Entri Terkait
Mie Belitong
Makanan Minuman
Bahan: 500 gr mie kuning 250 gr taoge (kecambah ) siram air panas 1 buah besar ketimun potong cincang 150 gr udang basah kecil2 ,kupas secukupnya bawang goreng 5 biji tahu goreng 5 butir kentang rebus ,buang kulit secukupnya seledri iris halus BUMBU YG DIHALUSKAN : 100 gr udang basah 50 gr udang kering 10 biji cabe merah 7butir kemiri 2 sdt merica 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas jari jahe 1500 - 2000 ml air untuk kuah (tambahan: secukupnya gula pasir.garam , penyedap rasa 50 gr kurleb tepung sagu untuk pengenrtal kuah secukupnya kecap ,sambel rawit ,kerupuk /emping) Cara membuat: Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyakan tambahkan udang basah ,sampai benar2 matang ,agar kuah tahan lama / tidak cepat basi Rebus air sampai mendidih ,masukan bumbu yang telah ditumis ,gula ,garam dan penyedap rasa, masukan tepung sagu yg sudah dicairkan ,rebus lama2 sampai benar2 mendidih dan benar2 panas , Siapkan mangkok ato piring saji taro mie tauge ,timun ,potongan kentan...
Widra
Topping Mie ayam bangka
Makanan Minuman
Topping Mie ayam bangka Adel Adel Bekasi Bahan-bahan 10 porsi Bahan ayam kecap 500 gram dada ayam 10 siung Bawang putih 5 siung bawang merah Sedikit jahe memarkan 2 sdt kecap asin 2 sdm saus tiram 3 sdm kecap manis 1 sdm kecap ikan 1 sdt minyak wijen 1 sdt lada bubuk secukupnya Gula garam Bahan minyak bawang 5 siung bawang putih cincang 1 sdt ketumbar 100 ml minyak sayur Topping Sawi hijau rebus Swekiau Bawang goreng Sambal Langkah Cuci bersih dan potong dadu ayam, setelah itu cincang halus bawang merah dan putih. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam aduk hingga putih tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air mulai menyusut masukkan bumbu2 ayam tadi aduk dan cicip rasa. Topping Mie ayam bangka langkah memasak 1 foto Panas kan minyak masukkan bawang putih dan ketumbar tumis hingga harum masukkan sedikit kaldu jamur
Nicky Ria Azizman
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)
Makanan Minuman
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻...selengkapnya agnesicaa agnesicaa Semitau, Sintang. Kalimantan Barat Bahan-bahan 1 kg mie kuning Bumbu kuah : 250 gr ikan tenggiri giling (di rebus) 7 siuang bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jahe 2 buah kemiri 1 sdm lada bubuk 1 batang kayu manis / kayu manis bubuk 1 sdt ketumbar bubuk Secukupnya garam Secukupnya gula merah Campuran racikan : Touge Daun seledri Bawang goreng Telor rebus/kerupuk Langkah Siapkan mie kuning, saya pake mie jual di pasar buat mie abang bakso. Halus kan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri lalu tumis hingga harum masukan ikan giling rebus, lada dan kayu manis, gula merah, lalu tambhkan air masak hingga mendidih. Tambahkan garam koreksi rasa. Racik mie, lalu tuang kuah hangat di ke atas mie. Tambkan kerupuk atau telor. Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) langkah memasak 3 foto
Nicky Ria Azizman
Bakmi/Bihun Ikan khas Bangka
Makanan Minuman
Bakmi/Bihun Ikan khas Bangka Morning teman2.... Apa kabar semuanya?tetap sehat ya!! Makan yang cukup, bergizi, selalu minum vitamin.Jangan lu...selengkapnya Clara Puspa Clara Puspa Bahan-bahan Bahan - bahan ikan tengiri 500 gr (bisa diganti ebi kering ya enak juga) Bakmi/bihun direbus, sisihkan Kayumanis 1 batang (boleh skip) 50 gr Gula merah 1 sdm Garam 1 sdt Merica Jahe 1 ruas, potong korek api Minyak untuk menumis 2 liter Air Bumbu yang dihaluskan 10 butir Bawang merah 5 butir Bawang putih Bahan pelengkap Seledri Bawang goreng Jeruk kunci Cabe rawit Kecap manis Kecap asin Timun, potong kecil2 Tauge direbus, sisihkan Langkah Ikan tengiri dikukus. Setelah matang ambil daging ikannya, tumbuk. Bisa juga ikan tengiri digoreng sampai kecoklatan. Setelah matang, ambil daging ikannya kemudian tumbuk. Kalau pakai ebi, ebi disangrai, kemudian tumbuk halus atau blender Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah bumbu matang, tuang ke dalam panci yg sudah diisi air. Masukkan jahe, gula merah,...
Nicky Ria Azizman
Bakmi Bangka Shitake
Makanan Minuman
Bakmi Bangka Shitake Sepvian Yady Sepvian Yady BSD sektor 1.1 Blok RE 2 No. 12 Rawabuntu Serpong Tangerang Selatan Bahan-bahan Bahan : Mie ayam kemasan Minyak ayam Garam (sesuai selera) Penyedap rasa (sesuai selera) Bahan ayam : 1 ekor ayam (potong 6 rebus dan potong2 kecil) Kuah bekas rebusan ayam dipakai untuk kuah mie ayam Jamur shitake Lada (sesuai selera) 10 Bawang merah 7 Bawang putih Kecap inggris Saus tiram Minyak wijen Angciu Kecap asin Kecap manis secukupnya Air Minyak untuk menumis Pelengkap : Tauge Caisim Daun bawang Langkah Ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, lada, hingga halus. Tumis bahan yg sudah dihaluskan, setelah harum masukan jamur shitake, Ayam yg sudah dipotong2, aduk sampai rata. Masukan minyak wijen, angciu, kecap inggris, kecap asin dan kecap manis, masukan air secukupnya dan masak hingga air berkurang tapi tidak kering. Angkat dan sisihkan Siapkan mangkok, masukan kecap asin, penyedap rasa dan minyak ayam (jika tidak ada minyak goreng biasa bisa), adu...
