Bingka Pandan Keju » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Selatan

Asal Daerah

Kalimantan Selatan

Bingka Pandan Keju

Tanggal 03 Feb 2018 oleh adhaagary .

Bahan-bahan

3 butir telur pilih ukuran besar

2 saset santan kara ukuran 65ml
sejumput himsalt
1 saset diabetasol (sesuaikan selera)
sejumput panili bubuk (opsional)
1/2 sdm tepung kelapa
30 gram keju cheddar parut
1/2 sdt pasta pandan
secukupnya minyak barco untuk olesan loyang

Langkah

Kocok lepas telur sampai rata saja, masukkan santan, himsalt, diabetasol, panili, tepung kelapa, pasta pandan. aduk sampai rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi tipis minyak barco.
Siapkan panci kukusan, tutup panci dilapisi dengan serbet bersih.
Masukkan adonan kedalam loyang, masukkan kedalam kukusan, kukus 20menit hingga matang.
Panaskan oven 200 derajat celcius.
Jika adonan yang dikukus sudah matang, taburi dengan keju parut.
Panggang adonan selama 20 menit hingga matang.
Siap dihidangkan

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3413064-bingka-pandan-keju-ketopad

Lokasi penjual:

Oleh-Oleh Khas Banjarmasin, Wadai Banjar

Alamat: Jl. A. Yani KM.2 No 83A Kecamatan Banjarmasin Timur, Sungai Baru, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70122

Jam buka: Buka ⋅ Tutup pukul 22.00

Telepon: 0851-0020-8887

Kurnia Rasa

Alamat: Jalan Mayjen Sutoyo S No.06, RT.17/RW.02, Antasan Besar, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70111

Telepon: (0511) 4365390

Bingka Iva

Alamat: jln jahri saleh kompleks pandan arum blok B jalur 3, Surgi Mufti, Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70122

Telepon: 0821-5121-3900

Bingka Bunda

Alamat: Sungai Bilu, Kec. Banjarmasin Tim., Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70239

Telepon: (0511) 325881

Bingka Borneo Ibu HJ. Masturiah

Alamat: Komplek Arjuna, Jl. Dewi Kunti No.9, RT.10, Kebun Bunga, Kec. Banjarmasin Tim., Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70236

Telepon: (0511) 3257326

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...