×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Kuliner

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DI Jogjakarta

Asal Daerah

Jogjakarta

Nasi niwul

Tanggal 29 Aug 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

2 porsi.
  1. 200 gr tepung gaplek/singkong
  2. 100 ml air muyoni /basahin
  3. Air secukupnya untuk mengukus
  4. Penlengkap:
  5. Daun singkong pepaya sudah direbus
  6. 1 centong nasi putih
  7. Pindang /tahu sdh sigoreng
  8. Sambel terasi siap saji
  9. selera Sayur pedas

Langkah

30 mnt
  1. Menyediakan bahanya,tepung ditaruh di nyiru/tampah air disiramkan sedikit demi sedikit di sambil diremet sampai berbetuk butiran

    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 1 foto
     
    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 1 foto
     
    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 1 foto
  2. Lalu dipunyoni kalau masih ada butiran besar dirunyet2 lagi yg masih besarnya aja diounyoni diulang sampai berbentuk butiran kecil2 kemudian di di taruh dikain gembol

    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 2 foto
     
    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 2 foto
     
    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 2 foto
  3. Sebelumnya langseng sudah di panaskan air sudah mendidih dimasukan dan ditutup,dikukus selama 10 mnt api dimatikan.

    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 3 foto
     
    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 3 foto
     
     
  4. Nasi niwul sudah mateng dipindah nasi putih ditaruh diatasnya dan diaduk sampai rata

    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 4 foto
     
    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 4 foto
     
    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian di sajikan dinikmati

    Nasi niwul matanya satu dua langkah memasak 5 foto
     
     

Resep Nasi niwul matanya satu dua oleh SRI NGAYOMI - Cookpad

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...