria untuk taburan Sirup Gula - 500 ml air - 800 gram gula pasir - 25 ml jahe pekat -... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Geplak |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Geplak-2 |
|
Bahan – bahan - 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas kulit arinya - 750 gram teung beras - 2 lembar daun pandan, disobek-sobek - 4 sdm tepung beras di sangria untuk taburan Sirup Gula - 500 ml air - 800 gram gula pasir - 25 ml jahe pekat -... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Geplak |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Geplak-3 |
|
Bahan – bahan - 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas kulit arinya - 750 gram teung beras - 2 lembar daun pandan, disobek-sobek - 4 sdm tepung beras di sangria untuk taburan Sirup Gula - 500 ml air - 800 gram gula pasir - 25 ml jahe pekat -... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Geplak |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Geplak-4 |
|
Bahan – bahan - 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas kulit arinya - 750 gram teung beras - 2 lembar daun pandan, disobek-sobek - 4 sdm tepung beras di sangria untuk taburan Sirup Gula - 500 ml air - 800 gram gula pasir - 25 ml jahe pekat -... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Geplak |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Geplak-5 |
|
Bahan – bahan - 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas kulit arinya - 750 gram teung beras - 2 lembar daun pandan, disobek-sobek - 4 sdm tepung beras di sangria untuk taburan Sirup Gula - 500 ml air - 800 gram gula pasir - 25 ml jahe pekat -... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Kue Geplak |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Geplak-6 |
|
Bahan – bahan - 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas kulit arinya - 750 gram teung beras - 2 lembar daun pandan, disobek-sobek - 4 sdm tepung beras di sangria untuk taburan Sirup Gula - 500 ml air - 800 gram gula pasir - 25 ml jahe pekat -... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
