Mie Aceh Cumi |
https://budaya-indonesia.org/Mie-Aceh-Cumi |
Bahan-Bahan 1 bungkus pasta spageti 2 sendok makan kunyit bubuk (u rebusan pasta) 2 buah bawang merah (besar) 6 siung bawang putih 5 buah cabe merah 1 sendok makan ketumbar bubuk 1/2 sendok teh merica putih bubuk... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Udang Kentang Tumis Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Udang-Kentang-Tumis-Aceh |
Bahan-Bahan 200 gram udang 2 buah kentang potong 2 1 tangkai Daun kari Bumbu halus : 1 sdm ketumbar 1/4 sdt pala 6 buah cabe kering 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Ikan Teri Masak Kareung Teuphep |
https://budaya-indonesia.org/Ikan-Teri-Masak-Kareung-Teuphep |
Bahan-Bahan 80 gram ikan tri kering 2 buah kentang dipotong2 1 tangkai daun kari 200 ml santan kental Santan encer secukupnya untuk kuah,, 3 buah Cabe hijau dipotong 2 secukupnya Cabe rawit untuk pedas 1 buah b... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Sambal Ganja Vegetarian |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Ganja-Vegetarian |
Bahan-Bahan 5-10 Cabe rawit merah 10 Cabe merah kriting 6 lbr Daun jeruk (buang tulang daun, iris tipis) 6 siung Bawang merah 4 batang Sereh (iris tipis) 2 Jeruk limo 2 lembar Nori Terasi vegan Gula merah... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Rujak Sunti Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Sunti-Aceh |
Bahan-Bahan Bahan utama: Buah sesuai selera, saya mangga, jambu, kuini, nanas Bumbu: Segenggam kacang tanah, sangrai 10 buah cabe rawit 1 sdt garam 6-7 SDM gula pasir, bisa diganti gula merah jika suka 4 buah as... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Timphan Balon |
https://budaya-indonesia.org/Timphan-Balon |
Bahan-Bahan Bahan Kulit : 1 butir Telur 500 gr Tepung Terigu 100 gr Tepung Maizena 100 gr Mentega (dilelehkan) Secukupnya Air Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng (untuk mengoles teflon) Bahan Isi :... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Gule Masam Keeung |
https://budaya-indonesia.org/Gule-Masam-Keeung |
Bahan-Bahan 4 potong kepala ikan tongkol 2 siung bawang merah, iris tipis 2 batang serai, memarkan 2 lbr daun jeruk 3 lbr daun kari (temuroi) 4 sdm minyak goreng untuk menumis 1 liter air secukupnya garam... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Tumis Aceh Bileh |
https://budaya-indonesia.org/Tumis-Aceh-Bileh |
Bahan-Bahan 1/2 kg ikan bileh 2 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 cm jahe 20 buah asam sunti 1 cm kunyit garam jeruk nipis sedikit minyak daun kari 4 siung bawang merah, diris tip... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Keumamah Teupeulemak - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
https://budaya-indonesia.org/Keumamah-Teupeulemak |
Bahan-Bahan 3 ekor ikan kayu (keumamah) yang sudah dikeringkan 1/2 kelapa tua untuk diambil 2 gelas santan 1 buah kentang 5 cabai rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri Sedikit jahe... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Ikan Rambe Tumis Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Ikan-Rambe-Tumis-Aceh |
Bahan-Bahan 3 ekor ikan rambe (msg² ptg 2) 6 lbr daun kari 1 siung bawang merah secukupnya Garam,jeruk nipis Air,minyak utk menumis Blender: 3 cm jahe,kunyit 2 siung bwg merah,putih 1 sdt bj ketu... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |