Entri Terkait
Tempe Selimut Gaplek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Tempe 2 Siung bawang putih 1/2 sdm ketumbar 2 sdm tepung beras 3 sdm tepung gaplek 1 batang daun bawang 2 buah cabai merah kecil (sesuai selera) Garam (secukupnya & sesuai selera aja) Langkah Cuci 1 batang daun bawang, 2 siung bawang putih, dan 2 cabai merah kecilnya. Kemudian potong kecil 1 daun batangnya ...
Nicky Ria Azizman
Sego tiwul
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/4 tepung gaplek/tepung singkong secukupnya Air Langkah Masukkan tepung kedalam wadah seperti tampah kemudian percikan air secukupnya dan bikin seperti gerindilan Rebus sampai matang kira kira 20 menit tergantung dari banyaknya Resep Sego tiwul oleh Umie YuliaSs - Cookpad
Nicky Ria Azizman
Nasi niwul
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi. 200 gr tepung gaplek/singkong 100 ml air muyoni /basahin Air secukupnya untuk mengukus Penlengkap: Daun singkong pepaya sudah direbus 1 centong nasi putih Pindang /tahu sdh sigoreng Sambel terasi siap saji selera Sayur pedas Langkah 30 mnt Menyediakan bahanya,tepung ditaruh di nyiru/tampah air disiramkan sedikit demi sedikit di sambil diremet sampai berbetuk butiran...
Nicky Ria Azizman
Ketan dan Tiwul
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan tiwul: 300 gr tepung gaplek -70ml air(utk mercikin tepung gaplek) 2 lingkar gula merah(sisisr halus) secukupnya Garam Bahan ketan: 500 gr beras ketan putih 1 sachet santan kara kecil 1/2 sdt garam Bahan taburan: secukupnya Kelapa parut Langkah Cara membuat tiwul: taru tepung gaplek di nampan agak besar y...(saya ga punya tampah)lalu beri garam dan aduk...
Nicky Ria Azizman
Setup Kolang Kaling Khas Jawa
Makanan Minuman
Setup Kolang Kaling Bahan : Kolang Kaling 1/2 kg Santan Kelapa 1/2 butir Gula 200 gram Garam 1/2 sendok teh Kayu Manis 10 cm Daun Pandan 1 lembar Cara membuat : kolang kaling dipotong menjadi 3 bagian dicuci hingga bersih direbus dengan air mendidih, setelah itu buang air rebusan tiriskan masak kembali 3 gelas air bersih. jika telah menididih masukan kolang kaling tambahkan santan kelapa lalu diaduk tambahkan bahan lain seperti gula, garam, kayu manis, dan daun pandan diaduk terus hingga mendidih setup siap dihidangkan note : saat dimasak harus terus diaduk Sumber Resep : IBU Sumber Foto : https://cookpad.com/id/cari/kolang%20kaling%20sereh
Ayu annisa fara
Ungkrung Tumis Lombok Ijo
Makanan Minuman
Ulat jati atau kepompong jati (Ungkrung) merupakan salah satu makanan favorit masyarakat di Dukuh Jetis, Desa Jetis, Kecamatan Saptosari, Kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta. Hasil survey menyatakan bahwa masyarakat Jetis menyukai ulat jati atau ungkrung ini dan menjadikan ulat jati sebagai makanan favorit karena selain rasanya enak dan gurih, ulat ini juga sulit dicari karena hanya dapat ditemukan pada musim hujan saja atau setahun sekali, selama dua minggu musim hujan selama satu bulan, tergantung banyaknya kupu-kupu yang bertelur di daun pohon jati. Semakin banyak kupu-kupu yang bertelur maka akan semakin banyak ulat yang diperoleh. Masyarakat Jetis sendiri pada umumnya sangat senang apabila musim ungkrung datang. Selain bisa mengkomsumsi sebagai lauk nasi tiwul, mereka juga dapat menambah penghasilan dengan cara mencari ungkrung dan kemudian dijual. karena harganya yang cukup mahal sampai menyentuh Rp.80.000 per Kgnya. Salah satu pilihan menu untuk memasak ungkrung adalah ungkrun...
