Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Kepulauan Bangka Belitung Bangka
Bakmie Ayam Bangka
- 20 Mei 2020

Bakmie Ayam Bangka Homemade Sudah dua hari ini si bayik kesayangan minta dibuatkan mie warna pink, gara-gara dia melihat buku resep kumpulan...selengkapnya Nana Lukita Sari Nana Lukita Sari Makassar Bahan-bahan 2 porsi Bahan ayam kecap: 150 gr daging ayam (potong dadu) 3 butir bawang putih (haluskan) 1/2 ruas jahe (ulek halus bersama bawang putih) 100 gr jamur merang (saya tidak pakai) 1 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin (saya tidak punya maka saya ganti 1 sdt garam) 1 sdt lada halus 150 ml air Minyak ayam: 200 ml minyak goreng bersih 100 gr kulit ayam 15 gr bawang putih (kehabisan saya 1 sdm penuh garlic powder) 10 gr bawang merah (rajang) 10 gr ketumbar (ulek halus, boleh bubuk) 1 buah kemiri (ulek bersama ketumbar) 1/2 sdt lada halus atau merica yg dihaluskan Kaldu ayam: Lihat resep saya : 67.2019.Bubur Ayam Lezat Mie ayam homemade: 200 gr tepung protein tinggi 75 ml jus bit Langkah Persiapkan bahan membuat ayam kecap. Tumis terlebih dahulu bawang putih yang dihaluskan, setelah wangi masukkan ayam. 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 1 foto Aduk-aduk sampai berubah warna. Masukkan semua bumbu lainnya, aduk sebentar, lalu terakhir air. Aduk sambil koreksi rasa. 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 2 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 2 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 2 foto Angkat dan sisihkan. 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 3 foto Cara membuat minyak ayam. Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Setelah semua bumbu dihaluskan dan bawang putih, merah dirajang, maka tumis terlebih dahulu bawang putih, menyusul bawang merah. Masukkan semua bumbu lainnya. Lalu tuang kulit ayam, aduk rata. 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 5 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 5 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 5 foto Terakhir tuang sisa minyak. Goreng sampai kulit kering (namun tidak gosong). 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 6 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 6 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 6 foto Cara membuat mie Homemade Pakai jus buah bit: Saya gunakan 1 buah bit setara 60 gr, potong-potong kecil dan blender dengan 100 ml air. Hasilnya saya saring, saya ambil 75 ml. Jadi total setelah saring saya dapat 150 ml, lumayan sisanya bisa bikin mie lagi kalau si bayik minta dibikinkan kembali😀. Lalu saya pakai mie mesin otomatis untuk membuat mie Homemade. Kl pakai alat mie manual saya jg kurang paham, bisa Googling dulu, namun takaran yang saya pakai ini pas utk membuat mie homemade. Ini hasil setelah keluar dari alat & setelah direbus. 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 8 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 8 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 8 foto Setelah itu tinggal 'plating: deh. Untuk satu porsi itu 150 gr mie rebus, 1 sdm minyak ayam, 1/2 sdt lada halus dan1/2 sdt kecap asin (sy garam karena tidak ada kecap asin). Siram dengan kuah kaldu hangat atau disajikan terpisah. Terakhir taburi daun bawang. Sajikan. Alhamdulillah enak pakai bangettt, bisa makan bakmie enak ala resto di rumah dan si bayik kesayangan pun menghabiskan 3/4 porsi😀. 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 9 foto 02.2020.Bakmie Ayam Bangka Homemade langkah memasak 9 foto Selamat mencoba moms😊.

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Bobor Kangkung
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

BAHAN-BAHAN 1 ikat kangkung bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar bubuk seruas kencur aromatic : 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 btg sereh seruas lengkuas,geprek seasoning : 1 sdt garam (sesuai selera) 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdm gula jawa sisir 1 sdt gula pasir Rose Brand 1 bungkus santan cair instan Rose Brand 1 liter air 3 sdm minyak goreng untuk menumis CARA MEMASAK: Siangi kangkung cuci bersih,tiriskan Haluskan bumbu Tumis bumbu halus hingga harum dengan secukupnya minyak goreng,masukkan aromatic,masak hingga layu,beri air 1 lt Masukkan kangkung,beri seasoning,aduk rata Koreksi rasa Sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/25030546?ref=search&search_term=kangkung