Nicky Ria Azizman
Mie kuah ikan campur daging khas bangka
Makanan Minuman
Mie kuah ikan campur daging khas bangka Resep andalan keluarga, dijamin nagih.selamat mencoba. Vio Vio Pangkal Pinang Prov. Bangka Belitung Bahan-bahan 2 kg ikan giling 1/2 kg daging sapi giling Secukupnya Mie basah secukupnya Kecambah seledri Bawang goreng bumbu : 25 butir bawang merah 15 butir bawang putih 3 cm jahe 20 cabe keriting Secukupnya lada Secukupnya garam, gula, penyedap,royko sapi secukupnya kayu manis Langkah Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan cabe Tumis bumbu sampai layu kemudian masukan ikan dan daging.tambahkan gula,garam,lada,royko,penyedap dan kayu manis. Siapkan air secukupnya kemudian masukan isian tumisan,didihkan.tes rasa.siap disajikan.
Nicky Ria Azizman
Bakmie Ayam Bangka
Makanan Minuman
Bakmie Ayam Bangka Homemade Sudah dua hari ini si bayik kesayangan minta dibuatkan mie warna pink, gara-gara dia melihat buku resep kumpulan...selengkapnya Nana Lukita Sari Nana Lukita Sari Makassar Bahan-bahan 2 porsi Bahan ayam kecap: 150 gr daging ayam (potong dadu) 3 butir bawang putih (haluskan) 1/2 ruas jahe (ulek halus bersama bawang putih) 100 gr jamur merang (saya tidak pakai) 1 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin (saya tidak punya maka saya ganti 1 sdt garam) 1 sdt lada halus 150 ml air Minyak ayam: 200 ml minyak goreng bersih 100 gr kulit ayam 15 gr bawang putih (kehabisan saya 1 sdm penuh garlic powder) 10 gr bawang merah (rajang) 10 gr ketumbar (ulek halus, boleh bubuk) 1 buah kemiri (ulek bersama ketumbar) 1/2 sdt lada halus atau merica yg dihaluskan Kaldu ayam: Lihat resep saya : 67.2019.Bubur Ayam Lezat Mie ayam homemade: 200 gr tepung protein tinggi 75 ml jus bit Langkah Persiapkan bahan membuat ayam kecap. Tumis terlebih dahulu bawang...
Nicky Ria Azizman
Bakmie Ikan Bangka
Makanan Minuman
Bakmie Ikan Bangka Sdh bosen makan bakmie ayam..... Yuk bikin bakmie ikan, wangii kuah ikannya sedap bun, lgsg praktekin yuuuuk...selengkapnya Lie Aicen Lie Aicen Jakarta barat Bahan-bahan 2 iris ikan tenggiri direbus buang durinya lalu haluskan Bawang merah iris2 Bawang putih dicincang/tumbuk Kecap manis Kecap asin Totole Garam pelengkap Mie ayam Sawi Tauge 1 biji buah pala Bawang goreng Langkah Tumis bawang sampai harum lalu masukkan ikan yg sdh direbus dan dihaluskan, biji pala nya dihaluskan dgn parutan keju ya tambahkan kecap manis dan asin, tumis sampai merata Bakmie Ikan Bangka langkah memasak 1 foto Setelah tumisan merata dgn kecap lalu masukkan air, setelah mendidih masukkan totole dan garam Bakmie Ikan Bangka langkah memasak 2 foto Didihkan air masukkan sawi setelah mateng angkat tiriskan lalu disusul dgn taoge jg. Airnya jgn dibuang ya bun, bisa lgsg utk rebus mie sebentar saja, jgn sampai lembek lalu bilas dgn air matang supaya tdk lengket Bakmie Ikan Bangka lang...
Nicky Ria Azizman
Rujak Soun Khas Bangka
Makanan Minuman
Rujak Soun Khas Bangka Rujak Soun salah satu panganan khas Bangka. Karena ada bikin pempek ikan, nah pengen banget rasain rujak soun yg...selengkapnya Resti Nsh Resti Nsh Lubuklinggau, Sumatera Selatan Bahan-bahan Pempek ikan,goreng,potong2 2 bh Tahu,potong,goreng (sy pake tahu coklat besar) 1 keping Mie keriting,rebus 1/2 bks Sohun,seduh air panas 50 gr tauge,buang ekor,seduh air panas 1/2 bh Timun,cincang Kuah Rujak Soun : 5 bh cabe merah/keriting 10 bh cabe rawit merah 3 siung bawangputih 1/2 sdt asam jawa (sy skip) Garam Gula merah Gula pasir 2-3 bh jeruk kunci Langkah Haluskan bumbu. Siapkan panci berisi air,gula merah dan gula pasir. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Lalu masukkan bumbu halus dan perasan air jeruk kunci. Rebus sebentar hingga bau langu bawangputih hilang. Angkat. Rujak Soun Khas Bangka langkah memasak 1 foto Rujak Soun Khas Bangka langkah memasak 1 foto Tiriskan mie yg sdh direbus,sohun dan tauge yg sdh diseduh. Goreng juga tahu. Rujak Soun Khas Bangka l...