Ihdi nizar
Sate Kopyok Kelinci Mbah Ganis Kaliurang Yogyakarta
Makanan Minuman
Sate Kopyok adalah makanan khas Sleman yang saat ini masih menjadi salah satu nadalah kuliner kota ini. Sate kopyok juga sering disebut dengan tongseng kambing, karena bahan yang digunakan hampir sama, hanya saja berbeda dalam penyajiannya. Selain menggunakan daging kelinci, sate kopyok juga bisa hadir dengan menggunakan daging sapi, ayam dan kelinci. Sate yang unik ini berkuah santan kental dengan tambahan bahan berupa kol, tomat dan juga cabai rawit merah serta daun bawang sebagai taburan dan isiannya. Ketika dibakarm sate kopyok ini hanya menggunakan bumbu kecap saja. Namun setelah selesai proses pembakaran sate dimasukkan ke dalam kuah bumbu yang sangat khas dan dibiarkan meresap pada daging.. Bahan : -2 ons daging Kelinci, potong kotak kecil -1 1/2 ons kol, potong memanjang -1 buah tomat merah, potong -4 buah cabe merah,potong -1.000 ml air -800 ml santan dari 1/2 potong kelapa -1 batang serai, ambil bagian putih dan memarkan -2 lembar daun salam -2 cm lengkuas, memarkan -3 s...
OSKM_16618329_Yusril Dwiki Fitrianjanu
Sate Kopyok Mbah Ganis Kaliurang Yogyakarta
Makanan Minuman
Sate Kopyok adalah makanan khas Sleman yang saat ini masih menjadi salah satu nadalah kuliner kota ini. Sate kopyok juga sering disebut dengan tongseng kambing, karena bahan yang digunakan hampir sama, hanya saja berbeda dalam penyajiannya. Selain menggunakan daging kelinci, sate kopyok juga bisa hadir dengan menggunakan daging sapi, ayam dan kelinci. Sate yang unik ini berkuah santan kental dengan tambahan bahan berupa kol, tomat dan juga cabai rawit merah serta daun bawang sebagai taburan dan isiannya. Ketika dibakarm sate kopyok ini hanya menggunakan bumbu kecap saja. Namun setelah selesai proses pembakaran sate dimasukkan ke dalam kuah bumbu yang sangat khas dan dibiarkan meresap pada daging.. Bahan : -2 ons daging Kelinci, potong kotak kecil -1 1/2 ons kol, potong memanjang -1 buah tomat merah, potong -4 buah cabe merah,potong -1.000 ml air -800 ml santan dari 1/2 potong kelapa -1 batang serai, ambil bagian putih dan memarkan -2 lembar daun salam -2 cm lengkuas, memarkan -3 s...
OSKM_16618329_Yusril Dwiki Fitrianjanu
Sate Kopyok Mbah Ganis Kaliurang Yogyakarta
Makanan Minuman
Sate Kopyok adalah makanan khas Sleman yang saat ini masih menjadi salah satu nadalah kuliner kota ini. Sate kopyok juga sering disebut dengan tongseng kambing, karena bahan yang digunakan hampir sama, hanya saja berbeda dalam penyajiannya. Selain menggunakan daging kelinci, sate kopyok juga bisa hadir dengan menggunakan daging sapi, ayam dan kelinci. Sate yang unik ini berkuah santan kental dengan tambahan bahan berupa kol, tomat dan juga cabai rawit merah serta daun bawang sebagai taburan dan isiannya. Ketika dibakarm sate kopyok ini hanya menggunakan bumbu kecap saja. Namun setelah selesai proses pembakaran sate dimasukkan ke dalam kuah bumbu yang sangat khas dan dibiarkan meresap pada daging.. Bahan : -2 ons daging Kelinci, potong kotak kecil -1 1/2 ons kol, potong memanjang -1 buah tomat merah, potong -4 buah cabe merah,potong -1.000 ml air -800 ml santan dari 1/2 potong kelapa -1 batang serai, ambil bagian putih dan memarkan -2 lembar daun salam -2 cm lengkuas, memarkan -3 s...