Entri Terkait
Sambel jamblang khas cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram hati sapi (sy habiskan stok lebaran) 10 buah cabe merah besar,buang biji,iris tipis2 secukupnya Margarin/mentega (sy pke forvita buat tumis ati dll) Bumbu yg di haluskan 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah (sy buat bawang goreng) 1ruas Jahe (sy pke ) 1ruas Kunyit (sy pke ) 1ruas Lengkuas (sy pke ) 1 sdt Garam (sy pke ) 1 sdt Lada (sy pke lada bubuk) 1 sdt Ketumbar (sy pke ketumbar bubuk) 1 1/2 biji Kemiri (sy pke kemiri yg kecil...
Deni Andrian
Monumen Purwa Aswa Purb
Produk Arsitektur
Bila ada waktu luang, saya lebih suka keliling kota Bandung. Ngapain aja?? Tak jelas, tapi kadang saya hanya berputar2, menyusuri jalan, memperhatikan keadaan sekitar, atau mencari hal2 yang-menurutku-unik. Pernah ke pasar loak Cihapit, atau di Pasar barang bekas Astana Anyar, dan memperhatikan prilaku penjual-pembeli barang bekas yang ada disana. Kali ini, saya tidak ingin ke pasar loak. Sebenarnya, di minggu pagi yang cerah ini, saya ingin ke Taman Hutan Raya Djuanda, atau biasa disebut Dago Pakar. Karena sepeda motor saya kondisinya tidak memungkinkan, saya pun mengurungkan niat, dan-seperti biasa-saya memutuskan berkeliling mengitari kota Bandung. Tak perlu menunggu lama, tetiba saya ingin pergi ke jalan Pasirkaliki. Yaaa…benar, saya ingin berdiri di jembatan itu, memperhatikan dan menunggu kereta api yang lewat di bawahnya. Yuk, Berangkaaatt…. Menuju jalan Pasirkaliki, saya mampir di sebuah patung harimau yang terletak antara pertigaan jalan Wastukanca...
Roro
Kue Sagon, Makanan Tradisional Khas Cikarang
Makanan Minuman
Kue sagon adalah makanan khas yang masih tradisional. Makanan ini juga sering dijumpai saat lebaran di Jawa Tengah. Bahan dasar makanan ini adalah tepung beras, parutan kelapa, gula. sedikit garam. Cara memasaknya dengan dibentuk tipis pake cetakan sesuai keinginan, lalu dipanggang atau pake oven. Rasanya manis dan renyah. Harganya sangat-sangat murah. Sumber : https://elrajab.com/makanan-khas-cikarang/
Roro
Dodol Betawi enak dan sedap dari Cikarang
Makanan Minuman
Makanan yang masih asli dari suku Betawi adalah Dodol Betawi. Dodol ini sudah ada sejak zaman Penjajahan menurut masyarakat Betawi. Makanan ini memiliki rasa yang sangat manis dan enak. Bahan yang digunakan cukup dengan tepung beras ketan, gula jawa, dan ada aroma buatan, misalnya aroma rasa durian, nanas, mangga , dll. Makanan ini mudah sekali ditemukan disepanjang Kota Bekasi di Pusat oleh-oleh Khas Cikarang Bekasi. Menjelang Lebaran, makanan ini selalu ramai diburu para pengunjung untuk dijadikan makanan saat lebaran tiba. Sumber : https://elrajab.com/makanan-khas-cikarang/
Roro
ANGEUN POLOY MAKANAN KHAS TASIKMALAYA #DAFTARSB19
Makanan Minuman
angeun poloy atau yang biasa disebut dengan sayur lompong adalah penganan makanan yang terbuat dari batang talas/keladi. batang talas memiliki kandungan gizi yang bagus, diantaranya yaitu kalsium, karbohidrat, dan fosfor yang bermanfaat bagi tubuh. Angeun Poloy biasa dihidangkan saat lebaran hari raya. Angeun poloy lebih nikmat ketika dihidangkan dengan ketupat dan sambal kecap. Angeun Poloy memiliki rasa yang gurih dan lembut ketika disantap.