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Ikan Tongkol Sambal Dabu Dabu Terasi
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sulawesi Utara

Bahan: 1 buah tomat, potong dadu 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang (1/2kg) 1/2 bks bumbu marinasi bubuk 1 sdt bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula 7 siung bawang merah, iris 5 buah cabe rawit, iris 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris 3 lembar daun jeruk, iris tipis-tipis 1 bks terasi ABC Minyak untuk menumis Secukupnya air Cara memasak: Cuci bersih ikan tongkol. Taburi bumbu marinasi desaku, garam secukupnya, air 2 sdm ke ikan tongkol. Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, daun jeruk, seret, cabe rawit. Kukus ikan tongkol selama 10 menit. Lapisi dengan daun pisang atau daun kunyit. Boleh jg tidak d lapisi. Setelah ikan di kukus, goreng ikan. Tumis bawang merah dan bahan lainnya. Masukkan terasi yg telah dihancurkan. Setelah matang, masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk hingga rata. Sajikan dengan nasi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/24995999?ref=search&search_term=dabu+dabu

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Peda bakar sambal dabu-dabu
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sulawesi Selatan

Bahan-bahan Porsi 2 orang Bumbu Ikan bakar : 2 ekor ikan peda 1 sdm kecap 1/2 sdm Gula merah 1/2 sdt garam Minyak goreng Bahan sambal dabu-dabu : 7 buah cabe rawit merah, iris kecil 1 buah tomat merah, iris dadu 3 siung bawang merah,iris halus 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daun, iris tipis 2 sdm minyak goreng panas Cara Membuat: Marinasi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, kemudian panggang diatas teflon(aku di happycall yang dialasi daun pisang) sesekali olesi minyak plus bumbu ke ikannya(aku pakai bumbu kecap dan gula merah) panggang sampai matang. Cara bikin Sambal dabu-dabu : Campurkan semua bahan sambal dabu-dabu ke dalam mangkok kecuali minyak kelapa, panaskan minyak kelapa, kemudian siram diatas sambal tadi, sajikan ikan peda bakar dengan sambal dabu-dabu. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/15232544?ref=search&search_term=peda+bakar

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Tradisi MAKA
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Nusa Tenggara Barat

MAKA merupakan salah satu tradisi sakral dalam budaya Bima. Tradisi ini berupa ikrar kesetiaan kepada raja/sultan atau pemimpin, sebagai wujud bahwa ia bersumpah akan melindungi, mengharumkan dan menjaga kehormatan Dou Labo Dana Mbojo (bangsa dan tanah air). Gerakan utamanya adalah mengacungkan keris yang terhunus ke udara sambil mengucapkan sumpah kesetiaan. Berikut adalah teks inti sumpah prajurit Bima: "Tas Rumae… Wadu si ma tapa, wadu di mambi’a. Sura wa’ura londo parenta Sara." "Yang mulia tuanku...Jika batu yang menghadang, batu yang akan pecah, jika perintah pemerintah (atasan) telah dikeluarkan (diturunkan)." Tradisi MAKA dalam Budaya Bima dilakukan dalam dua momen: Saat seorang anak laki-laki selesai menjalani upacara Compo Sampari (ritual upacara kedewasaan anak laki-laki Bima), sebagai simbol bahwa ia siap membela tanah air di berbagai bidang yang digelutinya. Seharusnya dilakukan sendiri oleh si anak, namun tingkat kedewasaan anak zaman dulu dan...

avatar
Aji_permana
Gambar Entri
Wisma Muhammadiyah Ngloji
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Daerah Istimewa Yogyakarta

Wisma Muhammadiyah Ngloji adalah sebuah bangunan milik organisasi Muhammadiyah yang terletak di Desa Sendangagung, Kecamatan Minggir, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Wisma ini menjadi pusat aktivitas warga Muhammadiyah di kawasan barat Sleman. Keberadaannya mencerminkan peran aktif Muhammadiyah dalam pemberdayaan masyarakat melalui pendekatan dakwah dan pendidikan berbasis lokal.

avatar
Bernadetta Alice Caroline