Entri Terkait
Kekuriken
Permainan Tradisional
Kekuriken adalah bahasa daerah Gayo yang asal katanya kurik, artinya ayam. Kekuriken berarti beradu seperti ayam. Permainan ini mempergunakan bola yang terbuat dari tanah liat. Bola tadi dinamai “kurik” karena akan diadu dengan kurik lainnya di arena peraduan yang dibuat sedemikian rupa sehingga bola digulirkan maka dengan sendirinya akan bertemu dengan bola lainnya, sehingga berbenturan keras. Bola yang pecah atau kurik yang kalah harus menanggung resiko, yaitu si pemiliknya harus menjalankan sanksinya yang telah disepakati bersama sebelumnya. Sejarah Menurut orang-orang tua, permainan ini asli berasal dari daerah Gayo ini karena menurut mereka ketika masih kanak-kanak mereka mlaksanakan permainan ini diajarkan orang-orang yang lebih tua, juga keadaan tanah persawahan di daerah ini memungkinkan melaksanakan permainan tersebut. Tanah persawahan yang sempit yang dikerjakan secara terus menerus menyebabkan tanah tersebut tandus dan akhirnya menjadi tanah liat. Bo...
Admin Budaya
Kis-kisen
Permainan Tradisional
Permainan ini disebut kis-kisen, dalam bahasa Aceh Tenggara yang berarti adu menyelam di dalam air. Kis artinya tahan lama di dalam air atau tidak bernafas, dan kisen artinya diadu untuk tidak bernafas selama mungkin di dalam air. Peserta permainan menyelam di dalam air dengan disaksikan oleh para penonton. Salah seorang dari penonton menghitung berapa saat yang dapat diperoleh setiap peserta. Peserta yang terlama di dalam air dinyatakan memenangkan permainan ini. Sejarah Permainan ini sudah agak jarang dilaksanakan anak-anak. Permainan ini terdapat di kampung-kampung di luar kota bahkan jauh dari keramaian kota. Permainan ini pada mulanya hanya sebagai bunga dalam permandian, tetapi lama kelamaan dipertandingkan karena ada manfaatnya setelali anak itu besar. Karena Aceh Tenggara adalah daerah aliran sungai Simpang Kiri, salah satu sungai yang terbesar di Aceh, dan hasil ikannya cukup banyak. Untuk menangkap ikan kadang-kadang harus menyelam, misalnya bila jalanya ters...
Admin Budaya
Jangut Ngkurik
Permainan Tradisional
Jangut ngkurik adalah bahasa daerah Gayo yang terdiri atas 3 kata, yaitu jangut berarti bulu, ng berarti nya, dan kurik berarti ayam. Jadi, jangut ngkruik berarti bulunya ayam atau tepatnya bulu ayam. Permainan ini dinamakan demikian karena bahan baku utamanya adalah bulu ayam. Bulu-bulu ayam dimasukkan ke dalam bambu kecil, sehingga bila bambu tersebut dipukul pada bukunya, jangut ngkurik yang ada di dalamnya melayang ke udara. Para pemain berdiri melingkar pada suatu lapangan, dan di tengah-tengah berdiri seorang sebagai pembagi bola jangut ngkurik yang di dalam bahasa daerah ini disingkat dengan bal. Pembagi tersebut tugasnya membagi bal kepada setiap pemain. Pemain yang gagal mengembalikan balnya kepada pembagi harus menerima hukuman dan bertindak sebagai pembagi bal yang berdiri di tengah lingkaran. Sejarah Permainan ini dari dahulu sampai sekarang keadaannya tidak berubah, baik mengenai aturan maupun penyempurnaan bal. Kedudukannya sudah terdesak permainan bulu t...
Admin Budaya
Peh Kayee
Permainan Tradisional
Salah satu permainan yang berkembang di dalam masyarakat Aceh dan digemari anak-anak pada masa dahulu di dalam masyarakat Aceh adalah peh kayee. Nama permainan ini menurut hasil wawancara dengan masyarakat penggemarnya adalah berdasarkan kepada caranya melakukan permainan dan alat yang dipergunakan di dalam permainan tersebut. Meuen peh kayee terdiri atas tiga kata, yaitu meuen, peh, dan kayee. Meuen berarti bermain atau permainan, peh dapat berarti dengan memukul, dan kayee berarti kayu. Jadi, meuen peh kayee secara keseluruhannya berarti sejenis permainan yang mempergunakan kayu sebagai peralatan permainan dengan cara memukul kayu tersebut. Walaupun permainan ini disebut meuen peh kayee, tidak berarti mutlak harus mempergunakan kayu sebagai alatnya, kadang-kadang juga mempergunakan kayu sebagai alatnya, kadang-kadang juga mempergunakan rotan, pelepah rumbia, atau aur yang telah kering. Cara dan fungsinya akan dijelaskan di dalam jalannya permainan. Permainan ini selain disebut...
Admin Budaya
Camcrung ayam merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ekor ayam merah Kelapa gongseng (separuh kelapa) Bumbu halus: 3 Siung Bawang merah 4 siung bawang putih secukupnya Lada butir/lada bubuk Jahe 10 Buah cabe merah 2 sdm ketumbar 1 inci kunyit 8 Butir Jintan kasar dan jintan halus 1 Siung bawang merah dirajang 5 Buah bunga lawang Langkah ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Udang Asam Pedas khas Aceh (Udeung asam keueng)
Makanan Minuman
https://cookpad.com/id/resep/5780708-udang-asam-pedas-khas-aceh-udeung-asam-keueng Bahan-bahan 1/4 kg Udang Jeruk nipis Bumbu Halus 5 btr bawang merah 1 siung bawang putih 10 bh cabe rawit 1/2 sdt lada 7 bh asam sunti 2 ruas jari kunyit Bahan Pelengkap 10 bh Belimbing Wuluh 6 lbr daun jeruk secukupnya Gula garam secukupnya Air matang...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ayam "Asam Keueng" (Aceh Besar)
Makanan Minuman
https://cookpad.com/id/resep/5199358-ayam-asam-keueng-aceh-besar Bahan-bahan 1 ekor ayam (potong 20) Garam Jeruk nipis Rebung kala (potong sesuai selera) Daun kari 2 sdm Ketumbar gonseng 2 sdm Kelapa gonseng Bumbu Halus: 3 siung Bawang Merah 1 siung Bawang Putih 15 buah Cabai Rawit 10 buah Cabai Merah Keriting 15 buah Cabai Kering 1/2 ruas jari Jahe...
Nckyrz Nickyriaazizman
Asam keueng rambeu
Makanan Minuman
https://cookpad.com/id/resep/828944-asam-keueng-rambeu Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan rambeu atau bandeng 2 bh cabe merah 8 bh cabe rawit tergantung selera 2 bh cabe hijau 4 btr merica 5 bh belimbing wuluh potong memanjang 2 bh bwg merah 2 bh bwg putih 4 bh asam sunti(belimbing wuluh kering) 2 lbr daun jeruk 1 ruas jari kunyit secukupnya Garam Langkah ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Roti jala pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 300 ml air/susu cair, tuang secukupnya saja ya 1 butir telur Sejumput garam 1 sdm margarine cair ðŸ'¥ Topping :ðŸ'¥ Skm putih Keju parut Meses Chochochip Langkah Campur semua bahan lalu blender ...