Nasi Campur Khas Bali Nasi campur Bali adalah makanan khas Bali yang puas dan mengenyangkan. Cara pembuatannya memang tidak terlalu praktis, namun hidangan ini dapat membuat makan siang Anda menjadi lebih spesial. Jika nasi campur atau rames dikira hanya ada di pulau Jawa, itu salah besar, karena di Bali ada nasi campur yang dihiasi oleh lauk yang Bali banget. Beragam lauk pauk dapat dipilih oleh para pelanggan seperti telur pindang, sate lilit, besisit, lawar sayuran, sambal, dan tak lupa ada nasi. Namun tidak hanya itu saja, karena nasi campur di Bali banyak dijual di berbagai rumah makan, sehingga akan ada variasi lauk untuk membuatnya berbeda dari produsen lain. Dengan lauk yang enak, banyak para penikmat kuliner tersebut menjadikannya sebagai sarapan pagi, makan siang, hingga makan malam untuk mengisi perut. Beberapa lauk yang kerap ditemui selain menu utama di atas adalah jukut urap, tum ayam, kacang tanah goreng, lawar ayam, dan sambal matah. Jukut urap sendir...
Babi Guling Khas Bali Nama babi guling di Bali sebenarnya lebih dikenal dengan be guling yang dibuat pertama kali oleh Suku Bali walaupun di luar negeri tradisi babi panggang yang mirip dengan babi guling telah dikenal luas. Bahan utama untuk membuat babi guling tentunya adalah daging dari anak babi, baik jantan maupun betina. Lalu isi perut babi tersebut akan diisi dengan sayur berupa daun ketela pohon baru nantinya dipanggang sambil diguling-gulingkan. Makanan khas Bali babi guling akan matang bila warnanya telah berubah, dari awalnya merah mulai menjadi cokelat dengan tekstur dagingnya yang menjadi renyah. Makanan ini tergolong makanan premium, mengingat dulunya hanya disajikan saat upacara adat atau upacara keagamaan saja, namun kini telah menjadi menu rumah makan di Bali. Untuk mendapatkan makanan ini bisa didapat di Kabupaten Gianyar, baik di rumah makan atau hotel-hotel yang menyediakannya. Namun karena dibuat dari daging babi, bagi umat islam sangat tidak disarankan...
Ketan waluh adalah salah satu sebuah makanan yang memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mempunyai tekstur yang sangat empuk ketika dinikmati, karena ketan waluh ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, santan, kelapa, labu, daun pandan dan bahan pelengkap yang lain-nya. ketan waluh ini sangat digemari sekali oleh semua para pencinta wisata kuliner mulai dari anak-anak, para remaja sehingga orang tua pun juga mempunyai makanan khas Bali ini. Dibawah ini terdapat resep jika Anda ingin membuatnya sendiri : BAHAN: 200 gr beras ketan putih 100 ml santan dari 1/4 btr kelapa 1 sdt garam 21br daun pandan, simpulkan 1/2 btr kelapa yang agak muda 1/2 sdt garam, ekstra 300 gr labu kuning 100 gr gula pasir untuk taburan Daun pisang untuk alas CARA MEMBUAT KETAN WALUH: 1. Sehari sebelumnya, cuci bersih beras ketan putih, lalu rendam selama semalam. Besoknya bilas beras ketan dengan air bersih. Lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 me...
Semua kejadian tersedia sebabnya, untuk banyak hal, dan untuk apa dua insan dikenalkan dan dipersatukan, eakk. Demikian juga, banyak argumen kenapa membaca setiap hari, itu elok bagimu dan bakal menjadikanmu jadi semakin baik. Eh, ngomong-ngomong, kapan terakhir kamu membaca sebuah tulisan? Berapa artikel yang kamu baca bulan ini? Jika sanggup sih, dan baiknya sih, simaklah buku setiap hari semoga tambah cakep. Namun, yah seminggu sekali pun ngak problem, asal tidak lalai baca mirip sekali. engkau mampu baca buku pada akhir minggu jika tidak memiliki kesempatan di hari-hari aktif kantor. Membaca koran itu sungguh perlu bagi perubahan diri anda. Namun, agar tidak bosan, engkau boleh membaca tak sekedar buku, seperti majalah, surat kabar, novel, atau artikel online. Baca tweet dan standing FB terhitung bisa. Bacalah dan bacalah, yang perlu perhatikan apa yang kamu baca. Jangan baca hal-hal aneh yang tak tersedia manfaatnya....
aman Budaya Garuda Wisnu Kencana ( bahasa Inggris : Garuda Wisnu Kencana Cultural Park ), disingkat GWK , adalah sebuah taman wisata di bagian selatan pulau Bali . Taman wisata ini terletak di tanjung Nusa Dua , Kabupaten Badung , kira-kira 40 kilometer di sebelah selatan Denpasar , ibu kota provinsi Bali. Di areal taman budaya ini, direncanakan akan didirikan sebuah landmark atau maskot Bali, yakni patung berukuran raksasa Dewa Wisnu yang sedang menunggangi tunggangannya, Garuda , setinggi 120 meter. [1] Area Taman Budaya Garuda Wisnu Kencana berada di ketinggian 146 meter di atas permukaan tanah atau 263 meter di atas permukaan laut. [1] Di kawasan itu terdapat juga Patung Garuda yang tepat di belakang Plaza Wisnu adalah Garuda Plaza di mana patung setinggi 18 meter Garuda ditempatkan sementara. Pada saat ini, Garuda Plaza menjadi titik fokus dari sebuah lorong besar pi...
