Entri Terkait
Bebek Bangkalan - Bangkalan - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 1 ekor bebek potong sesuai selera 3 siung bawang putih 10 siung bawang merah 10 jempol laos 1 jempol jahe 1/2 jempol kunyit 1 ruas jari kencur 10 buah kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 1/4 sdt jinten 3 buah cabe merah besar 3 buah cabe rawit 3 lembar daun jeruk 1 bh serai Garam...
Naufalrasyid
Soto Ayam Santan Khas Blitar - Blitar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi 500 Gram Daging Ayam 2 cm Lengkuas dimemarkan 2 cm Jahe dimemarkan 1 batang sereh di memarkan 4 lembar Daun Jeruk 2 lembar Daun salam 200 ml santan kelapa 2 liter Air 10 Siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 siung kemiri yang sudah digongso 1 sdt ketumbar bubuk 2 cm kunyit dibakar 80 gram Touge pendek (capar) 2 ikat da...
Naufalrasyid
Cokelat Dingin Asli Kampung Cokelat Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 sdt bubuk coklat dari kampung coklat Blitar 3 sdm gula pasir 200 ml air dingin Secukupnya es batu 4 sdm susu kental manis putih / cokelat sama saja Langkah Campurkan semua bahan dalam blender, blender jadi satu sampai rata dan tercampur. (Saat memasukkan bahan-bahan usahakan cokelat bubuknya yang dimasukkan dulu, supaya ketika diblender bubuk cokelatnya tidak meluber kemana-mana) Sajikan dalam gelas besar Sumber: https...
Naufalrasyid
Timus Legit Khas Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ubi kuning kecil 4 sdm tp terigu 1 sdm tp kanji /tapioka 3 sdm gula 1/2 sdt garam Langkah Cuci bersih ubi lalu kukus hingga matang Kupas ubi yang sudah dikukus lalu tumbuk/haluskan Masukkan tepung terigu,tepung kanji, gula, garam. Campur hingga rata Bentuk dengan cara kepal-kepal dengan tangan lalu goreng hingga kecoklatan lalu anggkat tiriskan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3318604-timus-legit-khas-blitar
Naufalrasyid
Bumbu Pecel Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kacang tanah 300 gr gula merah sisir(gula merah kelapa jangan yang tebu) 1 sendok makan asem bumbu: 3 siung bawang putih 7 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit(disesuaikan pedasnya) 1 ruas kencur 7 lembar daun jeruk purut secukupnya garam Langkah Sangrai kacang tanah sampai benar-benar matang (tes rasa untuk kematangan), kupas kulit arinya, blender sampai lembut,sisihkan...
Naufalrasyid
Tempe Bacem Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 SDM ketumbar 3 biji kemiri 1/2 ruas jari kunyit 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu gongso sampai harum Tambahkan air, lalu masukkan potongan tempe, daun salam, dan daun jeruk, jangan lupa masukkan garam dan gula putih sesuai selera. Rebus sampai air menyusut...
Naufalrasyid
Tahu Campur Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tahu 1/4 Kecambah pendek Mentimun Daun seledri Kacang tanah goreng Bawang merah goreng Bahan sambal: 2 sdm kacang tanah 4 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 10 buah cabai merah 2 sdm kecap manis secukupnya air hangat Langkah Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang. Jika sudah sisihkan....
Naufalrasyid
Ayam Kuah Bumbu Pecel Khas Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan rendaman ayam 1 ekor ayam potong selera 1/2 buah jeruk nipis 2 cm kunyit (ulek halus) 1 sdt royco ayam 1 sdt garam bumbu : 5 buah bawang merah iris 3 buah bawang putih iris 3 cm kunyit iris 1 cm kencur iris sesuai selera cabe rawit hijau 2 cm lengkuas (tidak usah digoreng) 5 lembar daun jeruk secukupnya garam da...
Naufalrasyid
Rawon Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/2 kg daging sapi Bumbu : 8 biji bawang merah 6 biji bawang putih 2 ruas jari jahe 2 ruas jari laos 2 ruas jari kunyit 2 batang serai memarkan 1 cm, kencur 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh ketumbar 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 3 biji kluwak 3 biji kemiri Langkah 1 menit...