borneo
168 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Bingka Hintalu
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan-bahan: 3 butir telur ayam 250 ml santan kental 1 sdm tepung terigu secukupnya gula pasir sesuai selera (resep: 80 gr) 1/4 sdt garam Secukupx pasta pandan dan pasta hijau muda Cara membuat: Didihkan santan sambil diaduk. Siapkan kukusan, agar saat selesai bikim adonan bisa langsung dimasukkan. Lapisi loyang dg plastik tahan panas yg sudah diolesi minyak, sisihkan. Campur dalam blender: telur, gula, garam, santan hangat. Apabila sudah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Terakhir masukkan pasta.. Tuang ke loyang yang sudah disiapkan tadi. Ku...

avatar
adhaagary
Gambar Entri
Bingka Kentang Bakar
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan-bahan 1 buah kentang berukuran besar 4 butir telur bebek 1 mangkok santan kental 1/2 sdt garam 9 sdm gula 1 vanili 2 sdm tepung Langkah Rebus kentang lalu hancurkan dengan garpu Kocok telor bebek, garam, gula, vanili sampai gula larut setelah itu masukkan santan, kentang, tepung kocok perlahan Panas kan loyang besi khusus untuk bingka yg sudah diolesi minyak setelah agak panas masukan adonan yg sudah tercampur td. Biar rasa nya lebih mantap tutup atas loyang bingka nya dengan loyang yg didalam nya s...

avatar
adhaagary
Gambar Entri
Wadai Bingka Kukus
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan-bahan 7 buah kue Roma Regal yg sudah dihaluskan 3 butir telur 1 gelas santan (gelas kecil saja) 5 sendok makan gula pasir Pewarna makanan (saya pakai warna hijau) 2 buah plastik kiloan, gunting hingga melebar Langkah Kocok telur dan gula pasir bersamaan sampai sedikit mengembang, kurang lebih 5-7 menit Masukkan Roma Regal yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata, lalu masukkan santan dan pewarna makanan, aduk lagi hingga rata Tuang adonan ke loyang yang sudah diletakkan plastik...

avatar
adhaagary
Gambar Entri
Wadai Bingka Pandan Kukus
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan-bahan 2 butir Telor ayam 100 gram Gula putih 1 sdm Tepung Terigu 250 gram Santan Kental 1 sdt Vanili 1 sdt Garam 2 sdt Pasta pandan Langkah 30 menit Rebus santan kental hingga mendidih, masukkan garam, vanili dan pasta pandan. Sisihkan Didihkan dandang pengukus. Kocok telor dan gula putih setelah berbusa masukkan tepung terigu. Campur adonan telor dengan santan. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan puding....

avatar
adhaagary
Gambar Entri
Pais Jukut Baong - Kutai - Kalimantan Timur
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Timur

  Bahan 1 (dihaluskan) : Bawang merah 10 siung Bawang Putih 3 siung. Lengkuas 1cm x 1cm x 2cm 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk Jahe 1cm x 1cm x 2cm Kemiri 5 biji Cabe Besar buang biji dalam 4 buah Daun Jeruk Purut (buang tulangnya) 3 lembar Serai bagian dalam 2 batang   Bahan 2 : Ikan Patin 1 ekor (400gr), di bacem denga ngaran, bawang putih & jahe dicincang   Bahan 3 : Buah Nanas yang masak 1/4 biji. Dipotong seperti rujak Serai bagian putih 1 batang Daun Kemangi secukupnya Daun Pandan 1 lembar Daun kunyit 1/4 lembar dirajang tipis Cabe Rawit dipotong dua 5 - 10biji   Bahan 4 : Gula Merah secukupnya Garam Secukupnya Santan kental 50 ml Tomat 1 biji belah 8 iris   Bahan 5 : Minyak Goreng untuk menumis Daun pisang Aluminium Foil   Cara Memasak  1. Tumis bahan 1 yang di ha...

avatar
adhaagary
Gambar Entri
Bingka Gula Merah
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan: 9 buah 125 ml gula merah cair (125 ml air + 50 gr gula merah) 200 ml santan cair 75 gr tepung terigu 1 butir telur 1/2 sdm mentega di cairkan 1/4 sdt garam Topping: 2 sdm santan kanil (rebusan santan yang kental/kepala santan) 1/2 sdt tepung beras Garam secukupnya Langkah: Rebus gula merah dengan air, dinginkan dan saring. Campur semua bahan aduk rata saring biar halus lalu sisihkan Campur semua topping aduk rata, sisihkan Panaskan cetakan, olesi mentega atau minyak pakai api kecil, biarkan panas baru tuang adonan bingka hingga hampir penuh biarkan hingga 3/4 matang. Tuang topping diatas adonan yg sudah 3/4 matang dan biarkan hingga matang Angkat sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4269697-bingka-gula-merah     Lokasi penjual:   Oleh-Oleh Khas Banjarmasin, Wadai Banjar Alamat: Jl. A. Yani KM.2 No 83...

avatar
Nandafitsu
Gambar Entri
Bingka Telur Kukus - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan-bahan 1 sdm Terigu 4 bj Telur Santan Air pandan Gula 1 glm Langkah Didihkan dl santan nya, lalu diamkan bebrapa menit. Agar santan nya naik ke permukaan. Kocok telur, gula smpai halus ll tmbahkan tepung, air pandan dan terakhir lala santan. Kemudian kukus hngga mengembang sktr 10 mnt an   Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2942528-bingka-telur-kukus   Lokasi penjual:   Kurnia Rasa Alamat: Jalan Mayjen Sutoyo S No.06, RT.17/RW.02, Antasan Besar, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70111...

avatar
adhaagary
Gambar Entri
Bingka Kayapu
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan-bahan 1 gelas santan 3 butir telur ayam 1 sdm skm 80 gram gula pasir sedikit garam vanili 100 ml air perasan pandan asli Langkah Rebus santan Panaskan panci kukusan lapisi dgn plastik pada loyang kue Kocok telur tambah gula garam vanili susu dan air pandan sampai larut dengan sendok Masukkan santan perlahan Kukus selama 20 menit...

avatar
adhaagary
Gambar Entri
Bingka Pandan Keju
Makanan Minuman Makanan Minuman
Kalimantan Selatan

Bahan-bahan 3 butir telur pilih ukuran besar 2 saset santan kara ukuran 65ml sejumput himsalt 1 saset diabetasol (sesuaikan selera) sejumput panili bubuk (opsional) 1/2 sdm tepung kelapa 30 gram keju cheddar parut 1/2 sdt pasta pandan secukupnya minyak barco untuk olesan loyang Langkah Kocok lepas telur sampai rata saja, masukkan santan, himsalt, diabetasol, panili, tepung kelapa, pasta pandan. aduk sampai rata. Siapkan loyang yang telah diolesi tipis minyak barco....

avatar
adhaagary