Penjor adalah simbol dari naga Basukih, dimana Basukih berarti kesejahteraan dan kemakmuran. Selain itu penjor juga merupakan simbul Gunung yang memberikan keselamatan dan kesejahteraan. Umat hindu khususnya di Bali biasanya ketika menyambut Hari Raya Galungan memasang penjor pada Hari Selasa Anggara warawuku Dungulan (Penampahan Galungan). Penjor berasal dari kata Penjor, yang berarti Pengajum, atau Pengastawa, kalau dihilangkan huruf “ny” , menjadi kata benda yaitu Penyor yang berarti sebagai sarana untuk melaksanakan Pengastawa. Bahan dari penjor sebatang bambu yang ujungnya melengkung, dihiasi dengan janur/daun enau yang muda serta daun-daunan lainnya (plawa). Perlengkapan penjor Pala bungkah (umbi-umbian seperti ketela rambat), Pala Gantung (misalnya kelapa, mentimun, pisang, nanas dll), Pala Wija (seperti jagung, padi dll), jajan, serta sanggah Ardha Candra lengkap dengan sesajennya. Pada ujung penjor digantungkan sampiyan penjor lengkap dengan poro...
Pada suatu waktu di bumi ini hidup seorang raja yang bernama Padma yang teramat bajik dalam segala perilakunya. Istri beliau bernama Leela, dan ratu ini bersifat sangat luhur, mereka saling sayang-menyayangi satu dengan yang lainnya. Pada suatu hari ratu melaksanakan sebuah yajna demi Dewi Saraswati agar suaminya dikaruniai dengan keabadian. Sang ratu kemudian berpuasa berat dan memohon dua hal kepada sang dewi, yaitu pertama : Setelah meninggalnya sang raja maka jiwanya akan selalu tinggal di istana, dan yang kedua : sang ratu memohon dharsana dari sang dewi Saraswati. Dewi Saraswati mengabulkan kedua permohonan tersebut, dan konon sang raja pada suatu saat terbunuh di dalam suatu laga dan jasadnya disemayamkan di istana. Sang ratu meratap tanpa henti-hentinya, dan pada saat tersebut Dewi Saraswati menunjukkan dharsananya dan berkata : “janganlah bersedih, karena semua ini adalah sesuai dengan permintaanmu, jiwa suamimu akan senantiasa hadir di istana ini. Tabu...
Ngaben, upacara pembakaran atau kremasi jenazah yang dilakukan umat Hindu di Bali, merupakan sebuah ritual yang dilaksanakan untuk menghantarkan jenazah pada kehidupan mendatang. Dalam prosesi ini, posisi jenazah diletakkan seperti orang tertidur dan tidak ada air mata karena keluarga yang ditinggalkan beranggapan bahwa orang yang telah meninggal sedang tertidur dan jenazah hanya tidak ada untuk sementara waktu dan sedang menjalani reinkarnasi serta menemukan peristirahatan terakhir di Moksha. Moksha merupakan suatu keadaan di mana jiwa telah bebas dari roda kematian dan proses reinkarnasi. Dalam ritual ini, ketika api mulai disulut, perlahan-lahan kobaran api akan membesar dan mulai berkobar menyulut sosok jenazah dan menghanguskan jasadnya yang dipercaya akan melepaskan segala ikatan keduniawian sehingga semakin terbuka kesempatan untuk melihat kebenaran dan keabadian, kesucian Illahi di alam sana.
Sorong serah Merupakan acara puncak dari pernikahan adat suku sasak lombok, yang di mana acara ini disambut dengan sangat meriah baik dari pihak perempuan maupun pihak laki-laki. Acara sorong serah ini semua keluarga dari laki-laki berkumpul di rumahnya guna pas penyongkolang sebagi pengiring atau pendamping untuk ikut kerumah perempuan atau pengantin perempuan. Acara sorong serah memiliki beberapa tahapan yaiti: A. Naekang lekoq Merupakan acara yang di laksanakan sebelum pengantin datang dan di laksankan oleh utusan yang membawa pebuan atau bakul kecul. Utusan tersebut membawa bakul kecil yang didalamnya diisi sirih, pinang, lampu yang terbuat dari buah jarak kering.maksud dari kedatangannya menyerahkan bakul kecil dengan isinya sabagi symbol bahwa kedua belah pihak telah bersatu dan karna itu meminta pengesahan dan berkah.Upacara naekang lekoq dihadapan toaq lokaq kampung .toaq lokaq jabatan dalam masyarakat yang mewakili seluruh penduduk kampung dalam tanggu...