Anissa ramadhani
Peyeum/Tape Bendul Purwakarta #DaftarSB19
Makanan Minuman
Siapa pun yang melintasi jalan raya Bandung-Purwakarta belum merasa lengkap kalau tidak membawa oleh-oleh peuyeum Bendul. Oleh-oleh tape khas Purwakarta itu memang menggiurkan. Sebab, tape yang diproduksi di Kampung Bendul, Purwakarta, itu tak punya kesamaan dengan peuyeum produk daerah lain. Tak sulit mencari peuyeum Bendul. Anda cukup melintas di jalan raya Bandung-Jakarta. Untuk memperoleh peuyeum Bendul tidaklah sulit. Hampir di setiap tempat peristirahatan kendaraan umum dan pribadi, mata wisatawan bakal tertumbuk pada makanan berbahan baku singkong atau ubi kayu itu yang digantung secara mencolok di setiap gerai. Yang pasti, kalau mau lebih afdol, silakan mampir di gerai-gerai peuyeum di Desa Bendul, Purwakarta. Kalau mau membeli di tempat lain pun tak masalah, karena memiliki cita rasa yang sama. Sebagai contoh di tempat peristirahatan (rest area) jalan tol Jakarta-Cikopo atau di ruas jalan tol Cikampek-Purwakarta-Padalarang (Cipularang). Begitu pula di jalur-jalur utam...
Rafly Kristantra
Peyeum/Tape Bendul Purwakarta
Makanan Minuman
Siapa pun yang melintasi jalan raya Bandung-Purwakarta belum merasa lengkap kalau tidak membawa oleh-oleh peuyeum Bendul. Oleh-oleh tape khas Purwakarta itu memang menggiurkan. Sebab, tape yang diproduksi di Kampung Bendul, Purwakarta, itu tak punya kesamaan dengan peuyeum produk daerah lain. Tak sulit mencari peuyeum Bendul. Anda cukup melintas di jalan raya Bandung-Jakarta. Untuk memperoleh peuyeum Bendul tidaklah sulit. Hampir di setiap tempat peristirahatan kendaraan umum dan pribadi, mata wisatawan bakal tertumbuk pada makanan berbahan baku singkong atau ubi kayu itu yang digantung secara mencolok di setiap gerai. Yang pasti, kalau mau lebih afdol, silakan mampir di gerai-gerai peuyeum di Desa Bendul, Purwakarta. Kalau mau membeli di tempat lain pun tak masalah, karena memiliki cita rasa yang sama. Sebagai contoh di tempat peristirahatan (rest area) jalan tol Jakarta-Cikopo atau di ruas jalan tol Cikampek-Purwakarta-Padalarang (Cipularang). Begitu pula di jalur-jalur utam...
Rafly Kristantra
Kue Hades
Makanan Minuman
Hades, makanan legit manis dari tepung beras. Biasanya dulu di Kuningan/Jawa Barat- Hades ini selalu muncul setiap ada hajatan maupun selamatan, atau lebaran dan perayaan besar lainnya. Dimasukkan dalam besek dari anyaman bambu, beserta papais koci,awug,dan jajanan tradisional lainnya. Sayangnya setelah banyak bermunculan variasi kuekotak, jajanan tradisional di atas perlahan tapi pasti tergeser oleh bolu,dan sejenisnya. Rasa Hades ini unik, karena perpaduan gurih kelapa, manis gula dan adas manis, menjadikan rasa dan aroma nya khas, rasanya belum pernah saya temukan di manapun. Berikut resepnya: HADES Bahan: 200gr tepung beras 100gr kelapa setengan muda parut 100gr gula pasir 50gr gula merah sisir halus 1 sdm adas manis haluskan 1 sdt garam halus Cara: Aduk dan campurkan semua bahan, ratakan pada nampah/loyang ukuran diameter 18cm, kukus dengan api besar kurleb 1 jam. Angkat dinginkan. Sumber...
Wias
Kampung Adat Cirendeu
Ritual
Cimahi adalah salah satu kota yang terletak di Provinsi Jawa Barat. Kota ini baru diresmikan pada tahun 2004 setelah sebelumnya masuk ke dalam Kabupaten Bandung Barat. Tidak banyak ciri khas yang ada di Kota ini, mengingat bukan Kota Besar pada umumnya. Namun salah satu menarik di Kota Cimahi yaitu terdapat sebuah Kampung Adat yang di beri nama Cireundeu. Namun karena tidak dijadikan sebagai objek wisata oleh warga setempat, masih banyak yang belum mengetahui letak Kampung tersebut. Kampung Adat Cireundeu terletak di Kelurahan Leuwigajah, Kecamatan Cimahi Selatan, Kotamadya Cimahi, Propinsi Jawa Barat. Cireundeu berasal dari nama “pohon reundeu”, karena sebelumnya di kampung ini banyak sekali populasi pohon reundeu. Pohon reundeu itu sendiri ialah pohon untuk bahan obat herbal, hingga kampung ini di sebut Kampung Cireundeu. Alasan Kampung Adat Cireundeu tidak memposisikan desanya sebagai tempat wisata bagi pengunjung, karena masyarakat di Kampung tersebut memilih untuk lebih fokus...
